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來自： 美食盛宴 > 《雞的做法》
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九個(gè)粵式醬汁配方，師傅們與你一起分享
九個(gè)粵式醬汁配方，師傅們與你一起分享。說到醬汁，每個(gè)廚師都有自己慣用的比例。這次，大家來看看這些粵式醬汁，和你常用的有什么不同...
九個(gè)粵式醬汁配方，師傅們與你一起分享！
九個(gè)粵式醬汁配方，師傅們與你一起分享！秘籍來源：紅廚網(wǎng) 昨天。說到醬汁，每個(gè)廚師都有自己慣用的比例。這次，大家來看看這些粵式醬汁...
8個(gè)粵式醬汁配方，師傅們與你一起分享！
8個(gè)粵式醬汁配方，師傅們與你一起分享！說到醬汁，每個(gè)廚師都有自己慣用的比例。這次，大家來看看這些粵式醬汁，和你常用的有什么不同吧...
三杯汁 粵廚秘藏醬汁配方
三杯汁 粵廚秘藏醬汁配方。三杯汁。推薦指數(shù) ★★★★口味：鮮香偏甜，略帶酒香味。用料：萬字醬油、冰糖各400克，白砂糖100克，財(cái)神蠔...
粵式醬焗小公雞（另附秘制粵式醬汁配方）
粵式醬焗小公雞（另附秘制粵式醬汁配方）介紹：3;1a6BTu%Wks#p在粵菜菜式中，將多種醬汁，諸如海鮮醬、排骨醬、柱侯醬、沙茶醬、麻醬等按一定比例進(jìn)行調(diào)制，常烹制一些保溫性較好的菜式，如鐵板...
秘醬生焗小公雞
秘醬生焗小公雞秘醬生焗小公雞。秘制醬汁配方：將李錦記海鮮醬2瓶、同牌子的排骨醬240克、沙茶醬200克、柱侯醬150克、頂好花生醬120克、...
廚師長教你做10款粵式私房醬汁，配方準(zhǔn)確...
廚師長教你做10款粵式私房醬汁，配方準(zhǔn)確...廚師長教你做10款粵式私房醬汁，配方準(zhǔn)確，味道一流！醬汁是廚師闖天下、走四方的“秘密武器...
180種醬汁配方 上集
180種醬汁配方 上集。
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