煮熟了的蘋果，你試過(guò)嗎？我們都知道，燉梨有潤(rùn)肺止咳的功效。那煮熟了的蘋果，對(duì)我們的身體有什么好處，大家知道嗎？我們不妨一起來(lái)看看吧。

1、加熱以后的蘋果，膳食纖維果膠得以軟化，更容易被人體利用，從而使蘋果的營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更加完善。

2、煮過(guò)的蘋果果肉變得很軟，可以減少咀嚼，也減少對(duì)胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。

3、吃煮熟的蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象，有防治內(nèi)熱的作用。

4、蘋果中富含果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化，果膠能在腸內(nèi)吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內(nèi)益生菌群的生長(zhǎng)、消炎和刺激免疫的機(jī)能。對(duì)我們的腸道非常的有好處。

5、據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加，多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。

加熱后的蘋果，對(duì)我們身體的好處實(shí)在太多了，當(dāng)我們吃膩了最普通，最經(jīng)常的吃法，偶爾做成甜湯，在冷冷的冬天，喝上一碗酸甜酸甜的蘋果湯，或是在炎炎的夏日，來(lái)上一碗冰鎮(zhèn)過(guò)的蘋果甜湯，都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇哦，既好喝又養(yǎng)生。

下面一起來(lái)看看怎么操作吧。

所需食材：蘋果一個(gè)、冰糖少許、枸杞一小攝。

操作所需注意事項(xiàng)：

1、枸杞不用一起煮，最后放入就好。

2、冰糖的量可根據(jù)自己的喜好配入，喜歡甜的朋友可多下點(diǎn)。

3、處理蘋果的時(shí)候可先燒水，這樣切好蘋果后就能立馬下水煮了，可防蘋果氧化。

開始操作

1、蘋果去皮洗凈，切小片，把芯去掉，切成小塊備用。

2、鍋內(nèi)放水燒開，加入蘋果塊煮沸后調(diào)成小火煮。

3、煮一小會(huì)蘋果肉變軟后，放入冰糖，加熱至冰糖融化。枸杞洗凈備用。

4、冰糖完全融化后關(guān)火，撒入枸杞。

5、盛入碗里，就可以開吃了。