近半年又開始沉迷于紅樓夢，各版本的電視電影都擼了一遍，書也翻了一遍。 除了對里面的美人兒耿耿于懷外，最難忘的還是各種紅樓美食。沒事的時(shí)候就會做一道嘗嘗，幻想一下自己要是生在了大觀園里會是個(gè)怎么模樣。 讀秦可卿的時(shí)候，我做了棗泥山藥糕，讀史太君兩宴大觀園的時(shí)候又做了藕粉桂花糕。

By 糖豆豆的私房菜

用料

藕粉 60克

糯米粉 100克

白糖 3克

糖桂花 兩勺

熱水 一杯

涼水 適量

做法步驟

1、起因還是家里朋友送的一盒老航邦的藕粉，我平時(shí)也不太沖著吃。于是就想著怎么才能快速消滅掉。其實(shí)正常來說，應(yīng)該用無糖藕粉來做吧？反正我是瞎鼓搗的…

2、將糯米粉，藕粉，糖混合一起

3、加一杯熱水?dāng)嚢杈鶆蛟偌尤胩枪鸹ǎ液孟褓I到了假的糖桂花，看起來不怎么美貌，但確實(shí)里面滿滿的桂花尸體…

4、再加入適量涼水拌成粘稠的糊糊，沒錯(cuò)，就和做大福什么的糊糊一樣就行了……

5、然后找一個(gè)深一點(diǎn)的容器，內(nèi)壁刷油，將糊糊倒進(jìn)去

6、上鍋蒸20分鐘，記得蓋個(gè)保鮮膜

7、放涼后切塊，再灑一層桂花醬就可以吃了…… 果然，這個(gè)藕粉黑乎乎的，桂花醬黑乎乎的，嚴(yán)重影響了成品的美貌啊…還好，吃著還行，反正胃里也沒開燈，瞎吃吧……^_^

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