核桃樹不同的樹齡時期需肥不同，幼齡樹需肥量較少，結(jié)果后對各種養(yǎng)分的需求量增大，特別是對氮素的需求增大。達到科學合理地施肥，必須掌握主要元素對樹體生長發(fā)育的作用。核桃的生長發(fā)育需要多種營養(yǎng)元素，某種元素的增加和減少，元素間的比例關系就會失調(diào)，所以肥料不能單一施用，既施無機肥也要施有機肥，施用復合肥也就注意元素間的比例關系。各種元素各需多少，應根據(jù)土壤類型、樹勢強弱、肥料的種類性質(zhì)來確定。

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核桃樹適宜施肥量：核桃樹同其他多年生木本植物一樣，它的個體發(fā)育可分為四個階段，即幼齡期、結(jié)果初期、盛果期和衰老期。幼齡期營養(yǎng)生長旺盛，主干的加長生長迅速，骨干枝的離心生長較弱，生殖生長尚未開始。此期每株年平均施氮50~100克，磷20~40克。鉀20~40克，有機肥5千克，氮：磷：鉀為2.5:1:1,可以滿足樹體對三要素的需求。結(jié)果初期營養(yǎng)生長開始緩慢生殖生長迅速增強，相應的磷鉀肥的用量增大，此期每株年施入氮200~400克，磷100~200克，鉀100~200克，有機肥20千克，氮：磷：鉀為2:1:1。這種比例有利于樹體的吸肥平衡。

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盛果期時間較長，營養(yǎng)生長和生殖生長相對平衡，樹冠和根系達到最大，枝條開始出現(xiàn)更新現(xiàn)象。此期需加強綜合管理，科學施肥灌水，以延長結(jié)果盛期，取得明顯收益。這一時期要加大磷鉀肥的施入量，每株年施入氮600~1200克，磷400~800克，鉀400~800克，有機肥50千克，氮：磷：鉀為3:2:2，隨著樹齡的增大，可適當加大一點磷鉀的施入量。同時要根據(jù)樹葉內(nèi)含有的營養(yǎng)元素配合施入微量元素，如果沒有葉分析條件，可根據(jù)缺素表現(xiàn)癥狀，觀察分析后施入缺少的元素。

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核桃樹適宜施肥時間：根據(jù)樹體生長發(fā)育特點，所施肥料的性質(zhì)以及土壤中營養(yǎng)元素和水分變化的規(guī)律作為施肥時期的依據(jù)。需肥期與物候期有關。養(yǎng)分在樹體中的分配首先滿足生命活動最旺盛的器官，萌芽期新梢生長點較多，花器官中次之，開花期花中為多，坐果期果實中較多，新梢生長點次之，在整個一年中，開花坐果需要的養(yǎng)分最多。因此在花期前適當施肥，既可滿足樹體對肥料的需求，又可減輕生理落果，同時也可緩解幼果與新梢加長生長競爭養(yǎng)分的矛盾。開花后，果實和新枝的生長仍需大量的氮磷鉀肥，尤其是磷鉀肥，因此需注意補充供肥。

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核桃樹在年周期內(nèi)吸收養(yǎng)分是有變化的，大致是氮一年均需要，但以3~7月份需用量較大；鉀以3~7月份吸收量大；磷則需用量平穩(wěn)總之，施肥的時期要適宜，掌握準，每年施肥3~4次為好。早春3月施追肥，6月補市第二次追肥，果實采摘后至落葉前施基肥。要注意無機肥和有機肥的配合施入，以滿足樹體對氮磷、鉀、鈣、硫及鋅、鐵、硼、錳、鎂等多種元素的吸收利用。

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核桃樹適宜施肥方法：目前，我國核桃施肥大多是土壤施肥，根外追肥的不多土壤施肥可將肥料施在根系分布層內(nèi)，便于根系的吸收，同時施基肥可與深翻園一并進行，常用的方法有如下幾種：

1.環(huán)狀施肥：此法操作簡便，肥料利用經(jīng)濟，一般用于幼樹。具體做法：在樹干的周圍，以樹干為圓心、以樹冠外緣為半徑劃出圓圈，在滑出的線外挖一個深30厘米、寬30厘米的壕溝，作為施肥溝，將肥料均勻施入，覆土后即可；根據(jù)根系趨肥特性每年應向外延伸一個環(huán)形圈。

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2.放射狀施肥：此法較環(huán)狀施肥傷害水平根較少，但挖溝時要躲開大根具體做法：從樹冠外緣選擇4~9個方位，由樹干方向向外輻射，挖成寬30厘米、深40厘米的施肥溝4~9條，施肥溝的長度，視樹齡而定，一般是1~2米長，均勻地將備好的肥料施入其中。挖溝的條數(shù)要視肥料多少、樹齡大小而定，然后覆土埋壕溝。所挖壕溝的位置每年要重新選位交替進行。

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3.條溝施肥：在園中行間、株間或隔行施肥，可結(jié)合深翻進行。具體做法是：在行間挖一條50厘米寬、40~50厘米深的通溝，第二年在株間挖一條相同的溝，將肥料施入后覆土即可。

4.穴狀施肥：這種辦法多用于追肥，具體做法是：在樹冠半徑的1/2處開始，向外挖若干個小穴，穴深40厘米以下，將肥料施入穴中覆土。

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5.灌溉式施：結(jié)合滴灌溉等灌水形式，將肥料施人。此法供肥均勻及時，不傷樹根，節(jié)省勞力，多用于核桃樹密植園和樹冠相接的園中。