熱湯面 準(zhǔn)備好掛面還有配料調(diào)味品,把蔥香菜辣椒等都放在碗里,加上一勺熱油,潑在碗里,煮面倒上醬油還有一點(diǎn)熱水就可以了。酸湯掛面 準(zhǔn)備面條還有配料調(diào)味品,碗里的料可以多放點(diǎn)醋,還有蒜和香菜切成末放在碗里。鍋里面條煮熟,出國親碗里舀一勺熱湯,沖開調(diào)料放進(jìn)去,真的是美味啊。喜歡吃辣的也可以放點(diǎn)辣椒。快手掛面荷包蛋 鍋里面燒水,碗里放上配料調(diào)味品,等到快熟的時(shí)候加上自己喜歡吃的蔬菜,煮熟之后連面帶湯都撈出來放碗里,加上蒜泥,辣椒等,然后再可一個(gè)雞蛋煮熟來出來就可以吃了。蔥油面 準(zhǔn)備小蔥花,鍋里煮面攪拌,煮熟以后用涼水過一遍,然后撈出來放在碗里加糖醬油從化攪拌,鍋里面燒點(diǎn)有,開了之后倒在面上就可以了。陽春面 準(zhǔn)備掛面,煮熟加冷水再煮一小會(huì),我那里面放上豬油從化鹽等,用熱水沖開撈出面條放進(jìn)碗里。蔥油拌面 小蔥只要綠的部分,擁有煎黃,倒上老抽糖煮到起泡,鍋里燒水加面條煮熟撈出來,在舀兩勺從優(yōu)倒上攪拌均勻就可以了。當(dāng)然了剩下的蔥油也不要扔了,裝在密封的瓶子里等著下次再用。酸湯麻辣面 鍋里放上涼水煮沸面條,一步一步的加調(diào)料,調(diào)料放在碗里攪拌均勻,快開鍋時(shí)放上青菜,?;饟瞥鰜矸旁谕肜?,一道美味的麻辣酸湯面就做好了。青菜掛面 準(zhǔn)備雞蛋蔥花等,鍋里燒水打上雞蛋,可以的話就加一點(diǎn)醬油調(diào)一下色,熟了之后關(guān)上火放點(diǎn)鹽就可以出鍋了。炒掛面 準(zhǔn)備西紅柿切成小塊,面條煮到七分熟撈出來過涼水,用麻油拌一下,再炒青椒,放上雞蛋西紅柿,然后再放上面單上點(diǎn)生抽,可以的話也可以加麻油,然后就可以出鍋了。小蔥麻油醬油面 準(zhǔn)備細(xì)掛面煮熟,碗里倒上醬油加點(diǎn)熱水,然后等到面條熟了就撈出來放在碗里,加上點(diǎn)蔥花就可以了。酸湯掛面 把蔥姜蒜煸香,去掉渣,然后吧番茄切成小丁,放進(jìn)油里煸炒出汁,放上熱水家還是那個(gè)生抽放上鹽等到散發(fā)香味,另外把面條煮熟放上酸湯,最好再撒上點(diǎn)香菜就可以了。掛面煎餅 |
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