蜜制烤雞腿

作者：櫻_Cherry

創(chuàng)建時(shí)間：2011-06-30 16:38:10

用料： 雞腿肉 3個(gè) 鹽 若干 胡椒 若干 李錦記叉燒醬 2勺 老抽 2勺 蜂蜜 1大勺 步驟：

0. 雞腿肉洗干凈擦干抹上鹽和胡椒，放入冰箱內(nèi)冷藏入味1夜

1. 次日取出雞腿，抖落腌料，洗干凈雞腿。雞肉表皮要用廚房用紙擦干

2. 叉燒醬和老抽混合，用刷子涂在雞肉上，放入托盤中（托盤上要有個(gè)鐵架子，控水用）在放進(jìn)冰箱冷藏2小時(shí)左右

3. 烤箱預(yù)熱200度烤15分鐘后，拿出來(lái)涂蜂蜜，再放進(jìn)去烤10-15分鐘。即可

小貼士：

注意，要根據(jù)自己的烤箱的溫度適當(dāng)調(diào)節(jié)，不要烤過(guò)度了噢。