楊梅是我國江南著名的水果，其有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。但潰瘍患者慎食；血糖過高人群忌食。對于楊梅樹，我們該怎樣種植呢？種植過程中有什么需要注意的呢？我們一起去看看吧！

楊梅樹的種植方法

楊梅樹的種植方法(基本知識)：

最佳繁殖時間：楊梅樹繁殖一般在2月下旬至3月中旬氣溫已開始轉(zhuǎn)暖時，最好選擇在陰天或小雨天進行。

最佳生長土壤：楊梅樹適宜栽培在酸性或微酸性的紅壤或黃壤，也包括紫色土一類的山地。以土質(zhì)疏松、排水良好、含有石礫、pH在4.5～6.5之間的砂質(zhì)壤土為好。

生長濕度要求：楊梅樹好濕耐陰，一般雨水充足、濕潤得度時，樹體生長茂盛，開始結(jié)果早，且產(chǎn)量高、品質(zhì)好，為此要求年降雨量1000毫米以上。

最佳生長溫度：楊梅喜溫暖氣候。它對溫度的要求與枇杷、柑橘等相似，最宜為年平均氣溫15～20℃，絕對最低溫度苗木不低于-5℃、人工栽培樹不低于-12℃。

最佳生長光照：楊梅樹對日照要求不嚴(yán)，但就一般規(guī)律而言，陽光照射較少的陰山或北坡，不但樹體生長發(fā)育良好，而且果實柔軟多汁、風(fēng)味佳良

楊梅樹的種植方法

種植楊梅樹的注意事項：

施撒肥料：

楊梅巧施肥是豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。施肥的時間如掌握不當(dāng)，楊梅樹產(chǎn)生過度的營養(yǎng)生長是中青樹不結(jié)果的主要原因。肥料的結(jié)構(gòu)，也影響楊梅開花結(jié)果。楊梅樹雖然含有菌根，但固氮能力有限，仍需要補充適當(dāng)?shù)牡?，但是施用氮肥不宜過多，否則易引起枝梢徒長，不利于楊梅開花結(jié)果。楊梅極喜鉀肥，東魁楊梅忌施磷肥，鉀肥可加快楊梅的木質(zhì)化速度，提高楊梅果實含糖量。

1、秋季重施基肥，秋后施重基肥能夠使楊梅植株積聚大量營養(yǎng)，保障花芽分化充分，花器官發(fā)育充分成熟。秋季重修剪只是提供了促發(fā)大量春梢的可能性，秋剪后重施肥，由于疊加作用，生殖生長加強，相對控制了營養(yǎng)生長，使得春梢一致呈現(xiàn)出“短枝群”狀態(tài)，形成大量短春梢結(jié)果母枝。

施基肥的時間：我縣宜在9～10月份，此時正是秋季根系生長的高峰時間，施肥可以促進根系生長，翌年春季大量吸收養(yǎng)分供開花結(jié)果之需，同時此期我縣雨水尚未落腳，溫度高濕度大施入的肥料極易迅速被分解吸收。每株施農(nóng)家肥20～30公斤。

2、壯果肥，這次肥料，促進果實迅速肥大，明顯提高果實品質(zhì)。肥料以鉀肥為主，除了促進果實肥大以外，還有利于新梢的充實，形成花芽。

施壯果肥時間，楊梅硬核期，一般在4月中下旬施入。每株施草木灰5～10公斤，或鉀肥1～2公斤，鉀肥以用硫酸鉀較好。或含鉀復(fù)合肥2～2.5公斤。

3、幼年楊梅施肥：施肥方法是薄肥多施，一年施多次肥料。一般在3月份枝梢發(fā)芽開始，每月施一次肥，每次0.1～0.5公斤化肥，直到7月份夏梢生長停止為止。在9～10月份施基肥，每株農(nóng)家肥10～20公斤，或施復(fù)合肥。施肥量隨著樹齡增大，每次施用量增加。

楊梅樹的種植方法

澆水要點：

是楊梅樹生長的重要因子。水分過多或不足，不僅影響當(dāng)年的果實產(chǎn)量與品質(zhì)，也影響楊梅樹的結(jié)果狀態(tài)，甚至?xí)绊憲蠲窐涞膲勖?，縮短其結(jié)果年限，甚至導(dǎo)致楊梅樹死亡。

1、 楊梅樹需水規(guī)律： 楊梅樹因為根系分布較淺其抗旱能力沒有桃、梨、蘋果等深根系樹種強，其生長期間需要有足夠的水分供應(yīng)其生長結(jié)果。 楊梅樹需要水分，但并不是水分越多越好。有時適度的缺水還能促進楊梅樹根系往深處扎，抑制楊梅樹的枝葉生長，減少剪枝量，并使楊梅樹盡早進入花芽分化階段，使楊梅樹早結(jié)果，提高果品的含糖量及品質(zhì)等。  

2、節(jié)水灌溉技術(shù)  

1）灌水時間  

我縣一年中雨量主要集中在夏秋季節(jié)，冬春季節(jié)干旱嚴(yán)重，而楊梅樹主要種植在山地上，所以給楊梅樹澆水非常重要。給楊梅樹澆水應(yīng)在楊梅樹生長未受到缺水影響以前就進行，不要等到楊梅樹已從形態(tài)上顯露出缺水時才進行。如果出現(xiàn)果實皺縮、葉片卷曲等現(xiàn)象時才進行澆水，則對楊梅樹的生長和結(jié)果將造成不可彌補的損失。 　　

