小米山藥粥材料: 小米50克,山藥100克 做法: (1)準(zhǔn)備材料: 把山藥洗凈,去皮,切成片狀。小米洗干凈。 (2 )鍋中加水,將山藥、小米放入鍋中,大火燒開以后轉(zhuǎn)小火。 (3) 熬煮大約半小時(shí),待米粥軟爛即可。 功效: 小米和山藥都能補(bǔ)脾胃,可以治療消化不良,補(bǔ)養(yǎng)脾胃。 說明: 如果你喜歡甜口,可以加入幾顆大棗。如果你對山藥過敏,只喝小米粥也是可以達(dá)到補(bǔ)脾益胃的效果的。 2.果汁山藥泥材料: 山藥200克,蘋果半個(gè),香蕉半根,蜂蜜或酸奶適量 做法: (1)準(zhǔn)備材料: 把新鮮山藥洗干凈,去皮。把蘋果、香蕉也洗凈切塊。 (2) 把山藥上鍋蒸熟或者煮熟,然后搗碎成泥。 (3 )把香蕉和蘋果放入攪拌機(jī),攪拌成果泥。 (4 )把果泥和山藥泥混合在一起,加入適量蜂蜜或酸奶攪勻即可。 功效: 這道甜點(diǎn)營養(yǎng)豐富而且好消化,可以作為中老年人養(yǎng)胃的下午加餐或者晚飯。 說明: 山藥如果一次吃得太多,可能容易脹悶,所以也應(yīng)該少吃。 |
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