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來自： panke137 > 《旗袍美女》
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【配圖細(xì)解】如何保存苦筍
【配圖細(xì)解】如何保存苦筍。2.剝殼洗干凈，去掉已經(jīng)老了的那部分（有些有，有些沒，因筍而異哈）；煮了苦筍的湯不要丟哦，苦苦的，正好...
筍姿
筍姿。
清炒春筍
清炒春筍。Apple的感性時間：做人要低調(diào)，但是，有時候啊，有些事兒，是不得不得瑟的！比如:筍！之前很多北方的朋友都說他們北方筍吃的...
不時不食
不時不食。分享到。筍的吃法有很多了，基本上任何菜肴都可以和它搭配入鍋，不過我覺得油燜筍的吃法比較實在，一塊塊全是竹筍吃個痛快。...
鰻竹
產(chǎn)筍率高，筍質(zhì)鮮嫩，味美、營養(yǎng)豐富，出肉率高，加工性能好，為筍中上品，筍期為五月初至六月中旬，是出筍較晚的竹種。
鮮茄酸筍魚尾湯
鮮茄酸筍魚尾湯 材料：鯇魚尾八兩，鮮茄三個，酸筍二兩，薑片少許。調(diào)味：鹽半茶，雞粉一茶，胡椒粉，麻油少許。制法：先將鮮茄切開，酸筍洗過備用。魚尾去鱗洗淨(jìng)，去乾水，用油煎過，放下薑片，贊酒一...
甜筍燒肉
甜筍燒肉。福建多竹，勢必多筍，種類繁多到讓人難以準(zhǔn)確分辨。喜歡吃筍的人很多，于是筍擁有了無數(shù)種做法。我曾經(jīng)也喜歡吃筍，但后來胃...
生活浪花 | 春筍
如果春天是畫家，那么，筍便是馬良的那支神筆，有了筍，春的圖象才元氣滿滿，神完氣足。吃筍和出名一樣，都要趁早。筍的質(zhì)地放松、清脆...
雙筍峰
雙筍峰。日出煙消石不潛，兩峰宛似筍雙尖。棄材料是天廚物，好與人間食譜添?！恫吐堕w紀(jì)游吟草選鈔》
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