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（一）土壤管理方法、要求與標準 1、深翻改土 深翻改土的具體方法是：每年或隔年采果前后沿大量須根分布區(qū)的邊緣向外擴寬50厘米左右；深翻部位，以樹冠垂直投影邊緣內(nèi)外，深60～80厘米，挖成圍繞樹干的半圓形或圓形的溝，然后將表層土混合基肥和綠肥或秸稈放在溝的底層，而心土放在上面，最后大水澆灌。深翻時應盡量避免傷及1厘米以上的粗根。 2、中耕除草 中耕的主要作用是改善土壤溫度和通氣狀況，消滅雜草，減少養(yǎng)分水分競爭，造就深、松、軟、透氣和保水保肥的土壤環(huán)境，以促進根系生長，提高核桃園的生產(chǎn)能力。中耕在整個生長季中可進行多次。 3、園地覆蓋 覆蓋技術是指用秸稈(小麥稈、玉米稈等農(nóng)副產(chǎn)物和野草)或薄膜覆蓋核桃園的方法。在園中進行覆蓋，能增加土壤中有機質(zhì)含量，調(diào)節(jié)土壤溫度（冬季升溫、夏季降溫），減少水份的蒸發(fā)與徑流，提高肥料利用率，控制雜草生長，避免秸稈燃燒對環(huán)境造成的污染，提高果實品質(zhì)。 覆草，一年四季都可進行，但以夏末、秋初為最好。覆草厚度以15～20cm為宜，并在草上進行點狀壓土，以免被風吹散或引起火災。 覆蓋地膜，一般選擇在早春進行，最好是春季追肥、整地、澆水或降雨后，趁墑覆蓋地膜。覆蓋地膜時，四周要用土壓實，最好使中間稍低以利于匯集雨水。在干旱地區(qū)覆蓋地膜可顯著提高幼樹的成活率，所以以新植的幼樹覆地膜尤為重要。 4、合理間作 間作物的種類。國內(nèi)間作的植物種類較多，包括花生、薯類、豆類、藥材、苗木等低桿類作物。 1、在立地條件好、肥力高的地塊，可以實行果糧間作。 2、對立地條件比較好的老核桃園或密植核桃園，園內(nèi)樹冠接近郁閉的，樹冠下面和行間蔭蔽少光，不適宜間種作物。 3、利用荒山、灘地營建起來的核桃園，大多立地條件差、肥力較低，核桃樹生長勢不旺。這一類地塊應該間作綠肥或豆類作物，以增加土壤有機質(zhì)，改善土壤結構，提高肥力。 ?。ǘ┦┓试瓌t、方法與標準 1、肥料選擇標準 在施肥時，應以有機肥料如腐熟的廄肥、堆肥和餅肥、綠肥等為主，配合施用適量化肥;以土壤施肥為主，配合根外施肥（葉面噴肥）的原則，選用符合生產(chǎn)無公害果品要求的肥料，進行科學施肥。 2、核桃不同時期的施肥標準 ?。?）幼齡期 從建園定植開始到開花結果前均是核桃樹的幼齡期。此期根據(jù)苗木情況不同，持續(xù)的時間也不同，早實核桃品種一般2～3年，如：中林1號、遼寧1號、魯光、香玲等；晚實核桃品種一般3～5年，如晉龍1號、晉龍2號、禮品2號、清香等；此期，營養(yǎng)生長占據(jù)主導地位，樹冠和根系快速地加長、加粗生長，為迅速轉(zhuǎn)入開花結果積蓄營養(yǎng)。栽培管理和施肥的主要任務是促進樹體擴根、擴冠，加大枝葉量。此期應大量滿足樹體對氮肥的需求，同時注意磷鉀肥的施用。 （2）結果初期 此期是指開始結果至大量結果且產(chǎn)量相對穩(wěn)定的一段時期。栽培管理和施肥的主要任務是，保證植株良好生長，增大枝葉量，形成大量的結果枝組，樹體逐漸成形。此期對氮肥的需求量仍很大，但要適當增加磷鉀肥的施用量。 ?。?）盛果期 此期核桃樹處于大量結果時期。此期應加強施肥、灌水、植保和修剪等綜合管理措施，調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)平衡，防止出現(xiàn)大小年結果現(xiàn)象，并延長結果盛期時間。因此，樹體需要大量營養(yǎng)，除氮磷鉀外，增施有機肥是保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的措施之一。 （4）衰老期 此期，產(chǎn)量開始下降，新梢生長量極小，骨干枝開始枯竭衰老，內(nèi)部結果枝組大量衰弱,直至死亡。此期的管理任務是通過修剪對樹體進行更新復壯，同時加大氮肥供應量，促進營養(yǎng)生長，恢復樹勢。 實際操作時，核桃園施肥標準需綜合考慮具體的土壤狀況、個體發(fā)育時期及品種的生物學特點來確定。 3、施肥方法 ?。?）基肥 基肥可以秋施也可以春施，但一般以秋施為好。秋季核桃果實采收前后，樹體內(nèi)的養(yǎng)分被大量消耗，并且根系處于生長高峰，花芽分化也處于高峰時期，急需補充大量的養(yǎng)分。同時，此時根系旺盛生長有利于吸收大量的養(yǎng)分，光合作用旺盛，樹體貯存營養(yǎng)水平提高，有利于枝芽充實健壯，增加抗寒力。 秋施基肥宜早為好，過晚不能及時補充樹體所需養(yǎng)分，影響花芽分化質(zhì)量。一般核桃基肥在采收前后（9月份）施入為最佳時間。施肥以有機肥為主，加入部分速效性氮肥或磷肥。施基肥可以環(huán)狀施肥、放射狀施肥或條狀溝施肥等方法，但以開溝50厘米左右深施，或結合秋季深翻改土施入最好。施肥時一定要注意全園普施、深施，然后灌足水分。 ?。?）追肥 追肥是為了滿足樹體在生長期急需的養(yǎng)分，特別是生長期中的幾個關鍵需肥時期，而施入以速效性肥料為主的肥料。它是基肥的必要性補充。 追肥的次數(shù)和時間與氣候、土壤、樹齡、樹勢諸多因素均有關系。高溫多雨地區(qū)、砂質(zhì)壤土、肥料容易流失，追肥宜少量多次;樹齡幼小、樹勢較弱的樹，也宜少量多次性追肥。追肥應滿足樹體的養(yǎng)分需要，因此，施肥與樹體的物候期也緊密相關。全年中，開花坐果時期是需肥的關鍵時間，幼齡核桃樹每年追肥2～3次，成年核桃樹追肥3～4次為宜。 第一次追肥：根據(jù)核桃品種及土壤狀況不同進行追肥，早實核桃一般在雌花開放以前，晚實核桃在展葉初期（4月上中旬）施入。肥料以速效性氮肥為主，如硝酸銨、磷酸氫銨、尿素，或者是果樹專用復合肥料。施肥方法以放射狀施肥、環(huán)狀施肥、**狀施肥均可，施肥深度應比施基肥淺，以20厘米左右為佳。 第二次追肥：早實核桃開花后，晚實核桃展葉末期（5月中下旬）施入。 肥料以速效性氮肥為主，增施適量的磷肥（過磷酸鈣、磷礦粉等）、鉀肥（硫酸鉀、氯化鉀、草木灰等）。施肥方法與第一次追肥方法相同。 第三次追肥：結果期核桃6月下旬硬核后施入。肥料施入以磷肥和鉀肥為主，適量施氮肥。如果以有機肥進行追肥，要比速效性肥料提前20～30天施入，以雞糞、豬糞、牛糞等為主，施用后的效果會更好。追施方法同第一次追肥。 第四次追肥:果實采收以后施入。采果后，由于果實的發(fā)育消耗了樹體內(nèi)大量的養(yǎng)分，花芽繼續(xù)分化也需要大量的養(yǎng)分。應及時補充土壤養(yǎng)分，以供調(diào)節(jié)樹勢，增進花芽分化質(zhì)量，增加樹體養(yǎng)分積累，提高樹木抵抗不良環(huán)境的能力，增加抗寒能力，順利過冬。 ?。?）葉面噴肥 又稱根外追肥，是土壤施肥的一種輔助性措施，是將一定濃度的肥料溶液用噴霧工具直接噴灑到枝葉上，從而提高果實質(zhì)量和數(shù)量的施肥方法。 根外追肥成本低，操作簡單，肥料利用率高，效果好，是一種經(jīng)濟有效的施肥方式。根外追肥常用的原則是：生長期前期濃度可適當?shù)托?，后期濃度可高些，在缺水少肥地區(qū)次數(shù)可多些。一般根外施肥宜在上午8～10點或下午4點以后進行，陰雨或大風天氣不宜進行，如遇噴肥15分鐘之后下雨，可在天氣變晴以后補施一遍最好。 噴肥一般可噴0.3%～0.5%尿素、過磷酸鈣、磷酸鉀、硫酸銅、硫酸亞鐵、硼砂等肥料，以補充氮、磷、鉀等大量元素和其它微量元素?；ㄆ趪娕鹂梢蕴岣咦?。5～6月份噴硫酸亞鐵可以使樹體葉片肥厚增加光合作用，7～8月噴硫酸鉀可以有效地提高核仁品質(zhì)。 (三)水分管理 目前，在核桃生產(chǎn)中，水分管理是綜合管理中一項重要措施，正確把握灌水的時間、次數(shù)和用量，顯得十分重要。 1、核桃樹對水分的需求時期與量 (1)核桃的需水特性 核桃對空氣的干燥度不敏感，但卻對土壤的水分狀況比較敏感，長期晴朗卻干燥的氣候，充足的日照和較大的晝夜溫差，只要有良好的灌溉條件，能促進核桃大量開花結實，并提高果仁品質(zhì)和產(chǎn)量。核桃幼齡期樹生長季節(jié)前期干旱，后期多雨，枝條易徒長，造成越冬抽條;土壤水分過多，通氣不良，根系的呼吸作用受阻。土壤過旱或過濕，均對核桃的生長和結實狀況產(chǎn)生不良的影響。 (2)灌水時期的確定 核桃生長發(fā)育過程中幾個需水關鍵時期，如果缺水，需要通過灌溉及時補充水分。 春季萌芽開花期: 此期（3～4月），樹體需水較多，經(jīng)過冬季的干旱和蓄勢，核桃又進入芽萌動階段且開始抽枝、展葉，此時的樹體生理活動變化急劇而且迅速，一個月時間要完成萌芽、抽技、展葉和開花等過程，需要大量的水分，才能滿足樹體的生長發(fā)育的需要。此期如果缺水，就會嚴重影響新根生長、萌芽的質(zhì)量、抽枝快慢和開花的整齊度。因此，每年要灌透萌芽水。 開花后:此期（5～6月），雌花**后，果實進入迅速生長期，占全年生長期的80%以上。同時，雌花芽的分化已經(jīng)開始。均需要大量的水分和養(yǎng)分，是全年需水的關鍵時期。干旱時，要灌透花后水。 花芽分化期:此期（7～8月），核桃樹體的生長發(fā)育比較緩慢，但是核仁的發(fā)育剛剛開始，并且急劇且迅速，同時花芽的分化也正處于高峰時期，均要求有足夠的養(yǎng)分、水分供給樹體。通常核桃正值北方的雨季，不需要進行灌水，如長期高溫干旱年份，需要灌足水分，以免此期缺水，給生產(chǎn)造成不必要的損失。 封凍水:10月末至11月落葉前，樹體需要進行調(diào)整，應結合秋施基肥灌足封凍水。一方面可以使土壤保持良好的墑情，另一方面，此期灌水能加速秋施基肥快速分解，有利于樹體吸收更多的養(yǎng)分并進行貯藏和積累，提高樹體新枝的抗寒性，也為越冬后樹體的生長發(fā)育貯備營養(yǎng)。 2、灌水、保墑 （1）灌水 加強對園區(qū)雨水的集蓄利用:在干旱少雨的北方，雨量分布不均勻，大多集中在6～8月，有限的水也會造成大量的流失，所以加強對園區(qū)雨水的集蓄利用顯得十分重要。 有關灌水條件的核桃園，與追肥相對應，在每次追肥后進行灌水，既灌催芽水、花期水、促果水。除了以上“三水”外，還應萌芽前15～20天灌水，促進其前期生育。封凍前要灌封凍水，提高樹體的越冬性。 ?。?）保墑方法 薄膜覆蓋:一般在春季的3～4月份進行，覆蓋時可順行覆蓋或只在樹盤下覆蓋。覆膜能減少水分蒸發(fā)，提高根際土壤含水量；覆膜具有良好的蓄水作用；覆膜提高土壤溫度，有利于早春根系生理活性的提高，促進微生物活動，加速有機質(zhì)分解，增加土壤肥力；覆膜還能明顯提高幼樹栽植成活率，促進新梢生長，有利于樹冠迅速擴大。 果園覆草:一年四季均可，提倡樹盤覆草，覆草時注意新鮮的覆蓋物最好經(jīng)過雨季初步腐爛后再用，覆草后不少害蟲棲息草中，應注意向草上噴藥，起到集中誘殺效果，秋季應清理樹下落葉和病枝，防治早期落葉病、潛葉蛾、炭疽病等發(fā)生。另外不少平原地區(qū)總結改進了核桃園覆草技術，即進行夏覆草、秋翻埋的樹盤（樹畦）覆草，每年5月份進行，用草量1500公斤左右，厚度保持5厘米左右，蓋至秋施基肥時翻入地下。 3、排水方法 栽植在平原地帶、低洼地區(qū)和河流下游地區(qū)的核桃樹，地表往往會有積水或者地下水位太高，將嚴重影響核桃樹的正常生長發(fā)育，應及時給予排水解決，以免對樹體造成不利的影響或降低產(chǎn)量。 |
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