洋酒知識圖片鑒賞大全 洋酒—是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等……,不同酒精含量的酒水品種. 第一大類:白蘭地 白蘭地通常的意思是“葡萄酒的靈魂”白蘭地之英文字〔Brandy〕是由荷蘭文〔Brande〕轉(zhuǎn)變而成。 白蘭地一詞分狹義和廣義之說,從廣義上講,所有以水果為原料發(fā)酵蒸餾而成的酒都稱為白蘭地。但現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣把以葡萄為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、調(diào)配而成的酒稱作白蘭地。若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前面冠以水果的名稱,例如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。 白蘭地最早起源于法國。18世紀初,法國的查倫泰河(Charente)的碼頭因交通方便,成為酒類出口的商埠。由于當(dāng)時整箱葡萄酒占船的空間很大,于是法 國人便想出了雙蒸的辦法,去掉葡萄酒的水分,提高葡萄酒的純度,減少占用空間而便于運輸,這就是早期的白蘭地。1701年、法國卷入了西班牙戰(zhàn)爭,白蘭地 銷路大減,酒被積存在橡木桶內(nèi)。戰(zhàn)爭結(jié)束以后,人們發(fā)覺貯藏在橡木桶內(nèi)的白蘭地酒,酒質(zhì)更醇,芳香更濃,而且還有晶瑩的琥珀色,這樣,世界名酒白蘭地便誕 生了。因此,用橡木桶貯藏和貯藏的年限便成為釀制白蘭地的重要環(huán)節(jié)。 主要分為: 人頭馬系列 軒尼詩系列 馬爹利系列 拿破侖系列 卡慕系列 人頭馬 軒尼詩 馬爹利 拿破侖 卡慕 下面介紹幾款人頭馬 人頭馬V.S.O.P——人頭馬V.S.O.P是全球深受歡迎可冠稱特優(yōu)香檳干邑的V.S.O.P。 市場價格: ¥350.00 人頭馬V.S.O.P100%來自法國干邑區(qū)中政府首肯的大香檳區(qū)和小香檳區(qū)。是全球最受歡迎、獨尊“特優(yōu)香檳干邑”的V.S.O.P干邑。 貯藏于林茅山橡木桶中4至12年。其口感豐盈順滑、韻味精致歷練,馥郁柔潤的紫羅蘭和玫瑰花香,杏、桃果香以及香草和干草香逐次綻放,在征服味覺的同時,為感官迎來全面洗禮。 酒精度:40%vol 凈含量:700ml 原產(chǎn)地:法國 人頭馬X.O干邑 市場價格: ¥940.00 醞釀期最長的X.O,醇和,香味濃郁。由于經(jīng)過長期蘊藏,橡木酒桶的強烈香味與特優(yōu)香檳干邑的花香可以互相配合,達到完美的效果。酒窖大師要花上一輩子時間才能達到這種完美配合的成果。 凈含量: 700ml 酒精度:40%vol 原產(chǎn)地:法國 人頭馬天醇X.O 市場價格: ¥1180.00 醞釀期最長的X.O,醇和,香味濃郁。由于經(jīng)過長期蘊藏,橡木酒桶的強烈香味與特優(yōu)香檳干邑的花香可以互相配合,達到完美的效果。酒窖大師要花上一輩子時間才能達到這種完美配合的成果。 凈含量:700ml 酒精度:40%vol 原產(chǎn)地:法國 人頭馬路易十三——酒中之王 市場價格: ¥13000.00 “酒中之王”人頭馬路易十三帶來至高無上的享受。1200種“生命之水”完成選用大香檳區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄,歷經(jīng)50——100年陳釀?wù){(diào)制而成。奇妙的芬芳與意猶未盡的余韻能在味覺中縈繞逾一小時之久,展示極品干邑的極致魅力。 凈含量:700ml 酒精度:40%vol 原產(chǎn)地:法國 軒尼詩系列 軒尼詩V.S.O.P干邑 市場價格: ¥360.00 軒尼詩V.S.O.P干邑淵源自19世紀英國王室特供,以60余種出自法國干邑地區(qū)四大頂級葡萄產(chǎn)區(qū)的“生命之水”譜合而成,于19世紀末成為整個干邑世界 的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。軒尼詩V.S.O.P干邑擁有和諧而含蓄的滋味,酒質(zhì)細致,散發(fā)著高雅成熟魅力。世上越來越多的軒尼詩V.S.O.P愛好者,將蘇打水或干姜 水調(diào)和冰塊飲用,引領(lǐng)了干邑特飲的時尚潮流,此中樂趣皆令人欲罷不能。 凈含量:700ml 酒精度:40%vol 原產(chǎn)地:法國 軒尼詩X.O干邑 市場價格: ¥1180.00 HENNESSY X.O 軒尼詩于1870年始創(chuàng)出X.O級干邑,由世代相傳酒窖大師精心譜合過百種來自干邑區(qū)內(nèi)四大頂級葡萄產(chǎn)區(qū)的“生命之水”而成,其中更蘊含50年以上的陳釀。 馥郁芬芳的醇厚酒味和感性、豪華極具現(xiàn)代感的品質(zhì)完美詮釋了頂級X.O的真諦。唯有軒尼詩X.O是原創(chuàng)的X.O級干邑,尊為X.O之原、X.O之本。今 日,軒尼詩銷量全球第一,成為傳統(tǒng)X.O干邑的標(biāo)準(zhǔn)。 凈含量:700ml 酒精度:40%vol 原產(chǎn)地:法國 軒尼詩百樂廷干邑 市場價格: ¥2900.00 HENNESSY PARADIS EXTRA 軒尼詩百樂廷干邑,酒味深邃豐饒,醉人而嫵媚,將你帶入非凡干邑的宇宙,享受層層至樂體驗。