本報(bào)記者 孫杰 南二環(huán)內(nèi),右安門內(nèi)大街東側(cè),超市發(fā)右安門店前不久剛開業(yè)。走進(jìn)地下一層1400多平方米的超市,生鮮、主食、肉類、海鮮、活魚、百貨等琳瑯滿目,生活氣息撲面而來(lái)。上午8點(diǎn)半一開門,就有不少周邊老街坊溜達(dá)著到店里買菜、買水果,非常方便。 超市發(fā)是一家海淀國(guó)企,今年以來(lái)開始在二環(huán)內(nèi)布局。 但店怎么開?超市發(fā)決定先“問(wèn)需于民”。從進(jìn)駐之初,超市發(fā)就琢磨著精耕社區(qū),在經(jīng)營(yíng)上更加強(qiáng)調(diào)跟當(dāng)?shù)鼐用翊虺梢黄?。地面超市入口處,“白紙坊街道百姓生活服?wù)中心”幾個(gè)醒目大字,說(shuō)明了這家超市的與眾不同。 李松是超市發(fā)右安門店的店長(zhǎng),至今已有14年的超市工作經(jīng)驗(yàn),當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)多年。右安門店定位是社區(qū)店,主要為周邊1.5公里范圍內(nèi)的居民服務(wù)。開業(yè)前,李松就帶著十多個(gè)同事,進(jìn)社區(qū),站街邊,開始市場(chǎng)調(diào)研,摸摸周邊居民的消費(fèi)習(xí)慣。 雖然做市場(chǎng)調(diào)研是開店的必修課,可如今這么用心地向周邊街坊居民問(wèn)計(jì)問(wèn)需,還是頭一回。 500多張問(wèn)卷發(fā)下去,再收回來(lái),李松他們大致摸清了大家伙兒的消費(fèi)“痛點(diǎn)”,也為他該重點(diǎn)做什么找到了答案。 老百姓對(duì)品質(zhì)生鮮的呼聲最高,超市就把生鮮作為重頭戲,不僅生鮮區(qū)面積比一般門店大,位置還非常顯眼,消費(fèi)者進(jìn)了門,一下扶梯就是生鮮區(qū);不少居民對(duì)進(jìn)口調(diào)料有需求,超市就專門開辟出一個(gè)貨架,陳列進(jìn)口調(diào)料供大家選擇;有的人反映,想買點(diǎn)簽字筆、作業(yè)本等文具很不方便,超市也在適當(dāng)位置擺出文體用品;還有的居民希望超市能賣點(diǎn)鮮花綠植等,李松他們就協(xié)調(diào)引入了兩家鮮花綠植小店鋪…… “總之,居民希望有啥,我們就盡可能滿足?!崩钏杀硎荆總€(gè)社區(qū)需求都不一樣,有的差異還很大,這就需要沉下心來(lái)精耕細(xì)作,才能避免千店一面。 新超市更承擔(dān)起部分物業(yè)的職能。李松走訪中還發(fā)現(xiàn),居民們對(duì)一些便民服務(wù)的需求也十分強(qiáng)烈。據(jù)他了解,周邊有多個(gè)年代久遠(yuǎn)的老小區(qū),有的物業(yè)管理不完善,個(gè)別甚至連物業(yè)都沒(méi)有,一些老年居民平時(shí)碰到要換個(gè)燈泡、修個(gè)水管、修個(gè)馬桶的情況,往往找不到人,比較頭疼。 在與居民和街道溝通后,超市就把服務(wù)臺(tái)一側(cè)的200平方米左右的空間隔開,準(zhǔn)備引入一些日常維修服務(wù),把便民服務(wù)的這塊“短板”給補(bǔ)齊了。 與維修點(diǎn)臨近,是干洗店和裁縫店等,這些服務(wù)也是居民渴求的?!斑€準(zhǔn)備在服務(wù)臺(tái)邊擺上幾張桌椅,可以歇歇腳,也能坐著吃點(diǎn)飯?!崩钏烧f(shuō),目前這些區(qū)域基本裝修完畢,便民服務(wù)將很快投用。 據(jù)了解,超市發(fā)今年準(zhǔn)備新開15家店,一些店正深度融入社區(qū),解決居民需求“痛點(diǎn)”。 來(lái)源:《北京日?qǐng)?bào)》 |
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