生活中我們喝水是每天都要干的事情,常見的有桶裝水(大部分都是純凈水),然后礦泉水(比如農(nóng)夫山泉,也有極少數(shù)桶裝水是礦泉水),還有就是自來水,分辨孰好孰壞之前我們有必要了解一下水的重要作用,因為生活中太多人連喝水的意識都沒有! 水 水是生命之源,我們?nèi)祟惸軌蛏嬖诘厍蛏?,就是因為地球上有水的存在,可以說是水孕育了我們,當我們剛出生的時候,我們體重的80%左右都是水,所以當我們看到嬰兒的時候,他們的皮膚都是水嫩嫩的。成年人的體重的60-70%左右都是水。到了老年以后,體重的55%左右是水??梢哉f人體衰老的過程,其實就是水分丟失的過程。 水是生命之源 大家看老年人的皮膚都是皺巴巴的,明顯是水分不足的現(xiàn)象。以前看紅樓夢的時候,聽過一句話,叫做“女人是水做的”,確實女性的皮膚看起來水嫩有彈性。通常女性的壽命都會比男性要更長一些,這或許跟女性體內(nèi)的水比男性多有關。如果一個人不吃飯,只喝水的話,他可以活一個月左右。但是如果他不喝水的話,那么只要7天他就會有危險。身體水分丟失10%左右就會對人體正常生命活動造成影響。丟失20%左右就會危及生命。那么到底哪種水好呢? 自來水 第一個就是自來水,現(xiàn)在的自來水為了防止傳播疾病,都要經(jīng)過凈化和消毒以后才能供人使用。自來水廠普遍使用的消毒方法就是往水里加入氯,也就是我們俗稱的漂白粉。這是因為漂白粉的消毒效果好,當然氯的價格低也是一個特點。但是氯雖然能夠用來消毒,我們?nèi)梭w的基因就不能識別他,一定程度上它也屬于致癌物,特別是自來水再燒開以后,它會產(chǎn)生一種叫三氯甲烷的物質,這是一種強致癌物。如今的水安全,食品安全問題也是導致癌癥井噴的一個因素。 自來水 因此喝自來水一定要減少自來水中氯帶來的傷害,減少了氯,燒開的自來水才是好的水!兩個建議: 第一個是把自來水接到水缸里,然后把蓋子打開,讓氯慢慢揮發(fā)掉,取揮發(fā)掉的自來水來燒。 第二個就是在自來水燒開以后,打開蓋子,再燒幾分鐘,讓氯揮發(fā)掉,這樣就可以減少三氯甲烷的傷害。 桶裝水 第二個就是桶裝水(今天我就把它以純凈水為準進行說明) 一般8元-15元這種比較便宜的純凈水是經(jīng)過多道過濾,然后再加入RO膜過濾出來的水,這是一種干凈的水。像現(xiàn)在的辦公室里喝的桶裝水,都是這種純凈水。但由于使用了RO膜,也把水里的礦物質同時過濾掉了,卻過濾不了水里的酸根離子,所以這個純凈水是偏弱酸性的。大家可以用ph試紙測試液去測試一下純凈水就明白了 PH試紙 人體的血液ph值是7.35-7.4之間。它是保持恒定不變的。血液中的鈣含量也是比較穩(wěn)定的。占到人體總鈣的1%。大家不要小看這1%的鈣。它的作用是很大的。當你長期飲用偏弱酸性的水的時候,人體為了保持血液正常的ph值,血液中的鈣就會去中和這些酸性物質,而血鈣又是穩(wěn)定的,那么血液中的鈣不夠了怎么辦呢?人體就會自動產(chǎn)生破骨素,從骨骼中游離出鈣到血液中來,補充血鈣的不足,來維持血鈣的平衡。長期下去等到年齡大了話,是很容易出現(xiàn)骨質疏松等慢性骨病了。 礦泉水 第三個就是礦泉水:礦泉水里含有人體所需要的礦物質,微量元素,是比較好的水來源。像哇哈哈礦泉水、冰露礦泉水、康師傅,農(nóng)夫山泉等品牌的礦泉水。 每種礦泉水里滴入相同量的ph測試液,結果發(fā)現(xiàn)只有農(nóng)夫山泉是顯示的堿性的,其他品牌的礦泉水都是偏酸性的。因此農(nóng)夫山泉是不錯水的來源。但是按照膳食寶塔對水的攝入要求,人均每天喝水是1500-1700ml,就算按照一瓶500ml來算,一天也得喝3瓶,從經(jīng)濟的角度講不劃算。 水每天是1500-1700ml
開水 其實還有一種水那無疑是最好的了,但是現(xiàn)在很難喝到了,就是以前農(nóng)村的那種“井水”,如今能喝到這種自然的“井水”都感覺好奢侈了!反正我家農(nóng)村是沒有了,搞城鎮(zhèn)化后全部是自來水了。。。還有一種是如今市面上很多凈水器過濾的水,凈水器其實也是順應時代產(chǎn)生的,商家覺得水污染嚴重,然后生產(chǎn)這么多凈水器,這種水當然是可以的,但是對于普通家庭來說一個凈水器價格偏高,我還是建議喝燒開的自來水,最經(jīng)濟劃算,也比較健康。 |
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