冰糖葫蘆，可不是吃著玩玩的

那天，經(jīng)過母校的門口，小小少年放學(xué)的情景，猶如當年的自己。

那賣冰糖葫蘆的大叔依舊在，從前5毛，現(xiàn)在5元一串，收款的小錢兜早早換成了二維碼支付。

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提起冰糖葫蘆，那酸酸甜甜的味道，是否至今都依稀記得？冰糖葫蘆由山楂組成，我看了下《中國藥典》，說道：

山楂除了做成冰糖葫蘆的樣子，還有很多種打開方式:

前方高能美食，請備好紙巾，以防口水流滿地

果丹皮，別說你小時候沒有把果丹皮弄的長長的粘在舌頭上。

山楂餅，小時候最便宜的零食，艾瑪，暴露年齡了。

桂花山楂膏，最早出現(xiàn)在廣府早茶里。

所以，山楂，就屬于價廉物美常見易得療效快無副作用老少咸宜家居必備的藥食同源好食材。

這個小果果，長得很特別，外皮紅紅的，里面的肉是紅黃色的，所以它可以入脾經(jīng)、胃經(jīng)和肝經(jīng)，是「善入血分為化瘀血之要藥」。

女子月經(jīng)不至，產(chǎn)后淤血，用山楂一兩煎湯，沖化紅糖七八錢（差不多22-25克），能去痃癖癥瘕。（張錫純《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》）

小小山楂消積食

山楂的主要一大功效，就是消積食。

自測一下，你是否有這些癥狀：

吃一點就飽了；

明明吃得不多，腹部總感覺漲悶還反酸；

食欲不振，面對美食不但不會有食欲，還會不自覺的打飽嗝。

這樣的話，你可能有積食了。

積食，不僅小孩常有，現(xiàn)在的大人，平日缺乏運動健脾胃，三餐又以外賣為主，吃得肥甘厚膩，脾胃運化不了，自然就產(chǎn)生積食。

消積食，最好的方法是山楂，這是因為山楂味酸而微甘，能補助胃中的酸汁，故能消化飲食積聚，以治肉積尤效。（《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》）

但我們大人，拿著一串冰糖葫蘆在啃，那畫面也夠美的。

正安國貨鋪新推出的健康小零食——紅糖山楂干，就是在山楂六物膏的基礎(chǔ)上，做成開罐即食的條狀，香酥軟糯，平日在辦公室，吃著吃著，胃口就好了。

山楂六物膏，組方除了消食導(dǎo)滯的山楂外，還有：

紅糖

經(jīng)甘蔗榨汁而成，入肝、脾。

功效：潤心肺，和中助脾，緩肝氣，解酒毒，補血，破瘀

有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童、大人，平日吃紅糖，能散瘀活血，療虛進補。

紅棗

味甘性溫，主補中益氣，養(yǎng)血安神。用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。

歸脾、胃經(jīng)。

麥芽

用于食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁郁積，乳房脹痛，婦女斷乳，肝郁脅痛，肝胃氣痛。

山藥

味甘性平，主治補脾養(yǎng)胃，生津益肺。用于脾虛食少，久瀉不止。歸脾、肺、腎經(jīng)。

茯苓

味甘性平，主治健脾和胃、寧心安神、脾虛食少、泄瀉、心悸不安、失眠健忘。歸心、脾、肺、腎經(jīng)。

紅糖山楂條的組方，都是藥食同源的食材，之所以能治病，都是因為中醫(yī)是那么的樸素和親民。