食材:面粉,紅糖,食鹽,鹽少量..... 1,開始,我們要把油酥,餅子內(nèi)部包的餡做好,油酥做法,面粉放入一個(gè)鐵腕內(nèi)部,油溫到達(dá)8成熱,倒入面粉中攪拌平均便可,餅子餡做法,紅糖,參加面粉中攪拌平均便可! 2,面粉參加少量的食鹽,溫水用筷子攪拌成面絮狀,成潤滑面團(tuán)便可! 3,搟成大薄片,抹上油酥面,卷起來便可! 4,然后切成你需要的巨細(xì),然后包入餡,做成餅子! 5,鍋內(nèi)加油,油溫到達(dá)7成熱,放入我們做法的餅子,2面煎到金黃色便可 |
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