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健身不要輸在吃上——健身前后如何進(jìn)餐

 麻豆腐 2018-05-16

作者:@阿臀啊阿臀

俗話說健身三分練七分吃,如何安排你的健身餐時(shí)間和內(nèi)容,不會(huì)吃的朋友請(qǐng)看過來。

健身不要輸在吃上——健身前后如何進(jìn)餐

【抬頭注意】首先健身時(shí)期要少食多餐,我一般是一天5頓飯,早午晚3餐+2頓加餐,其中最重要的兩頓飯分別就是早餐和訓(xùn)練后的一餐,因?yàn)樵缟掀鸫埠竽愕纳眢w對(duì)各種營養(yǎng)素處于高度饑餓的狀態(tài),這時(shí)候你補(bǔ)充什么,你的身體就會(huì)比其它時(shí)間段更快更多地吸收進(jìn)去。所以···咳咳···愛吃油條地小伙伴們就自己看著辦吧。隨后就是訓(xùn)練后的一餐,訓(xùn)練后需要補(bǔ)充在抗阻過程中消耗地糖原,以及及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)來修復(fù)和增長肌肉,所以不要錯(cuò)過這頓讓你肌肉變大的機(jī)會(huì)餐哦。今天主要介紹訓(xùn)練前后的主餐和加餐。

一、訓(xùn)練前主餐的安排

假如你打算晚上7點(diǎn)去鍛煉,那么提前2小時(shí)進(jìn)食。身體經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)左右的消耗,就不會(huì)在訓(xùn)練時(shí)候消耗更多能量用于消化吸收食物,可以讓你將更多能量用在擼鐵上。

搭配原則:

碳水主食+蛋白質(zhì)(肉類蛋白/非肉類蛋白)+有益脂肪+果蔬

碳水主食:選擇低GI、低熱量的五谷根莖類食物(如藜麥、糙米、玉米、紅薯、紫薯、意面、蕎麥(面)、燕麥(純)、全麥面包等)

蛋白質(zhì):肉類蛋白可優(yōu)先選擇(如瘦肉、雞胸肉、牛肉、魚蝦、蛋白等),以及好的植物蛋白(如豆類和奶制品)。

有益脂肪:其實(shí)我們健身并不是要遠(yuǎn)離脂肪,也可以選擇優(yōu)質(zhì)的脂肪(如橄欖油、椰子油、亞麻籽油或堅(jiān)果)

果蔬:我們平時(shí)吃的大部分蔬菜都是低熱量、低GI的,而且富含維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維。7點(diǎn)前進(jìn)餐可以吃點(diǎn)低糖的水果(切記不能用水果代替晚餐,當(dāng)然這也是個(gè)人建議)

二、訓(xùn)練后主餐的安排

那么選擇訓(xùn)練后進(jìn)食的小伙伴們又要怎么吃呢?

搭配原則:中量碳水主食+偏多蛋白質(zhì)+偏多蔬菜+少量低糖水果(或不吃水果)

鍛煉后簡易組合:吃一塊雞胸(或一塊牛排)+一些紅薯+一些蔬菜

碳水主食:鍛煉過后應(yīng)該會(huì)比較晚了,可供消化的時(shí)間較短,容易增加胃部負(fù)擔(dān),所以要減少碳水?dāng)z入量但不能不吃,因?yàn)樘妓衔锢诖龠M(jìn)我們身體的恢復(fù),增強(qiáng)訓(xùn)練效果,提升飽腹感不餓肚子。

蛋白質(zhì):一定要夠,不僅能增強(qiáng)飽腹感,還有利于肌肉的生長恢復(fù),真正做到讓你肌肉在夜間修復(fù)生長。

果蔬:蔬菜也可以多吃,不但有飽腹感,還不易造成熱量過多。水果盡量少吃或不吃,尤其是葡萄類、榴蓮、甘蔗等含糖量高的。

三、訓(xùn)練前、后半小時(shí)補(bǔ)充

訓(xùn)練前補(bǔ)充:如果你是一個(gè)上班族,下午5、6點(diǎn)下班,并沒有時(shí)間安排一頓營養(yǎng)豐盛的練前主餐,所以這時(shí)候加餐就很重要了,你可以在訓(xùn)練前0.5-1個(gè)小時(shí)左右吃一些好消化的碳水和蛋白質(zhì),如香蕉、面包,雞蛋白或蛋白粉等。吃的量要少,細(xì)嚼慢咽,對(duì)于饑餓的身體來說,這點(diǎn)食物十分重要又不成負(fù)擔(dān)。

訓(xùn)練后補(bǔ)充:在訓(xùn)練后立刻,注意是馬不停蹄地立刻補(bǔ)充蛋白粉和糖原(如少量面包和香蕉)

然后回到家后按照上面訓(xùn)練后主餐的方法再進(jìn)食。

貼幾張大家在健身期間飲食常會(huì)用的食物熱量,并推薦給大家一款好用的查詢計(jì)算食物熱量的APP,叫做食物庫,可以每天記錄你的飲食熱量。

【食物熱量表】

健身不要輸在吃上——健身前后如何進(jìn)餐

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