皆因匯集源自軒尼詩“創(chuàng)始人酒窖”多達百種的陳年生命之水釀儲于 陳年法國利穆贊橡木桶中,其中更有源于1870年陳釀130年的傳世奇珍。豪華和現(xiàn)代感的水晶玻璃酒瓶散發(fā)軒尼詩百樂廷干邑華貴獨特的氣質(zhì),個中處處,皆 令人杯酒莫停。 酒精度:40% 凈含量:700ml 原產(chǎn)地:法國 軒尼詩李察干邑 市場價格: ¥13800.00 HENNESSY RICHARD 軒尼詩李察干邑,軒尼詩家族的靈魂,以逾百種醞藏出自四大干邑區(qū)的生命之水精心孕育釀造而成,其中更有源于1800年200多年前悉心珍藏至今的極品生命之 水,配以名家手工打制的經(jīng)典Baccarat水晶瓶,被著名酒評家馬克?戴?莫奈高譽為世界最完美干邑組合,香醇口感回味無窮。深邃、和諧、細膩的豐富內(nèi) 涵更體現(xiàn)了軒尼詩家族超越時空限制、世代相傳的永恒信念,世上干邑難出其右,堪稱極品。贈禮尊貴氣派,于揮灑大家氣度中更顯非凡品位。 酒精度:40% 凈含量:700ml 原產(chǎn)地:法國 馬爹利系列 馬爹利V.S.O.P(金牌))——流金光輝,榮耀祥貴 市場價格: ¥330.00 1874年靈感誕生,由陳年干邑調(diào)配而成,口感細膩潤澤;獨享路易十四金像尊榮,高雅祥貴,榮耀不凡。 非凡氣度,獨具皇家氣派,熱烈酒紅與高貴金色的交相輝映。 凈含量:700ml 酒精度:40%vol 原產(chǎn)地:法國 馬爹利名士——魅力經(jīng)典,貴族優(yōu)雅 市場價格: ¥480.00 MARTELL NOBLIGE 獨具風(fēng)尚、令人愉悅的馬爹利名士,風(fēng)格優(yōu)雅高貴,口感豐富諧和;超凡脫俗的切面流線型瓶身設(shè)計,契合與生俱有高貴品質(zhì)的魅力人士。 金銅色澤,獨特的芬芳醇香、順滑醉人,流暢優(yōu)美,晶瑩澄澈,完美結(jié)合典雅與現(xiàn)代藝術(shù)風(fēng)格。 凈含量:700ml 酒精度:40%vol 原產(chǎn)地:法國 馬爹利藍帶——獨具內(nèi)涵,品味卓絕 市場價格: ¥820.00 MARTELL CORDON BLEU 1912年愛德華?馬爹利傾情力作,兩百余種“生命之水”精心萃煉而成,醉人的紫羅蘭芬芳,無雙的醇厚口感,演繹“獨具慧眼、領(lǐng)悟非凡”的卓然個性。 近兩百種“生命之水”交融于質(zhì)樸簡約的酒瓶中,經(jīng)典杰作——馬爹利藍帶,專為獨具慧眼的鑒賞家而設(shè) 凈含量:700ml 酒精度:40%vol 原產(chǎn)地:法國 拿破侖系列 拿破侖XO 市場價格: ¥960.00 拿破侖VSOP 市場價格: ¥360.00 卡慕系列 卡慕VSOP——另您一見鐘情 市場價格: ¥350.00 CAMUS VSOP 屬于陳年干邑白蘭地,融合50多種來自所有主要分區(qū)的干邑,在橡木桶內(nèi)儲存年份比法定之要求更長,酒味芬香醇厚,入口圓潤順滑,達至完美的平衡,并曾獲得“國王的最愛”雅號,是卡慕最暢銷的干邑,深受亞洲和全球各地飲家喜愛。 用以盛載此干邑的晶亮通透玻璃瓶,其設(shè)計獲1998年法國JANUS大獎殊榮。 琥珀色,帶濃厚金黃色和火紅色 有鮮果、榛子和杏仁香味 醇厚平衡的橡木和香草味 酒精度:40%vol 凈含量:700ml 原產(chǎn)地:法國 卡慕XO干邑——酒質(zhì)豐腴,回味無窮 市場價格: ¥990.00 CAMUS XO 這款獲獎佳釀由卡慕酒廠主人尚保羅.卡慕先生親自調(diào)制,品質(zhì)不同凡響,采用產(chǎn)自五個主要干邑分區(qū)的超過150多種、窖藏達數(shù)十年的陳年干邑調(diào)配而成,是至香至醇的稀世名釀。 卡慕特級XO所含布特妮區(qū)干邑之成份特高,為世界上其他XO所罕見,更配以設(shè)計別出心裁的水晶玻璃酒瓶 琥珀色,帶有金黃和紅褐色 有果香,略帶梅干和榛子香氣 醇厚,鮮果味與熟透的果仁味互相襯托,更略帶香草味 酒精度:40%vol 凈含量:700ml 原產(chǎn)地:法國 下面我們看威士忌 威士忌(WHISKY)是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國人稱之為“生命之水”。 早在15世紀,蘇格蘭人便已掌握了秘決一直流傳至今。精選的高質(zhì)大麥經(jīng)萌牙、烘干、輾碎、發(fā)酵等程序變成麥芽汁,再經(jīng)過雙重蒸餾后注入橡木桶內(nèi)貯藏醇化,多年后便成為調(diào)配蘇格蘭威士忌的基本佳釀。 熟練的調(diào)酒師能夠把50多種不同風(fēng)味,不同年期的威士忌昆和得恰至好處,今每種威士忌的獨特長處極遲發(fā)揮,幻化出酒質(zhì)完美的蘇格蘭威士忌。 根據(jù)國際法,只有在蘇格蘭境內(nèi)蒸餾和醇化的才能配你蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成:谷物、水和醇母,需經(jīng)歷最少3年的醇化過程。 威士忌(WHISKY)是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國人稱之為“生命之水”。 威士忌分為: 1.蘇格蘭威士忌 (蘇格蘭威士忌分為:麥卡倫系列;格蘭菲迪系列;尊尼獲加系列;百齡壇系列;芝華士系列;格蘭杰系列;馬諦氏系列) 2.美國威士忌 3.加拿大威士忌 4.愛爾蘭威士忌 蘇格蘭威士忌分為: 1.麥卡倫系列 2.格蘭菲迪系列 3.尊尼獲加系列 4.百齡壇系列 5.芝華士系列 6.格蘭杰系列 7.