水逆又來了 陰魂不散地糾纏著 生活本就艱難的我們………… 聽珠海的小伙伴說房屋被淹了,住在一起的室友突然就感冒發(fā)燒了,連強壯如牛的男同事都失眠到頭痛了,編輯部大佬甚至牙疼到更新了百年孤獨的朋友圈 啊~吳京打采的又一周,等我們的吃很久了吧 不騙你說 這次的料理具有塔羅牌的占卜力 填飽大胃,治愈哀愁 所以快check menu 選個套餐算一卦吧 五回合大放送 (請根據(jù)今日運勢,合理選擇套餐) TAROT A 餐 ? 運勢方向:胃口/情感 第 一 疊 / 鮮蝦粥 手撕包菜 小炒肉 第 二 疊 / 水煎包 紅油抄手 第 三 疊 / 驢打滾 紅豆芋圓糖水 肉滋滋手撕包菜 Feed 1 Ingredients 五花肉……200g 圓白菜……半顆 大蒜……2瓣 干辣椒……1根 生抽……3湯匙 蠔油……1湯匙 醋……1湯匙 鹽……適量 糖……適量 Directions ① 處理包菜:洗凈,手撕成片,備用。 ② 熬油:五花肉去皮切片,放入鍋中煸出油,至兩面金黃。 ③ 炒包菜:在有五花肉的鍋中加入大蒜和辣椒,倒入包菜炒至稍稍軟實的程度。 ④ 調(diào)味:沿鍋邊倒入醬汁(生抽+醋+蠔油3:1:1,再加適量糖和鹽),適度翻炒后出鍋。 鮮蝦粥 Feed 1 Ingredients 鮮蝦……200g 大米……150g 香芹末……1湯匙 鹽……適量 白胡椒粉……適量 Directions ① 處理鮮蝦:洗凈,蝦頭和蝦身分離。蝦頭下鍋煸出油,盛出備用;蝦身去蝦線后用滾水煮至變色馬上撈出,去殼備用。 ② 熬粥:洗米,加水,滴入蝦油熬煮(大概半小時)。過程中不要蓋蓋子,需要隨時攪拌米粒直至粘稠。 ③ 加料&調(diào)味:加入香芹、蝦仁,添加適量鹽和白胡椒粉調(diào)味,完成。 TAROT B 餐 ? 運勢方向:財運/工作 第 一 疊 / 陽春面 蓋澆炒飯 小面 第 三 疊 / 炸雞 披薩 重慶小面 Feed 1 Ingredients 水……20g 鮮面條……3兩 調(diào)料包……1包 肉末……50g 小蔥……適量 榨菜……適量 Directions ① 處理調(diào)料包:20g的水燒開,將調(diào)料包在碗中泡化,備用。 ② 燒面:水燒開放入面條,直至面條無白芯,撈起。 ③ 混合:將面條放入湯汁中,撒上肉末、小蔥和榨菜,開吃! ④ 小tip:調(diào)料包淘于某寶,大家可以自行選擇好吃的秘制料包哦。(如若自己調(diào)制,可將辣椒面+花椒炒香磨粉,白砂糖+大蒜+生姜+醬油+雞粉+鹽+糖放油炒香,加生抽與香醋,并添兩倍的水熬開即可。) |
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