馬上要到端午節(jié)啦，最讓人值得期待的是除了三天的假期，還有好吃的粽子在召喚我們。

米妞在此要給大家瘋狂安利粽子啦，今天分享幾個(gè)好吃粽子的包法~ 在那之前，先了解下粽子的功效吧

粽子通常含有紅棗，可以補(bǔ)脾、補(bǔ)胃、補(bǔ)氣。所以對(duì)脾胃虛弱、胃不好的人；如有消化不良、腹瀉、便秘等癥狀，都有好處。多吃紅棗可以改善腸胃功能。

此外，紅棗還可以補(bǔ)充氣血，尤其對(duì)氣虛、氣虛、失血的人有幫助，可以緩解呼吸急促、氣喘等癥狀。

糯米是一種很好的食物，對(duì)于那些胃酸不多和消化不好的人有好處。如果因?yàn)槌泽π贰⑽r等而胃里發(fā)涼，吃一個(gè)熱的粽子或者喝一碗熱的糯米粥會(huì)舒服很多。

粽子中的糯米、紅棗等均含有美白養(yǎng)顏的作用，是女人們夏日美白好幫手。

江米1000g、大黃米800g、蜜棗適量、粽子葉適量、水適量

做法步驟：

1 江米和黃米提前泡一晚上

2 泡好的米瀝干水分，用涼水過兩遍；粽葉用開水煮五分鐘，剪掉葉柄洗凈晾干

3 蜜棗洗凈備好

4 粽葉卷好，先放入一顆蜜棗，放入米在中間部分再放入一顆蜜棗，放米蓋住

5 將粽葉翻折過來蓋住米

6 將粽子用繩子扎好

7 粽子放入高壓鍋，加入適量的水摸過粽子，煮一小時(shí)，關(guān)火燜一晚上，第二天早上就可以吃了

糯米3斤，粽葉適量，熟紫薯3塊，玫瑰醬一大勺

做法步驟：

1 粽葉浸泡一整夜

2 粽葉用鹽水煮5分鐘，撈出洗凈備用

3 準(zhǔn)備好所需的原料，糯米事先浸泡在溫水中

4 用紫薯和玫瑰醬做餡

5 舀一勺糯米放在卷成錐形的粽葉里

6 放入紫薯玫瑰餡按實(shí)

7 再加一匙米飯，包起來

8 將它們放入開水鍋中蒸兩小時(shí)，然后再泡兩個(gè)小時(shí)撈出即可

糯米2000g、香腸600g、咸鴨蛋黃20個(gè)、醬油適量、料酒適量、糖適量、鹽適量、桂皮適量、八角適量、雞精適量、麻油適量

做法步驟：

1 糯米洗凈瀝干，香腸切成小塊

2 醬油，料酒，糖，鹽，桂皮，八角一起浸泡2-3小時(shí)。將調(diào)汁和香腸加進(jìn)糯米，加入雞精、麻油拌勻

3 把蘆葦葉洗干凈，用開水燙幾分鐘

4 開始包粽子，準(zhǔn)備好咸蛋黃

5 咸蛋黃粽子：糯米的調(diào)汁和步驟二一樣，每個(gè)粽子包一個(gè)蛋黃

6 系紅線和白線把香腸和咸蛋黃分開?？梢砸黄鹬螅?yàn)槎际窍痰?/span>

7粽子放高壓鍋煮，大火煮開后，小火煮3小時(shí)，中途火加一次水，同時(shí)把粽子翻個(gè)面

8 煮熟就可以吃啦