馬諦氏系列 讓我們先看麥卡倫系列 麥卡倫純麥蘇格蘭威士忌分為:12年、18年、25年和30年四種 麥卡倫12年純麥蘇格蘭威士忌 市場價格: ¥480.00 麥卡倫18年純麥蘇格蘭威士忌 市場價格: ¥1080.00 麥卡倫25年純麥蘇格蘭威士忌 市場價格: ¥3980.00 麥卡倫30年純麥蘇格蘭威士忌 市場價格: ¥5500.00 麥卡倫純麥蘇格蘭威士忌是世界上最珍貴的威士忌。它出品于麥卡倫酒廠——創(chuàng)立于1824年,是蘇格蘭高地斯配塞地區(qū)最早獲得許可的釀酒廠之一,其產(chǎn)品釀造歷史已經(jīng)超過300年。 麥卡倫是世界最暢銷的麥芽威士忌之一?!陡珙D班爾》——英國葡萄酒及烈酒雜志——評價麥卡倫威士忌時說到:“所有麥芽威士忌都是以The Macallan作為評審標(biāo)準(zhǔn)的?!丙溈▊惖募厌劔@得無數(shù)權(quán)威人士、評酒雜志的青睞和贊譽,更有“麥芽威士忌中的勞斯萊斯”的尊稱。 ——麥卡倫采用最好的原料:“Golden Promise”大麥,它是麥卡倫純麥蘇格蘭威士忌最醇和的口感的來源。 ——麥卡倫使用四種酵母菌的獨特發(fā)酵方式,創(chuàng)造出麥卡倫純麥蘇格蘭威士忌無與倫比的復(fù)合性和濃郁的水果香。 ——麥卡倫使用全蘇格蘭最小的銅制蒸餾器,以穩(wěn)定的內(nèi)部溫度,造就了更高的酒質(zhì),也造就了麥卡倫純麥蘇格蘭威士忌貴族般的身份。 ——麥卡倫只留存最精華的酒心:16%,為全蘇格蘭所有酒廠中攝取酒心比例最少的品牌(一般最高為30%),創(chuàng)造了絕倫的酒質(zhì)。 ——麥卡倫是唯一一個全線產(chǎn)品采用雪梨橡木桶陳年的蘇格蘭威士忌,這讓麥卡倫純麥蘇格蘭威士忌在具有麥芽威士忌特色的同時,又增加了濃郁的果香味。 ——麥卡倫酒廠是唯一采用現(xiàn)場將威士忌在雪梨橡木桶中進行陳年和混合的威士忌,是蘇格蘭威士忌品牌中唯一不使用人工添加物的品牌,完好保持了威士忌的純天然色澤與口味。 在全球的純麥威士忌拍賣市場上,麥卡倫也是一騎絕塵,占拍賣成交總價值的21%,相比之下,第二名僅占5%,遠遠落后于麥卡倫。麥卡倫已經(jīng)成為全球威士忌收藏家首選的投資品牌。 2002年在英國舉行的一次拍賣會上,一瓶“麥卡倫1926年”(1986年裝瓶,60年酒齡),拍賣成交價高達20150英鎊,折合人民幣達30萬元,突破全球威士忌單瓶拍賣歷史最高價記錄。 由于原料的珍貴和工藝的精益求精,麥卡倫全系列產(chǎn)品的產(chǎn)量非常有限,加之市場需求持續(xù)增高,使得整個市場中高年份產(chǎn)品(如25年和30年的麥卡倫威士忌)一直求過于供。因此,麥卡倫成為威士忌愛好者除了飲用外,同時用于收藏和投資的首選目標(biāo)。 酒精度:43%vol 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:英國 格蘭菲迪系列 格蘭菲迪12年威士忌 市場價格: ¥240.00 行銷全球近200多個國家,是最受世人歡迎的單一純麥威士忌。這支威士忌存放于新橡木桶中陳年12年,有一種新鮮、帶洋梨味的芳香;其濃郁水果味的口感時而透出精致松木和泥碳味,獨特且勻稱。這支酒的香味在口中久久不淡去。 產(chǎn)地:英國 酒精度:40%vol 凈含量:700ml 尊尼獲加系列 尊尼獲加[紅牌]威士忌 市場價格: ¥148.00 [紅牌]是暢銷全球的蘇格蘭威士忌。[紅牌]混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究,并緊隨原創(chuàng)配方配制。 配料:水、谷物 酒精度:40%vol 凈含量:700ml 原產(chǎn)地:英國 尊尼獲加[藍牌]威士忌 市場價格: ¥1500.00 [藍牌]是Johnnie Walker系列中的頂級醇釀,精挑細選蘇格蘭最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包括了年份高達六十年之久的威士忌。 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:英國 尊尼獲加[尊爵]威士忌 市場價格: ¥1080.00 百齡壇系列 百齡壇特醇威士忌 市場價格: ¥148.00 BALLANTINE’S FINEST SCOTCH WHISKY 百齡壇的獨特綿滑口味來源于蘇格蘭所獨有的四種天然成分:1,帶有淡淡煙熏味品嘗起來有絲絲甜味的大麥;2,蘇格蘭鄉(xiāng)間泥炭。如果用火點燃,就會聞到一股好 聞的煙味。3,流淌在蘇格蘭山脈間的清澈的山泉水。4,鄉(xiāng)間純凈的空氣也是造就品質(zhì)卓越的威士忌的不可替換的特殊成分。正市這些元素支撐了百齡壇乃至蘇格 蘭威士忌在世界上的超絕地位。 特醇百齡壇,蘇格蘭威士忌中的佼佼者,采用多種優(yōu)質(zhì)純麥威士忌調(diào)配而成,酒質(zhì)晶瑩香濃,匹配任何軟性飲料,最能發(fā)揮威士忌的魅力。 酒精度:40%vol 凈含量:700ml 原產(chǎn)地:英國 百齡壇金璽12年蘇格蘭威士忌 市場價格: ¥240.00 BALLANTINE’S GOLD SEAL 12 YEARS OLD 百齡壇的獨特綿滑口味來源于蘇格蘭所獨有的四種天然成分:1,帶有淡淡煙熏味品嘗起來有絲絲甜味的大麥;2,蘇格蘭鄉(xiāng)間泥炭。如果用火點燃,就會聞到一股好 聞的煙味。3,流淌在蘇格蘭山脈間的清澈的山泉水。4,鄉(xiāng)間純凈的空氣也是造就品質(zhì)卓越的威士忌的不可替換的特殊成分。正市這些元素支撐了百齡壇乃至蘇格 蘭威士忌在世界上的超絕地位。 