確定楊梅樹灌水時間，應(yīng)主要根據(jù)楊梅樹在生長期內(nèi)各個物候期的需水要求及當(dāng)時的土壤含水量而定。一般應(yīng)抓好4個時期的灌水： 　　

（1）花前水，又稱催芽水。在楊梅樹發(fā)芽前后到開花前期，若土壤中有充足的水分，可促進新梢的生長，增大葉片面積，為豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。因此，花前灌水能有效促進楊梅樹萌芽、開花、新梢葉片生長，提高坐果率。一般可在萌芽前后灌水，提前灌效果更好。 　　

（2）花后水，又稱催梢水。新梢生長和幼果膨大期楊梅樹的需水臨界期，此時楊梅樹的生理機能最旺盛。若土壤水分不足，會致使幼果皺縮和脫落，并影響根的吸收功能，減緩楊梅樹生長，明顯降低產(chǎn)量。因此，這一時期若遇干旱，應(yīng)及時進行澆水。一般可在落花后15天至生理落果前澆水。 　　

2 ）灌水次數(shù)  　　

楊梅樹在各個物候期內(nèi)的灌水次數(shù)主要取決于各個時期的降水量和土壤的水分狀況。一般年份，上述各個灌水時期通常灌水一次即可滿足楊梅樹該時期的需水要求。除這些時期外，當(dāng)果園土壤含水量降低到田間持水量的50%，也必須及時灌水。 　　

3）灌水量  　　

楊梅樹的灌水量依楊梅樹樹齡大小以及土質(zhì)、氣候條件而有所不同。幼樹應(yīng)少灌水，結(jié)果果樹可多灌水。沙地果園宜小水多灌，一般成齡楊梅樹最適宜的灌水量以水分完全濕潤楊梅樹根系范圍內(nèi)的土層為宜。在采用節(jié)水灌溉方法的條件下，要達到的灌溉深度為0.4-0.5米，水源充足時可達0.6-0.8米，澆足水分后在楊梅樹盤內(nèi)覆蓋雜草或塑料薄膜，以利于楊梅樹保溫保濕。

楊梅樹的種植方法　　

修剪要領(lǐng)：

楊梅樹形以自然圓頭形為主。幼樹的修剪主要是定干造型，培養(yǎng)早實豐產(chǎn)的樹體。一般采用“一干三主枝”自然開心形樹冠。即對定干后萌發(fā)的新梢，選留3-4個生長強健、方位分布均勻、相互間有一定距離(約20-30厘米)的枝條作主枝，并在各主枝上選留2-3個副主枝或側(cè)枝，使之分布合理，層次分明，在3-5年內(nèi)基本形成樹冠骨架。成年樹的修剪主要是培養(yǎng)豐產(chǎn)的群體結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)生長與結(jié)實的關(guān)系，促進持續(xù)、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。整形修剪分為夏剪（開張角度、摘心、扭梢、抹芽、拉枝、拿枝、刻剝等）、冬剪（疏刪、回縮、短截）。

繁殖要點：

楊梅的繁殖方法有實生、扦插、壓條、嫁接等4種。

古代楊梅和現(xiàn)代野生楊梅，均是通過種子散落實生繁殖的。這種繁殖方法雖然簡單且數(shù)量大，但是從種子發(fā)芽開始，也就是其生物學(xué)年齡是從最幼小階段開始的，可塑性大，極易變異。而生產(chǎn)實踐中，往往變好的較少，大多數(shù)向差的方面轉(zhuǎn)化。所以現(xiàn)代各種果樹栽培，用種子繁殖的甚少，大多作為砧木，而只有通過嫁接的方法才能保持原來母樹的優(yōu)良特性。楊梅的扦插育苗，只有在生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用下，才有希望發(fā)根，所以一般不予采用。

壓條育苗在20世紀(jì)50年代至20世紀(jì)60年代尚應(yīng)用較多，但因繁殖系數(shù)低、根系生長發(fā)育較差，20世紀(jì)70年代開始就不采用了。楊梅的嫁接繁殖，已有數(shù)百年的歷史。但過去是以高接為主，即在幾年生甚至數(shù)十年生的大楊梅實生樹上進行嫁接，俗稱“大接”。到20世紀(jì)60年代，“小接”方法已在楊梅生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用，即先用種子播種，育成實生苗后，再用切接、復(fù)接等方法嫁接，繁殖系數(shù)極大，至今繼續(xù)采用。

病蟲防治：

楊梅的抗逆性強，病蟲害極少發(fā)生。不過，因生態(tài)環(huán)境變遷大范圍的種苗交流，因地制宜搞好病蟲害觀察和綜合防治也是十分必要的。主要蟲害有長白蚧、卷葉蛾和袋蛾類害蟲。主要病害有褐斑病、赤衣病[2] 、癌腫病等。防治方法。加強栽培管理，增強樹勢；及時剪除病枝和枯死枝；做好冬季清園，清除落葉和雜草，集中燒毀。