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戒葷吃素30年,為什么會患上脂肪肝?

 岳氏刀削面 2017-10-10

近日,一則報道報出了一篇新聞,高齡老翁一直吃素30年,最后被查出患上脂肪肝,老翁一度憔悴,最終臥床不起。

住在長沙的張凌久老翁今年已經(jīng)67歲了,由于個人原因,他從30年前便開始選擇吃素,三餐不帶一絲肉丁,由于老翁前30年已經(jīng)是服用葷的體質(zhì),剛開始服用素身體也會呈現(xiàn)劇烈的排斥反應(yīng),可是老翁毅然決然的堅持下來了。在一次檢查中,卻忽然被醫(yī)生告知患上重度脂肪肝,需要接受住院醫(yī)治,老翁一時接無法承受這個事實,最終臥床不起。

一直服用素的人怎么會患上脂肪肝呢?明明沒有吃油膩的東西???

營養(yǎng)專家對寺廟的和尚們做過一項調(diào)研,結(jié)果讓任何人大跌眼鏡,服用素的僧人竟然一半之后都患上脂肪肝!關(guān)鍵因為就在于僧人們服用素時間過長,攝入的優(yōu)質(zhì)蛋白不足,機體為了滿足營養(yǎng)物質(zhì)需求,便會分解脂肪作為能量,時間一長,肝臟代謝功能有限便會形成脂肪肝。

除此之外,脂肪肝也出現(xiàn)在愛美女性身上,短時間內(nèi)快速減肥就會引起脂肪肝。在于節(jié)食減肥使身體攝入的能量較少,身體供能不足便會利用機體脂肪供能,分解多余的脂肪,可是一直下去,肝臟要超負荷工作,引起脂肪酸的堆積,形成脂肪肝。學(xué)家建議:一月最多減重八斤,再多就會造成肝受損。

那么,脂肪肝在人體有哪些表現(xiàn)呢?

1、皮膚瘀斑,口角炎

脂肪肝時由于脂肪堆積合并飲食中維生素缺乏,那么人就易呈現(xiàn)多種維生素缺乏癥。臨床可以說周圍神經(jīng)炎、舌炎、口角炎、皮膚淤斑、角化過量等。少數(shù)人也可有吸收道出血、牙齦出血、鼻衄等。

2、黃疸

黃疸是由于人體內(nèi)部膽紅素代謝障礙,致血液中膽紅素濃度增高,滲入組織,將鞏膜、黏膜和皮膚染成黃色所致。脂肪肝時黃疸類型常為肝細胞性,該型黃疸常帶有乏力、倦怠、食欲不振等病征。少數(shù)脂肪肝病情人會呈現(xiàn)輕度黃疸,在肝內(nèi)脂肪被消除后黃疸即消退。

就算這些輕微的變化,老翁卻從來沒有重視過,每次總以上火和胃不適為借口來解釋,最終發(fā)展成重度脂肪肝。

3、厭油,嘔吐

輕度脂肪肝若帶有肝能力損害,可帶有惡心欲嘔、厭油、上腹飽脹等不舒服。惡心的病征經(jīng)常單獨呈現(xiàn)。

4、食欲不振

食欲不振是脂肪肝常常發(fā)現(xiàn)的病征之一,一旦長時間食欲不振,除了懷疑胃炎以及其他病癥,也應(yīng)確認脂肪肝的可能。

脂肪肝是肝硬化的“序曲”

脂肪肝可以發(fā)展成肝硬化。原因是肝細胞內(nèi)脂肪堆積,使其血液、氧氣提供及本身代謝均會受到影響,引起肝細胞腫脹、炎癥浸潤及變性壞死。如果肝臟有纖維增生,就會成為肝硬化。

醫(yī)生告誡,脂肪肝病人一直接受醫(yī)治,改變不好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣的話,被治愈的幾率是特別大的:

1、戒除煙酒

酒精是靠肝來代謝的,因此酒要是喝多了會傷肝,但小酌一杯是能促使血液循環(huán)的。當(dāng)然,一旦發(fā)覺本身肝已經(jīng)出了問題,那么就杜絕酒精,以免加深病情情。

2、每日一杯養(yǎng)肝茶

自制護肝茶——蕎麥紋香菜茶

材料:狹基線紋香菜茶,枸杞,菊花,桑葉,決明子,重瓣紅玫瑰,杜仲雄花,葛根,蕎麥,玫瑰茄,甘草

作用:排肝毒,預(yù)防肝損傷、脂肪肝,提高肝臟解毒能力

做法:

1、紋香菜,枸杞,決明子,杜仲雄花,葛根,蕎麥,甘草,將其洗干凈,切段,晾曬致半干后,炒制成茶,備用;

2、將野生紅玫瑰,桑葉,菊花,玫瑰茄,清洗干凈,切丁,然后烘干炒制成茶,備用;

3、將炒好的材料按照1:1的比例,每日泡水喝,即可。

紋香菜,入肝經(jīng)。保肝,清肝毒,預(yù)防肝損傷。最常用在需要去肝毒的病患身上,它是在許多預(yù)防C型肝炎中最重要的天然營養(yǎng)品。紋香菜別名溪王草,能清熱利尿,去積止痛。。用其泡水有助于促進新陳代謝,促進有害物質(zhì)通過尿液排出體外。

桑葉又叫家桑,是一種兼具食用和藥用兩種功用的特殊植物,現(xiàn)已被衛(wèi)生部列為“藥食同源類”食品。

科學(xué)證實,桑葉提取物的保肝作用是由于其含有DNJ、植物甾醇、黃酮類等成分,因而可抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制動脈粥樣硬化形成的作用,對肝臟細胞有明顯的保護作用。

以上11中材料一起做一杯蕎麥紋香菜茶,效果加倍!每天一杯,肝臟健康,人長壽!

3、每日鍛煉45分鐘

久坐不動常常發(fā)現(xiàn)于辦公室群體,當(dāng)身體長時間不鍛煉時,身體代謝緩慢,肝臟就會堆積脂肪,久而久之,而且不好飲食,慢慢積累成脂肪肝。

4、保障良好的心態(tài)

脂肪肝作為一種慢性病情,會使得病情人重視力集中在自己身體的微妙變化,有一點改變也會引起嚴重心里負擔(dān),為此,有必要養(yǎng)成開朗的情緒,放松的心態(tài),這樣反而更有助于病癥的康復(fù),減少治病情時間。

5、按期檢查

檢查是更準確的能夠提前發(fā)覺病癥的模式,建議40歲之后男性或 50歲之后的女性、一直飲酒的群體以及慢性病情病人,每一年到醫(yī)院參加檢查。

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