百齡壇12年陳釀,酒質(zhì)溫潤醇和,具有濃郁的雪梨香味,最能體現(xiàn)與生具來的真摯與誠意,是藝術(shù)與質(zhì)量的完美結(jié)合。 酒精度:40% 凈含量:700ml 原產(chǎn)地:英國 百齡壇21年蘇格蘭威士忌 市場價格: ¥1180.00 BALLANTINE’S AGED 21 YEARS 百齡壇的獨特綿滑口味來源于蘇格蘭所獨有的四種天然成分:1,帶有淡淡煙熏味品嘗起來有絲絲甜味的大麥;2,蘇格蘭鄉(xiāng)間泥炭。如果用火點燃,就會聞到一股好 聞的煙味。3,流淌在蘇格蘭山脈間的清澈的山泉水。4,鄉(xiāng)間純凈的空氣也是造就品質(zhì)卓越的威士忌的不可替換的特殊成分。正市這些元素支撐了百齡壇乃至蘇格 蘭威士忌在世界上的超絕地位。 原產(chǎn)地:英國 百齡壇30年蘇格蘭威士忌 市場價格: ¥2900.00 BALLANTINE’S AGED 30 YEARS 百齡壇的獨特綿滑口味來源于蘇格蘭所獨有的四種天然成分:1,帶有淡淡煙熏味品嘗起來有絲絲甜味的大麥;2,蘇格蘭鄉(xiāng)間泥炭。如果用火點燃,就會聞到一股好 聞的煙味。3,流淌在蘇格蘭山脈間的清澈的山泉水。4,鄉(xiāng)間純凈的空氣也是造就品質(zhì)卓越的威士忌的不可替換的特殊成分。正市這些元素支撐了百齡壇乃至蘇格 蘭威士忌在世界上的超絕地位。 極致珍貴的百齡壇30年陳釀,限量發(fā)售,外觀俊郎挺拔,超越于世俗之外,是收藏家的榮耀。 原產(chǎn)地:英國 芝華士系列 芝華士12年威士忌 市場價格: ¥240.00 CHIVAS REGAL 12 產(chǎn)自蘇格蘭斯貝塞流域,其清新的空氣和適宜的氣候,將芬芳的石楠花香、濃郁的堅果香深深的銘刻于芝華士12年威士忌,使之始終保持著杰出的口感和質(zhì)感。 芝華士12年威士忌,借助其首席釀酒大師Colin Scott的調(diào)和藝術(shù),將谷物和麥芽威士忌進行調(diào)和,更有彌足珍貴的麥芽威士忌Strathisla作為原料基酒,足以保證其在口味上的純正和品質(zhì)上的完美無暇。 手工印制的銀色包裝盒和金色標(biāo)簽,傳神地體現(xiàn)了芝華士12年富有,尊貴和歷史悠久的內(nèi)涵。 芝華士以超過4000萬瓶的年銷量,相當(dāng)于每秒售出超過1瓶的速度,暢銷150個國家,成為享譽世界的高檔威士忌品牌。 酒精度:43%vol 凈含量:700ml 原產(chǎn)地:英國 芝華士18年威士忌 市場價格: ¥600.00 CHIVAS REGAL 18 芝華士18年威士忌,誕生于芝華士對獨一無二、卓然出眾的威士忌的不懈追求。這款威士忌融合了芝華士的所有精髓,并擁有不同于芝華士12年的獨到之處。甄選臻美豐饒的上等威士忌調(diào)配而成,芝華士18年擁有完美、平衡和柔滑的獨特風(fēng)格,帶給您一種深切而奢華的體驗。 享受芝華士醇厚的口感,體驗蘇格蘭威士忌的深厚底蘊。 顏色:飽滿的琥珀色 氣味:混合著柔軟甜味的花香,和淡淡煙草味的醇厚,濃厚的果香 口味:醇和果香和柔軟果核香,伴隨溫和的清甜煙草味 回味:醇正,濃郁,綿長 凈含量:700ml 原產(chǎn)地:英國 皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌——為極致成就喝彩 市場價格: ¥990.00 作為第一個超高檔威士忌品牌,皇家禮炮21年于1953年因英女皇伊麗莎白二世的加冕典禮而誕生于世。該名源于一個古老的傳統(tǒng)——即皇家海軍在典禮上鳴放21響禮炮以表達對國家元首最崇高的敬意。 皇家禮炮的尊貴在于它將蘇格蘭高地最為珍貴的麥牙威士忌與谷物威士忌進行最為完美的融合,并在精心挑選的橡木桶里歷經(jīng)至少21年的時光醞釀而成。這一切造就 了皇家禮炮細膩的口感與獨特的韻味,從而受到全世界的推崇與贊賞。2005年,皇家禮炮21年再獲兩項殊榮:2005國際烈酒挑戰(zhàn)賽金獎,以及至尊威士忌 大獎中的最佳蘇格蘭調(diào)和型威士忌。 皇家禮炮所代表的是極致的成就,是無可厚非的尊容與高雅,是演繹到頂點的精致與華貴。向成功人士的極致成就獻禮 是皇家禮炮作為威士忌佳釀的精髓。2005年9月,皇家禮炮傾力支持“2005中國最佳商業(yè)領(lǐng)袖獎”,也正是希望今日的中國商業(yè)領(lǐng)袖們能夠充分感受到這份 尊崇的敬意。 凈含量:700ml 格蘭杰系列 格蘭杰10年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌 市場價格: ¥360.00 GLENMORANGIE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY TEN YEARS OLD 建于1843年 酒精度:40%vol 凈含量:700ml 原產(chǎn)地:英國 格蘭杰15年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌 市場價格: ¥580.00 GLENMORANGIE SINGLE HIGHLAND RARE MALT SCOTCH WHISKY AGED 15 YEARS 建于1843年 本款威士忌在原先存放波本威士忌的美國白橡木桶中成熟15年,移至全新橡木桶中繼續(xù)陳年,酒質(zhì)豐厚辛香。 