目前，甲狀腺疾病的發(fā)病率越來(lái)越高，甲狀腺癌癥也早已成為城市地區(qū)女性高發(fā)的第五大癌癥。

公眾普遍認(rèn)為甲狀腺疾病只與碘元素有關(guān)，但并非如此。其發(fā)病機(jī)制復(fù)雜，影響因素較多，只將其歸咎于碘元素，并不客觀。為什么越來(lái)越多患上了甲狀腺疾?。咳绾握_防治？專家為您一一解開(kāi)。

甲狀腺，是人體最大的內(nèi)分泌腺體，主要功能在于合成甲狀腺激素，調(diào)節(jié)機(jī)體代謝。其分泌的甲狀腺激素，有促進(jìn)人體新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育、大腦發(fā)育、調(diào)節(jié)神經(jīng)等作用。當(dāng)其分泌異常時(shí)可誘發(fā)多種甲狀腺疾病。

甲減，即甲狀腺功能減退癥，由甲狀腺激素合成、分泌或生物效應(yīng)不足或缺少所致，可病發(fā)于不同年齡階段，常有怕冷、食欲減退、體重增加、記憶力減退、嗜睡等癥。

超過(guò)90%的甲減癥狀其實(shí)是“橋本氏甲狀腺炎”。甲狀腺過(guò)氧化物酶抗體（TPOAb）過(guò)高，導(dǎo)致甲狀腺腫大，甲狀腺激素分泌不足，是橋本氏甲狀腺炎發(fā)生的原因之一。

甲狀腺功能亢進(jìn)癥簡(jiǎn)稱“甲亢”，是由于甲狀腺功能旺盛，大量分泌甲狀腺激素造成的。

常伴有怕熱多汗、心悸、胸悶、眼球突出等癥。 女性患者常有月經(jīng)減少甚至閉經(jīng)的情況，而男性患者多陽(yáng)痿。

自身免疫性甲狀腺炎包括橋本甲狀腺炎、亞急性淋巴細(xì)胞性甲狀腺炎、產(chǎn)后甲狀腺炎等，由自身免疫攻擊甲狀腺細(xì)胞引起。發(fā)展緩慢，病程較長(zhǎng)，早期可無(wú)癥狀，但甲狀腺通常隨病程發(fā)展而逐漸增大。

甲狀腺結(jié)節(jié)是甲狀腺組織增生形成的腫塊，可以是單一的，也可以是多發(fā)性結(jié)節(jié)。

當(dāng)腫塊長(zhǎng)大到某一程度時(shí)，會(huì)向皮膚外突出，出現(xiàn)鈣化、結(jié)節(jié)內(nèi)出血、膠質(zhì)囊狀化或纖維化等癥。

甲狀腺癌是最常見(jiàn)的內(nèi)分泌惡性腫瘤，常伴有侵犯周圍組織的特性。當(dāng)甲狀腺內(nèi)發(fā)現(xiàn)腫塊，質(zhì)地硬而固定、表面不平時(shí)，可能預(yù)示甲狀腺癌。

除了碘元素會(huì)直接影響甲狀腺功能，硒元素也是甲狀腺組織的第二大必需微量元素，它參與了甲狀腺激素的合成、分泌、代謝過(guò)程，與碘之間又有協(xié)同作用。一旦不足，其危害也不容小覷！

人體缺硒，甲狀腺素的利用率就會(huì)下降，機(jī)體為滿足需求，會(huì)制造出更多的甲狀腺素，導(dǎo)致甲狀腺腫大。

機(jī)體缺硒時(shí)，人體的免疫系統(tǒng)易出現(xiàn)紊亂、過(guò)氧化物過(guò)多等癥狀，增加自身免疫性甲狀腺炎、橋本甲狀腺炎、甲亢等疾病風(fēng)險(xiǎn)。

有研究指出：硒缺乏者，病發(fā)甲狀腺腫和甲狀腺結(jié)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)增加，血清低硒會(huì)增加多發(fā)甲狀腺結(jié)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)，而適當(dāng)補(bǔ)硒，可以減輕甲狀腺濾泡膠質(zhì)潴留的發(fā)生。

我國(guó)流行病學(xué)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：

◎ 缺硒地區(qū)的總體甲狀腺疾病患病率顯著高于富硒地區(qū)；

◎ 甲狀腺癌患者的硒含量，顯著低于健康人群及甲狀腺其它疾病；

◎ 人體硒水平越低，罹患甲狀腺癌的風(fēng)險(xiǎn)越高，腫瘤惡化速度加快，日后的恢復(fù)也較慢。

體內(nèi)硒元素的多少，直接影響甲狀腺的健康程度。

Ｄ1酶是維護(hù)正常甲狀腺功能的先決條件，但D酶系的活性受到硒的影響，缺硒必定導(dǎo)致甲狀腺激素代謝異常，影響促甲狀腺激素（TSH）、三碘甲腺原氨酸(T3)等指標(biāo)。

臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：適當(dāng)補(bǔ)硒，可減輕自身免疫性甲狀腺炎患者的炎性活動(dòng)，明顯降低甲狀腺過(guò)氧化物酶抗體（TPOAb）的濃度，緩解自身免疫性甲狀腺炎等疾病。

硒有明顯的免疫激發(fā)效應(yīng)，能增強(qiáng)人體免疫力，也會(huì)影響甲狀腺自身免疫的發(fā)病。適當(dāng)補(bǔ)硒，可降低甲狀腺自身抗體水平，改善甲狀腺自身免疫紊亂的癥狀。

人體合成甲狀腺激素需要碘的參與，缺碘是甲狀腺激素分泌不足的重要原因之一。

但碘離子在轉(zhuǎn)化為碘原子的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物H2O2，需要硒元素的參與中和自由基，以有效抵御中間產(chǎn)物對(duì)甲狀腺的傷害，降低炎癥反應(yīng)，維持甲狀腺的正常機(jī)能。

一方面， 硒是唯一可以直接解毒的營(yíng)養(yǎng)素。硒能夠拮抗重金屬，避免身體攝入過(guò)多的毒素而發(fā)生質(zhì)變，包括降低131碘治療帶來(lái)的氧化應(yīng)激損傷；

另一方面，硒有效幫助預(yù)防癌癥，提高抗擊癌病的能力，還能硒能直接作用于癌細(xì)胞，是癌細(xì)胞的殺傷劑。

硒元素是維持機(jī)體健康必不可少的微量元素，國(guó)家推薦每天的硒攝入量為60-400微克，少于60微克，就很可能存在硒攝入不足。不僅會(huì)影響甲狀腺功能，各種疾病、衰老、癌癥等都會(huì)悄然而至。但機(jī)體無(wú)法合成硒元素，只能從外界攝??！

硒元素主要分布于土壤、水和各種動(dòng)植物體內(nèi)，與地域有明顯關(guān)系。但我國(guó)是國(guó)際公認(rèn)的缺硒大國(guó)，72%的地區(qū)缺硒，30%的地區(qū)嚴(yán)重缺硒，包括華北、東北、西北、華南、華東、珠江三角洲、長(zhǎng)江三角洲等大中城市，是眾多人群缺硒的重要因素。

一般來(lái)說(shuō)，富硒地區(qū)的動(dòng)植物含硒量都會(huì)比較高，尤其是肉類、海產(chǎn)品、蘑菇等食物。但土壤的礦物質(zhì)成分不穩(wěn)定，不能一概而論。

相對(duì)來(lái)說(shuō)，海洋生物的硒含量較為穩(wěn)定，但要避免汞等重金屬污染。

因此，補(bǔ)充硒元素，最好依賴于“額外的”強(qiáng)化補(bǔ)硒。但市面上的富硒產(chǎn)品比比皆是，價(jià)格高低不一，怎么挑選？

01 無(wú)機(jī)硒VS有機(jī)硒

硒在自然界的存在方式分為兩種——無(wú)機(jī)硒和有機(jī)硒。相比于有機(jī)硒，無(wú)機(jī)硒的生物有效性差，毒性大，已被嚴(yán)格限制其使用量，甚至日本、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)禁止在食品、動(dòng)物飼料中添加亞硒酸鈉等無(wú)機(jī)硒。

02 有機(jī)硒VS富硒酵母

富硒酵母其實(shí)是有機(jī)硒的一種，但相比于有機(jī)硒，其功效更顯著，甚至有人稱其解決了世界性的補(bǔ)硒難題。

首先，相比于有機(jī)硒，富硒酵母的硒含量更高，其硒含量達(dá)到1000~2500mg/kg(即1000-2500ppm)，且生物活性更強(qiáng)，人體更易吸收，可有效提高血液硒含量，對(duì)抑制腫瘤等疾病也更為有效；

其次，營(yíng)養(yǎng)更豐富，服用更為安全。富硒酵母其實(shí)是一種很好的功能性食品原料，不僅富硒，更含有蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)素，且富硒酵母沒(méi)有致畸和致突變方面的毒性，營(yíng)養(yǎng)又安全。