    主要原料：南瓜泥120克 糯米粉適量 豆沙餡，芝麻適量 制作步驟 1、蒸好的南瓜泥，倒入適量的糯米粉（先少量加，在一點(diǎn)點(diǎn)加糯米粉）如果太干了，可適量加點(diǎn)清水調(diào)節(jié)。 2、和成不沾手的狀態(tài)就可以，放保鮮袋20分鐘 3、準(zhǔn)備豆沙餡，搓成球 4、將面團(tuán)如圖，搓條，下劑子  5、包餡 6、搓好備用 7、紗布弄濕潤(rùn)，南瓜球在紗布上來回滾一下（粘芝麻不掉） 8、在滾一層芝麻  9、五成油溫，下南瓜球炸，油溫不能太低，不然芝麻都掉了，炸熟就撈出控油。 10、掰開  油溫不能太低，不然芝麻都掉了 |
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