酒精度:43%vol 凈含量:700ml 原產(chǎn)地:英國 馬諦氏系列 馬諦氏尊者 市場價格: ¥200.00 MATISSE OLD 高品質(zhì)蘇格蘭威士忌酒 蒸餾及灌裝于蘇格蘭當(dāng)?shù)氐母咂焚|(zhì)調(diào)合式威士忌酒 配料:水、大麥、玉米、焦糖色 凈含量:700ml 酒精度:40%vol 原產(chǎn)國:英國 美國威士忌 杰克丹尼威士忌 市場價格: ¥220.00 杰克丹尼(Jack Daniel’s) 杰克丹尼田納西州威士忌,自1904年起至1980年期內(nèi),曾先后獲得六屆國際酒類比賽冠軍。它是美國最暢銷的 美國波本威士忌。 美國田納西州釀制波本威士忌,基于兩點原因而與別州釀制的波本威士忌稍有不同。 第一個原因由于它額外使用少量已變酸的谷類混合物——麥芽。 第二個原因由于是在已發(fā)酵的谷類混合物經(jīng)過雙重蒸餾之后,所得之威士忌必須用槭糖木柴炭過濾。這個過程使威士忌更趨成熟、醇和,也增添美味。 美國波本威士忌須貯放在全新的橡木酒桶內(nèi),蘊藏陳化四年以上。它的酒精含量為百分之四十五,喝的時候一般多加入冰塊。 凈含量:700ml 酒精度:40%vol 原產(chǎn)地:美國 占邊波本威士忌 市場價格: ¥148.00 自1795年,Jim Beam占邊波本威士忌即開始以秘傳配方釀制。占邊由輕至中的酒體,令人沉醉于怡人的芳香及醇美的酒味。其獨特的口味和香味更適合與其他飲料混合。 凈含量:750ml 酒精度:40%vol 原產(chǎn)地:美國 加拿大威士忌 加拿大俱樂部威士忌 市場價格: ¥140.00 Hiram Walker & Sons Ltd.是加拿大最具代表性的酒類企業(yè),其產(chǎn)品因在紳士云集的俱樂部中極受青睞而得名。1898年成為英國維多利亞女王皇室御用酒,并暢銷美國。1890年正式命名,簡稱“C.C”,享譽全球。 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:加拿大 愛爾蘭威士忌 尊美醇愛爾蘭威士忌 市場價格: ¥148.00 尊美醇——國際領(lǐng)先的愛爾蘭威士忌 口感柔滑的尊美醇是來自愛爾蘭的高級威士忌品牌,也是國際市場上領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)愛爾蘭威士忌。 1780年,約翰.詹姆士在都柏林的弓街建立了他自己的釀酒廠。立志于生產(chǎn)全世界最好的威士忌,他制定了一系列嚴格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并沿用至今。 下面看伏特加 伏特加是以多種谷物(馬鈴薯、玉米)為原料,用重復(fù)蒸餾,精煉過濾的方法,除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。伏特加無色無味,沒 有明顯的特性,但很提神。伏特加酒口味烈,勁大刺鼻,除了與軟飲料混合使之變得干洌,與烈性酒混合使之變得更烈之外,別無它用。但由于酒中所含雜質(zhì)極少, 口感純凈,并且可以以任何濃度與其它飲料混合飲用,所以經(jīng)常用于做雞尾酒的基酒,酒度一般在40°-50°之間。 絕對伏特加 市場價格: ¥135.00 歷史可以追溯至15世紀。15世紀的瑞典,伏特加酒釀造業(yè)已非常發(fā)達,幾乎每戶瑞典人家都有一套自釀伏特加的獨特方法,用以抵御北歐難捱的嚴冬。瑞典的伏特 加不經(jīng)過提純工藝,但這也使得酒中保存了全世界最好的原始成份:純凈的瑞典水和營養(yǎng)豐富的瑞典小麥。但瑞典伏特加的釀造工藝相當(dāng)粗糙,家庭釀酒作坊的設(shè)備并不齊全,就連如何用蒸餾法去除酒中的雜質(zhì)也鮮為人知。 ABSOLUT VODKA是世界知名的伏特加酒品牌?!癆BSOLUT”翻譯過來是“絕對”的意思。作為聲名最顯赫的伏特加酒品牌,ABSOLUT VODKA的聲譽不僅僅來自它的釀造工藝,在廣告業(yè),從來沒有一個這樣的品牌——它與現(xiàn)代藝術(shù)結(jié)合得如此緊密而完美,它給藝術(shù)家與廣告創(chuàng)意提供了無數(shù)令人 驚奇的可能性。 源于1879年的絕對伏特加每一瓶都產(chǎn)于瑞典南部的阿赫斯,它擁有400多年的釀造傳統(tǒng)。 凈含量:750ml 酒精度:40%vol 原產(chǎn)地:瑞典 絕對伏特加還有:柑橘味、檸檬味、香草味三種 絕對伏特加(柑橘味) 市場價格: ¥145.00 ABSOLUT MANDRIN ABSOLUT VODKA是世界知名的伏特加酒品牌?!癆BSOLUT”翻譯過來是“絕對”的意思。作為聲名最顯赫的伏特加酒品牌,ABSOLUT VODKA的聲譽不僅僅來自它的釀造工藝,在廣告業(yè),從來沒有一個這樣的品牌——它與現(xiàn)代藝術(shù)結(jié)合得如此緊密而完美,它給藝術(shù)家與廣告創(chuàng)意提供了無數(shù)令人 驚奇的可能性。 源于1879年的絕對伏特加每一瓶都產(chǎn)于瑞典南部的阿赫斯,它擁有400多年的釀造傳統(tǒng)。 原料:深井水、冬麥、柑橘 酒精度:40%vol 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:瑞典 絕對伏特加(檸檬味) 市場價格: ¥145.00 ABSOLUT CITRON ABSOLUT VODKA是世界知名的伏特加酒品牌?!癆BSOLUT”翻譯過來是“絕對”的意思。作為聲名最顯赫的伏特加酒品牌,ABSOLUT VODKA的聲譽不僅僅來自它的釀造工藝,在廣告業(yè),從來沒有一個這樣的品牌——它與現(xiàn)代藝術(shù)結(jié)合得如此緊密而完美,它給藝術(shù)家與廣告創(chuàng)意提供了無數(shù)令人 驚奇的可能性。 