昨天手殘星人成功做出了芒果千層盒子蛋糕之后 還多出了兩張蛋皮 學(xué)習(xí)蛋皮制作方法請(qǐng)看昨天的內(nèi)容喲 感覺(jué)會(huì)做皮以后就可以做好多種不同的東西了嘻嘻 班戟做法是差不多

?。?！最重要??！的就是折法了 我給大家放了一張示意圖哦～

昨晚做的雞蛋布丁 超級(jí)簡(jiǎn)單（牛奶250ml 雞蛋一個(gè) 糖適量） 我個(gè)人還加了一片吉利丁片

方法：

因?yàn)榉偶?huì)比較好固定 也可以不加！ 要放的話做之前先把吉利丁片泡在冷水里 還有一種是吉利丁粉會(huì)比較好用 可以推薦下～

牛奶倒入奶鍋中 等熱了加入細(xì)砂糖攪拌至融化 細(xì)砂糖融化了就可以關(guān)火了 主要是把糖融化掉哦

牛奶放涼的過(guò)程中 打雞蛋 一定要打均勻

將雞蛋和牛奶混合

加入吉利丁攪拌到融化

然后過(guò)篩入布丁杯

之后鎘水蒸八分鐘拿出來(lái)冷一下放冰箱第二天就可以吃啦 這點(diǎn)量?一片吉利丁個(gè)人覺(jué)得剛剛好 口感很嫩 喜歡吃嫩口感的不放也會(huì)超好吃的哦～

大家快去試試吖^_^

ps：喜歡曲奇的可以留言我更新曲奇餅干配方 做過(guò)很多種曲奇配方這是我最喜歡的一個(gè)方子??