9、切點(diǎn)配菜:大蒜切碎,蔥切成蔥花,切點(diǎn)香菜備用。
10、再準(zhǔn)備一些剁辣椒。
11、起鍋倒油,油燒至冒青煙,把辣椒醬放下去炒香,再把大蒜倒下炒香,放點(diǎn)豆瓣醬,最后把剁辣椒放下去翻炒。
12、把燉豬肘子的原湯放下去,放點(diǎn)芝麻油,最后倒點(diǎn)生粉水勾芡即可。
13、炒好的料汁淋在豬肘子上就可以了,香噴噴的,口感細(xì)膩,香辣軟爛,一頓可以多吃兩大碗飯!
明天繼續(xù)更新家常菜,請關(guān)注鄉(xiāng)村潘哥,潘哥每天都會發(fā)布視頻及圖文,喜歡的朋友可以每天來看看,感謝支持! 觀看詳細(xì)的制作視頻,請點(diǎn)擊下方的藍(lán)色文字“了解更多” |
|