源于1879年的絕對伏特加每一瓶都產(chǎn)于瑞典南部的阿赫斯,它擁有400多年的釀造傳統(tǒng)。 原料:深井水、冬麥、檸檬 酒精度:40%vol 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:瑞典 絕對伏特加(香草味) 市場價格: ¥145.00 ABSOLUT VANILIA ABSOLUT VODKA是世界知名的伏特加酒品牌?!癆BSOLUT”翻譯過來是“絕對”的意思。作為聲名最顯赫的伏特加酒品牌,ABSOLUT VODKA的聲譽不僅僅來自它的釀造工藝,在廣告業(yè),從來沒有一個這樣的品牌——它與現(xiàn)代藝術(shù)結(jié)合得如此緊密而完美,它給藝術(shù)家與廣告創(chuàng)意提供了無數(shù)令人 驚奇的可能性。 源于1879年的絕對伏特加每一瓶都產(chǎn)于瑞典南部的阿赫斯,它擁有400多年的釀造傳統(tǒng)。 原料:深井水、冬麥、香草 酒精度:40%vol 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:瑞典 皇冠伏特加——三次蒸餾,絕對純凈 市場價格: ¥96.00 SMIRNOFF 目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個國家銷售,堪稱全球第一伏特加。占烈酒消費的第二位,每天有46萬瓶皇冠伏特加售出。是最純的烈酒之一, 深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎?;使诜丶泳埔和该?,無色,除了有酒精的特有香味外,無其它香味,口味干洌、勁大沖鼻。是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名 的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒。 配料:水、谷物 酒精度:40%vol 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:英國 芬蘭伏特加 市場價格: ¥145.00 FINLANDIA 來自北歐芬蘭的芬蘭伏特加具有最高級的品質(zhì)。由于它的品質(zhì)純凈且獨具天然的北歐風(fēng)味及傳統(tǒng),因而樹立了高級伏特加的品牌形象。過去十年來銷量增長迅速,是全球免稅店中最受歡迎的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一。 芬蘭伏特加選用純正的冰川泉水及最優(yōu)等的六束大麥釀造,由芬蘭赫爾辛基Altia Corp蒸餾及灌裝。 配料:水、大麥、酵母 凈含量:750ml 酒精度:40%vol 原產(chǎn)地:芬蘭 介紹金酒 金酒(GIN)是在1660年,由荷蘭的萊頓大學(xué)(Unversity of Leyden)名叫西爾維斯(Doctor Sylvius)的教授制造成功的。最初制造這種酒是為了幫助在東印度地域活動的荷蘭商人、海員和移民預(yù)防熱帶瘧疾病,以后這種用杜松子果浸于酒精中制成 的杜松子酒逐漸為人們接受為一種新的飲料。據(jù)說,1689年流亡荷蘭的威廉三世回到英國繼承王位,于是杜松子酒傳入英國,英文叫Gin金酒,受到歡迎。 金酒可分為 荷蘭式金酒和英國式金酒兩大類。干味金酒最具有英式金酒風(fēng)味。 孟買藍寶石金酒 市場價格: ¥175.00 孟買藍寶石金酒被全球認為最優(yōu)質(zhì)最高檔的金酒,與僅僅用4-5種草藥浸泡而成的普通金酒相比較,孟買藍寶石金酒將酒蒸餾汽化,通過10種世界各地采集而來的草藥精釀而成.如此獨特的工藝,賦予了孟買藍寶石金酒與眾不同的口感! 憑借其精致絕倫的外觀和口感,孟買藍寶石金酒在創(chuàng)導(dǎo)全球時尚的城市如紐約巴黎倫敦等地掀起熱潮,它成為世界上增長最快的洋酒品牌之一。 酒精度:47%vol 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:英國 哥頓金酒 市場價格: ¥110.00 GORDONS 金酒是英倫的國飲。一七六九年,阿歷山大.哥頓在倫敦創(chuàng)辦其金酒廠,開發(fā)并完善了不含糖的金酒,將經(jīng)過多重蒸餾之酒精配以杜松子、莞荽種子及多種香草,調(diào)制 出香味獨特的哥頓金酒(口感滑潤,酒味芳香的倫敦干酒)。哥頓金酒更于一九二五年獲頒贈皇家特許狀。今天哥頓金酒的出口量為英國倫敦金酒之冠軍;在世界市 場中,銷量每天高達每秒四瓶。 酒精度:43%vol 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:英國 必富達金酒 市場價格: ¥108.00 BEEFEATER Beefeater Gin必富達金酒使用優(yōu)質(zhì)配料應(yīng)用珍貴的傳統(tǒng)專業(yè)釀酒工藝制造而成。 自十九世紀以來,Beefeater Gin必富達金酒的釀酒配方結(jié)合了野生杜松和蕪荽的美味以及天使酒的微甜味和塞維利亞柑橘的特殊味道,所釀造的金酒口味醇美、另人回味悠長。 必富達金酒的獨特釀酒配方對外嚴格保密,其安全保護程度絕不亞于由護衛(wèi)隊保護的倫敦塔,這支護衛(wèi)隊被被稱為倫敦塔守衛(wèi)者,保護倫敦塔的歷史已近一千年了。 