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樓主
圖/文 作者:粉筆頭HEHE原料:南瓜、糯米粉、豆沙、白芝麻 做南瓜餅可是我最拿手的了,我做過各種各樣的南瓜餅,在社區(qū)上傳過不少的帖子了,也得到了大家的支持。這回做的是南瓜球,用的是糯米粉,包了豆沙,滾上白芝麻,放進油鍋里炸的。外形就像我們上海的麻球,就是南瓜味的豆沙麻球哦!粘上芝麻的南瓜球,炸好后又好吃又不會粘連。先來一張成品圖: 南瓜球咧開嘴笑了!笑口常開哦?。?br>步驟: 1、準備材料:煮熟的南瓜泥、糯米粉、豆沙、白芝麻 2、在盆里先放入糯米粉,然后加入煮熟的南瓜,揉成團,揉到面團不沾手,面光。3、分成一個一個大小基本相同的小團4、包入餡心5、粘上芝麻6、剛做好的南瓜球7、放進油鍋里煎,先把鍋燒熱,倒入油,油要多,然后用中小火煎熟 8、煎好后的南瓜餅。 絕對好吃的南瓜球,來嘗嘗!
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來自: 長大依然 > 《美食》
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