自來水,也是飲用年頭最長的一種水,它是按照國家標(biāo)準(zhǔn)加工處理后的天然水;水質(zhì)由自來水廠和檢驗(yàn)部門進(jìn)行把關(guān)。 當(dāng)然很多人最關(guān)心的是自來水的消毒問題,自來水消毒使用的方法是“通氯氣”,這個(gè)流程也叫做“水氯化”;社會上有很多人總是覺得喝這樣的水是否容易攝入水中的殘留氯,其實(shí)并不會,依照中國《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,一般自來水的殘余氯含量應(yīng)該在0.7毫克以下,這個(gè)殘留量非常低,對于我們的身體根本不存在影響。 更何況,喝自來水之前,我們都會經(jīng)過煮沸的過程,剩余的氯也會被去除;也就是說,水中的氯根本不會對我們的健康產(chǎn)生威脅。 自來水中所含的亞硝酸鹽會不會出現(xiàn)超標(biāo)的狀況?江湖流傳自來水中含有硝酸鹽物質(zhì),在后續(xù)的過程中,微生物會將其轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽物質(zhì),對于人體容易造成威脅。但是任何物質(zhì)都要有一個(gè)“量”的限定;自來水中的亞硝酸鹽含量僅在每升10毫克以下,不會對人體造成傷害。 除了這些,還有人在關(guān)心自來水的營養(yǎng)問題;那首先我想先問一下大家,除了自來水,其他的水中又有何營養(yǎng),除了水分子以外,其實(shí)就是一些礦物質(zhì)元素,這和產(chǎn)水地有關(guān),其余影響不大。 所以,如果您很擔(dān)心自來水的安全問題,大可不必,只要是經(jīng)過國家標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定的水,其實(shí)并不會存在問題;燒開煮沸之后可以殺滅其中的微生物,也能夠調(diào)節(jié)水的硬度,完全可以放心飲用。 桶裝水,更優(yōu)秀嗎?因?yàn)橥把b水比較貴,所以很多人總是覺得這樣的水更加安全靠譜;但其實(shí),無論是桶裝礦泉水(含有一些微量元素)還是桶裝純凈水(自來水去除其他的雜質(zhì)物質(zhì)、礦物質(zhì)元素,只剩下單純的水);完全可以喝,可能是裝到桶里了,您覺得更加美觀,但是差別并不是很大。 不光如此,桶裝水還存在一定的安全問題,桶裝礦泉水和桶裝純凈水的細(xì)菌總數(shù)合格率在83.3%,細(xì)菌和酵母菌合格率在77.8%;為何會出現(xiàn)這樣的問題,根本原因在于“飲水機(jī)”。 飲水機(jī)處理不當(dāng),就會造成微生物的殘留和侵害問題;想喝桶裝水可以,但一定要定時(shí)清洗飲水機(jī),保證它是安全的。 再來說“瓶裝水”:對于瓶裝水而言,無論是2元還是3元,其實(shí)只不過是把桶裝的礦泉水和桶裝純凈水分為小瓶灌裝,差別不大,應(yīng)急可以,但不建議每天喝它,一是價(jià)錢問題(挺貴的),二也不利于保護(hù)環(huán)境。 說到這,我們應(yīng)該明確,無論是自來水還是桶裝水,再或是瓶裝水,相差并不大,特別是營養(yǎng)方面,并不是一丟丟礦物質(zhì)元素就會對你的身體造成多大差別(影響);自來水安全性沒問題,桶裝水在注意飲水機(jī)衛(wèi)生的情況下也沒問題,瓶裝水更是如此;所以,依照情況的不同,自由選擇即可,請別在這個(gè)問題上大動腦筋,健康層面也不必過分擔(dān)憂。 |
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