酒精度:47%vol 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:英國 介紹朗姆酒 朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為“蘭姆酒”。用甘蔗壓出來的糖汁,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產(chǎn)特點是:選擇特殊的生香(產(chǎn)酯)酵母和加入產(chǎn)生有機酸的細菌,共同發(fā)酵后,再經(jīng)蒸餾陳釀而成。 摩根船長黑標(biāo)朗姆酒 市場價格: ¥130.00 CAPTAIN MORGAN BLACK LABEL JAMAICA RUM 酒精度:37%vol 凈含量:700ml 原產(chǎn)地:牙買加 摩根船長白標(biāo)朗姆酒 市場價格: ¥130.00 CAPTAIN MORGAN WHITE RUM 配料:水、甘蔗汁 酒精度:40%vol 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:牙買加 百加得黑朗姆酒 市場價格: ¥120.00 BACARDI BLACK RUM 百家得朗姆酒為十九世紀古巴葡萄酒進口商法孔度.百家得.馬素先生靈機一觸之下的成果。他發(fā)展出一套完美的蒸餾及混合程序,配以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的糖漿,釀造出具有醇、和、凈等特色的烈酒。 今天,百家得朗姆酒的生產(chǎn)者仍是法孔度先生的后人。酒液儲藏于美洲白橡木桶中使酒質(zhì)清爽順滑。百家得朗姆酒在天然木桶中培養(yǎng)出香醇芬芳的酒味,而色澤較深的金朗姆酒就以燒焦橡木的酒桶儲藏,便輕盈酒質(zhì)更富 香氣。 配料:甘蔗蒸餾液、純凈水 酒精度:37.5%vol 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:波多黎哥 百加得白朗姆酒 市場價格: ¥96.00 BACARDI SUPERIOR RUM 百家得朗姆酒為十九世紀古巴葡萄酒進口商法孔度.百家得.馬素先生靈機一觸之下的成果。他發(fā)展出一套完美的蒸餾及混合程序,配以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的糖漿,釀造出具有醇、和、凈等特色的烈酒。 今天,百家得朗姆酒的生產(chǎn)者仍是法孔度先生的后人。酒液儲藏于美洲白橡木桶中使酒質(zhì)清爽順滑。百家得朗姆酒在天然木桶中培養(yǎng)出香醇芬芳的酒味,而色澤較深的金朗姆酒就以燒焦橡木的酒桶儲藏,便輕盈酒質(zhì)更富香氣。 配料:甘蔗蒸餾液、純凈水 酒精度:40%vol 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:波多黎哥 介紹龍舌蘭酒 龍舌蘭酒這譯名可同時泛指多種不同屬性的酒款,本條目主要是在介紹其中最出名的Tequila酒款。其他種類龍舌蘭酒,請參考梅斯卡爾酒(Mezcal)與普逵酒(Pulque)。 龍舌蘭酒是一種墨西哥產(chǎn)、使用龍舌蘭草(Agave)的心(Pi?a,不過以植物學(xué)的角度來說,它是這種植物的莖部)為原料所制造出的含酒精飲品。 奧美加銀龍舌蘭酒 市場價格: ¥128.00 OLMECA TEQUILA BLANCO 源自神秘的遠古時代,秉承3000年的西班牙釀酒文化,延續(xù)豐富的甘醇酒味。 配料:水、龍舌蘭 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:墨西哥 珍藏1800龍舌蘭酒——100%純龍舌蘭 市場價格: ¥350.00 TEQUILA CUERVO 1800 酒精度:40%vol 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:墨西哥 懶蟲金龍舌蘭酒 市場價格: ¥130.00 CAMINO REAL GOLD TEQUILA 配料:龍舌蘭蒸餾液、純凈水 酒精度:40%vol 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:墨西哥 奧美加金龍舌蘭酒 市場價格: ¥128.00 OLMECA TEQUILA GOLD 源自神秘的遠古時代,秉承3000年的西班牙釀酒文化,延續(xù)豐富的甘醇酒味。 以采摘自墨西哥高原的龍舌蘭,經(jīng)過二次蒸餾工藝,提煉成奧美加金龍舌蘭酒,蘊涵黃金般柔和的色澤和新鮮的檸檬清香,任何時候都可盡享精致優(yōu)雅與品位。 飲用方法: 加一片酸橙和一撮鹽,直接飲用?;蜃鳛殡u尾酒輔料。 配料:水、龍舌蘭 酒精度:38%vol 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:墨西哥 豪帥金快活龍舌蘭酒 市場價格: ¥130.00 JOSE CUERVO TEQUILA 墨西哥豪帥金快活龍舌蘭酒廠成立于1795年,歷史悠久,是世界最大的龍舌蘭烈酒生產(chǎn)商,著名釀制頂級橡木桶陳年的龍舌蘭烈酒。 原料:龍舌蘭 酒精度:38%vol 凈含量:700ml 原產(chǎn)地:墨西哥 介紹配置酒 波士櫻桃力嬌酒 市場價格: ¥130.00 BOLS CHERRY BRANDY LIQUEUR 以南斯拉夫海岸地區(qū)Dalmatia當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的Marasca櫻桃樹果實(成熟時期色澤呈暗紅色)櫻桃榨汁為主原料所制成。