 主料：松茸(400克)南瓜(100克)雞湯(200毫升) 黃瓜(1根) 輔料：鹽(2茶匙)鮑汁(1勺) 1、松茸在開水里焯一下解凍裝盤備用  2、南瓜蒸耙搗成泥  3、把剛才解凍松茸的水濾在鐵鍋里，再放點(diǎn)雞湯，再放點(diǎn)鹽燒開  4、把松茸放進(jìn)去煮10分鐘，讓味道充分煮進(jìn)松茸里，然后撈出來，在圍了邊的盤子里擺好  5、在鐵鍋剩下的湯里，放點(diǎn)剛才壓的南瓜泥  6、在鍋里的湯汁里加入些鮑汁，最后在湯汁里勾點(diǎn)水淀粉，順到一個(gè)方向攪一下，然后澆在擺好盤的松茸面上即可    |
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