|
最新數(shù)據(jù)顯示，在中國成年人中糖尿病患者高達(dá)九千多萬，每四個中國成年人中就有一個患上糖尿病或處于糖尿病前期，對于糖尿病患者飲食是非常講究的，很多食物都是糖尿病禁忌，那么有哪些既美味又能降血糖的食物？ 1.蓮藕 蓮藕中含有的大量維生素C，該物質(zhì)可抑制醛糖還原酶的生長。據(jù)研究證實(shí)，醛糖還原酶與糖尿病并發(fā)癥，特別是周圍神經(jīng)病變的發(fā)生密切相關(guān)。因此，常食用蓮藕的糖友可防治糖尿病并發(fā)癥。 2.洋蔥 洋蔥含有一種叫做甲苯磺丁脲的物質(zhì)，它可以刺激胰島素的分泌，有助于降血糖。還能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，適用于糖尿病伴有動脈硬化患者食用。 3.萵苣 萵筍中含有煙酸，是胰島素的激活劑，能有效調(diào)節(jié)血糖，幫助糖尿病患者改善糖代謝功能。而且萵筍膳食纖維的含量很高，還可以防治便秘。 4.山藥 山藥是有可溶性纖維的，它能推遲腸胃的吸收，使血糖不會突然之間的上升。并且還能控制飯后的血糖、所以吃山藥不僅能增加飽腹感還能幫助我們控制血糖。 5.西蘭花 西蘭花中含有一種物質(zhì)叫蘿卜硫素，這種物質(zhì)可以抵抗體內(nèi)的炎癥發(fā)展。對于糖友來說，抵抗體內(nèi)的炎癥發(fā)展也可起到改善血糖的作用，進(jìn)而保護(hù)糖友身體的其他器官免受損害。 6.紫菜 紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。 7.白蘿卜 白蘿卜的熱量低，水分多，能降低血糖，鈣含量較高，有助于降低糖尿病患者并發(fā)骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險。還能降低膽固醇。 糖尿病患者對于食物禁忌還是要多注意，平常生活習(xí)慣也要多了解，以免疾病加劇。 |
|
|