櫻桃榨汁時果核常無意間一并碾碎,飲用時會感覺到櫻桃核的粒子存在是該產(chǎn)品特色之一。 波士櫻桃力嬌酒揉和了櫻桃及霖酒,甜蜜的櫻桃味道,再加上少許霖酒的點綴,構(gòu)成了一個富有異國風(fēng)味的力嬌酒。凈飲、加冰或用來調(diào)配雞尾酒都同樣理想。 飲用方法:1/4波士櫻桃,1/4杜松子酒、2/4酸檸檬、冰塊 原料:水,食用酒精,白砂糖,天然食用香料,檸檬酸 酒精度:24%vol 凈含量:700ml 原產(chǎn)地:荷蘭 波士白橙皮力嬌酒 市場價格: ¥130.00 BOLS TRIPLE SEC LIQUEUR 色澤晶瑩剔透的白橙皮力嬌酒以Curacao小島上特產(chǎn)香氣濃郁但具苦味的苦越橘為主原料調(diào)和西印度群島上多種柑橘加以制成,是調(diào)配各式雞尾酒時用途最廣的基酒之一,亦可搭配冰塊直接飲用,口感極為清爽。 飲用方法:1/3波士白橙皮、2/3酸檸檬、冰塊 原料:水,食用酒精,白砂糖,柑桔汁,天然食用香料 酒精度:38%vol 凈含量:700ml 原產(chǎn)地:荷蘭 開胃酒 力加茴香開胃酒 市場價格: ¥130.00 由法國馬賽力加酒廠生產(chǎn)灌裝 酒精度:45%vol 凈含量:700ml 原產(chǎn)地:法國 潘諾茴香開胃酒 市場價格: ¥130.00 (創(chuàng)建于1805年 巴黎) 由法國巴黎潘諾酒廠生產(chǎn)灌裝 暢銷倫敦、巴黎、紐約、悉尼、東京 酒精度:40%vol 凈含量:700ml 原產(chǎn)地:法國 介紹葡萄酒 葡萄酒種類真的是太多了,大概分為:干紅葡萄酒、起泡酒、香檳。在這里這就一種介紹一款吧,相信大家對葡萄酒不會很陌生! 干紅葡萄酒 巴洛洛干紅葡萄酒 市場價格: ¥3880.00 GRANBUSSIA BAROLO 1999 RISERVA (意酒之王) 類型:干紅葡萄酒 酒精度:14.5%vol 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:意大利 等級:DOCG 品色: 深邃的寶石紅色,蘊涵著惑人的光影 品位: 在豐富的丹寧酸氣息背后是飽滿的果香,濃郁的醇香,加上橡木桶的別致氣息,品位更加幽雅。 口感: 酒體豐滿,回味圓潤綿長。 意酒之王――Barolo之無盡的榮耀 意酒之王――Barolo之歷史悠久的產(chǎn)區(qū) 意酒之王――Barolo之傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞 起泡酒 布蘭凱特香甜起泡酒 市場價格: ¥320.00 類型:甜起泡葡萄酒 酒精度:6.5%vol 凈含量:750ml 原產(chǎn)地:法國 等級:AOC 法國艾慕黑-瑟達克莊園 ASA Aimery - Sieur d’Arques 1531年:世界第一瓶起泡酒誕生在法國黎慕(Limoux),比法國香檳酒地區(qū)早100多年。 艾慕黑-瑟達克莊園Sieur d’Arques位于法國西南部地中海沿岸朗格道克地區(qū),成立于1946年,4500公頃葡萄園,500家葡萄種植園,5000個大橡木桶。 1531 年,法國黎慕地區(qū)用當(dāng)?shù)乇就恋母侍鹌咸哑贩N“ 慕扎克Mauzac” 釀制葡萄酒,是圣-提萊赫修道院的修士們發(fā)現(xiàn)了酒瓶內(nèi)第二次自然發(fā)酵的秘密,于是世界上第一瓶起泡酒 (Blanquette de Limoux) 就這樣在法國西南部的黎慕誕生了。直至今日,本地區(qū)依然沿用古老傳統(tǒng)方法釀制天然甜起泡酒,尤以該地區(qū)最大、最有影響力的瑟達克莊園(Sieur d’Arques)最具代表性。 據(jù)史記載1546年,黎慕地區(qū)貴族瑟達克Sieur d’Arques曾買下不少Blanquette de Limoux 來慶祝勝利,于是他便成為歷史上Blanquette de Limoux起泡酒的第一位客戶。為紀念這位第一個客戶,該莊園以他的名字命名,即瑟達克莊園Sieur d’Arques。 主要生產(chǎn):傳統(tǒng)高檔AOC級天然純甜-半甜起泡酒、干紅葡萄酒、干白葡萄酒。在美國和歐洲頗有聲譽,尤以高檔起泡酒最獨具風(fēng)采。 香檳 法國酩悅香檳 市場價格: ¥220.00 MOET & CHANDON CHAMPAGNE (酒廠始創(chuàng)于1743年) 原產(chǎn)地:法國 配料:葡萄 原汁濃度:100%純葡萄汁 糖度:13.62g/L(以葡萄糖計) 酒精度:12%vol 凈含量:375ml 給大家介紹一款啤酒 碧特博格啤酒 市場價格: ¥198.00 BITBURGER 碧特博格(Bitburger)是德國銷量第一的老牌高檔啤酒,1817年誕生于德國西部的歷史名城碧特博格鎮(zhèn)。碧特博格啤酒廠始終信守傳統(tǒng)方式,以最上乘 精選的啤酒花、大麥、酵母及深井泉水釀造皮爾森啤酒,其啤酒釀造均嚴格遵守德國1516年制定的純凈啤酒釀造法規(guī)。碧特博格啤酒以其純正無暇的一流品質(zhì), 越來越受到世界各地消費者的鐘愛。 碧特博格用最好的成份進行釀造,并保證完全采用一流的質(zhì)量。碧特博格是德國最大、最現(xiàn)代的啤酒廠之一。 配料:優(yōu)質(zhì)泉水、麥芽、啤酒花 麥汁濃度:11.3% 酒精度:4.8%vol 凈含量:5000ml 原產(chǎn)地:德國 |
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