眾所周知，雞蛋在日常生活中是很常見的美食了，營養(yǎng)價值高，富含豐富的蛋白質(zhì)可以拿來制作各種各樣的佳肴，最常見的美食制作方法就是拿來制作雞蛋餅了。說到雞蛋餅，今天小標(biāo)要交給大家另外一種美味的雞蛋餅，一起來學(xué)學(xué)吧。

首先準(zhǔn)備一個干凈的大碗，雞蛋打散倒入碗中，將雞蛋充分打散攪拌均勻。當(dāng)然將雞蛋充分打散是不能讓蛋清成團(tuán)。再者蛋打的越久，做出來的雞蛋餅越蓬松鮮嫩可口。這一點大家要記住了。打散之后，雞蛋液里面計入牛奶。

當(dāng)然再加入少許的鹽，再次攪拌均勻。不要圖省事一次性放進(jìn)去攪拌，牛奶和雞蛋是要分開的。這樣雞蛋液才能更加的入味。最后就是，加入少許面粉，攪拌成面糊。

取一個裱花袋，將面糊裝入。如果沒有裱花袋，可以用保鮮袋代替。看到這里嗎，是不是覺得和平時做的雞蛋餅做法不一樣呢？當(dāng)然這個也是小編分享的獨特之處了。

平底鍋中加入，裱花袋底部剪一個小口，不要太大，把面粉隨意擠到鍋里，烙至表面凝固。將烙好的雞蛋餅取出，對折后卷起來就可以了了。這樣一道既好看又好吃的雞蛋餅就做好了。

做好之后，香嫩入味，口感酥脆，太香了，看著就想咬一口呢?？梢哉f我們家每次做這個的時候，大人小孩都是搶著吃的，實在是太美味了。感興趣的朋友回家試試吧。喜歡小編的也可以關(guān)注一下小編，每天都能看到最新資訊，精彩不容錯過哦，謝謝！