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午餐吃這些抗癌又延壽

 hpa738 2014-12-19
hpa738

 
婻方方覺得一頓好的午餐能讓一整個下午精力充沛,可是現(xiàn)實(shí)中很多人忙于工作,會選擇倉促解決午餐。無論你是去食堂、點(diǎn)外賣還是自己帶飯,首先要了解午餐該吃什么、怎么吃。下面為你介紹6種食物,讓你吃上健康滿點(diǎn)的午餐。

1.最佳蛋白質(zhì)——魚肉

魚肉可提供大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。同時(shí),魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。

2.抗氧化——豆腐

除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時(shí),豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì),是一種有效的抗氧化劑。請大家記住,“氧化”意味著“衰老”。

3.保持活力——圓白菜

圓白菜維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動,讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。


4.降脂——
洋蔥

洋蔥雖然常見,很多菜中會加上洋蔥作為配料,其實(shí)洋蔥有著很好的功效。洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。

5.抗衰老抗癌——西蘭花

西蘭花富含抗氧化物質(zhì)維生素C及胡蘿卜素??茖W(xué)研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。

6.養(yǎng)顏——新鮮果蔬

新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。此外,這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進(jìn)大腸健康,幫助排毒。

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