腐乳、辣椒醬、豆瓣醬等是我們廚房里必不可少的調(diào)味品，很多人不管是做菜還是涮火鍋，都喜歡放這類食物來調(diào)味。這些食物雖說能為我們的飯菜增添味道，還能讓人食欲大增，但它卻不是每個人都適合吃。

如果本身血糖比較高的人，比如糖尿病患者，有些調(diào)味料就不能多吃了，吃多了很不利于血糖的控制。那哪些調(diào)味料不建議糖尿病患者多吃呢？

1、豆瓣醬：

很多人在炒菜的時候喜歡用豆瓣醬來調(diào)味，吃過豆瓣醬的人都知道，飯菜里放過豆瓣醬之后，即使不放鹽也會感覺很咸。這是由于豆瓣醬中不僅含有蠶豆、黃豆等主要材料，還含有大量的油脂、食鹽等輔助材料。實驗測定：一勺15g的豆瓣醬中鈉含量為619毫克，相當(dāng)于吃了1.5g的食鹽。

可見，豆瓣醬吃多了不僅不利于血壓的控制，更重要的是，食鹽、油脂攝入過多會增加糖尿病患者罹患腎病、眼病、心血管病等并發(fā)癥的概率。

2、辣椒醬：

辣椒醬很開胃，吃過的人都會對它“愛不釋口”，哪怕吃個饅頭、米飯也要放點辣椒醬才過癮。但你不知道，辣椒醬也是加入大量食鹽腌制而成，辣味掩蓋了咸味，不代表辣椒醬就是安全食品。

如果本身血糖很高，那就不要在減少食鹽的同時又增加了豆瓣醬、辣醬等調(diào)味料，這樣做有可能比之前吃得鹽更多。另外，在挑選調(diào)味品時仔細看看食品包裝上的營養(yǎng)成分表，如果鈉含量過高，就不要再吃了。

3、腐乳醬：有些人在做菜、或者是吃飯時喜歡放一點腐乳醬來調(diào)味，但腐乳醬也是經(jīng)過發(fā)酵和大量食鹽腌制而成的，屬于高鹽分的食物，對于糖尿病人來說，還是少吃為妙。

4、花生醬：

花生醬香香甜甜的很好吃，這是因為它里面含有大量的脂肪和糖分，如果糖尿病患者攝入過多的話，很容易使血糖失控。另外，脂肪攝入過多，很可能會增加心腦血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。

5、蠔油：

蠔油的味道鮮美，但是蠔油在制作的時候會加入了大量的糖分、鹽分以及產(chǎn)生黑褐色的焦糖色，而蠔油的黏稠度靠的是淀粉。這些成分，都是糖尿病患者應(yīng)該少吃的。