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午間小常識(shí):中午吃什么食物才最有營(yíng)養(yǎng)呢?

 百科知識(shí)大匯集 2019-04-29

因?yàn)橥砩铣缘倪^(guò)于豐盛不但會(huì)增加體內(nèi)的脂肪,也會(huì)影響胃腸的健康。最健康的方法就是把豐盛的大餐放在中午,既能享受美食有健康,那么,中午適合吃什么食物最有營(yíng)養(yǎng)呢?

1.保持活力--圓白菜

  圓白菜維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。

2.降脂--洋蔥

  洋蔥雖然常見(jiàn),很多菜中會(huì)加上洋蔥作為配料,其實(shí)洋蔥有著很好的功效。洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。

3.最佳蛋白質(zhì)--魚(yú)肉

  魚(yú)肉可提供大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。同時(shí),魚(yú)肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚(yú)還有助于預(yù)防心血管疾病。

4.抗氧化--豆腐

  除了瘦肉和魚(yú)蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí),豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì),是一種有效的抗氧化劑。請(qǐng)大家記住,“氧化”意味著“衰老”。

5.抗衰老抗癌--西蘭花

  西蘭花富含抗氧化物質(zhì)維生素C及胡蘿卜素??茖W(xué)研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。

6.養(yǎng)顏--新鮮果蔬

  新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E.胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。此外,這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進(jìn)大腸健康,幫助排毒。

編后語(yǔ):

原來(lái)這些食物做午餐這么營(yíng)養(yǎng)呀~

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