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營養(yǎng)液管理 粗中有細(xì)(粗篇)

 實(shí)用無土栽培 2021-12-08

無論哪種無土栽培方式,都會用到營養(yǎng)液,對營養(yǎng)液的管理,教科書上說這是無土栽培特別是水培的核心。早期我也是遵循這條金科玉律,后來,逐步隨意,再后來,甚至很粗放......

回顧多年的水培經(jīng)歷,營養(yǎng)液的使用確實(shí)時(shí)栽培技術(shù)的重大革命。但在實(shí)踐中,如果嚴(yán)格按照教科書操作,相當(dāng)繁瑣和累人,當(dāng)然也會導(dǎo)致成本高企。就我自己多年的實(shí)踐體會,家庭種植完全沒必要太在乎對營養(yǎng)液的管理,即便是普通生產(chǎn),也沒必要照本宣科,一定要根據(jù)實(shí)際情況簡化操作,節(jié)省成本。

我說幾個(gè)實(shí)例,看看一般無土栽培的營養(yǎng)液的管理是不是非要較真。


露天水培,未必消毒

多年來,我一直露天水培,剛開始,我很擔(dān)心營養(yǎng)液感染病菌,為此,安裝浸沒式紫外滅菌燈殺菌。經(jīng)與旁邊未滅菌的水池對比,并未任何異樣,后來干脆不采取任何消毒滅菌措施,至今未發(fā)現(xiàn)明顯的營養(yǎng)液病菌傳染的病害——植株病害即便出現(xiàn)病害,都是局部而非全局,證明不是營養(yǎng)液傳播。

營養(yǎng)液從定期換液到后來幾乎不換液

按照教科書,營養(yǎng)液需要定期換液。早年我也是嚴(yán)格遵循,也許是懶的緣故,后來逐步偷懶不換,沒發(fā)現(xiàn)明顯問題,后來幾乎不換!甚至用果蔬用過的營養(yǎng)液來水培葉菜,照樣生長不錯(cuò)。自從二培后,營養(yǎng)液更不用更換——只往儲液箱內(nèi)加水和濃縮液,相當(dāng)省事。

營養(yǎng)液的酸堿度測試

最早我購買過PH測試儀器(不便宜),后來買過精密試紙。到現(xiàn)在這些東西也不知扔到哪兒了。除了新水泥池采取過調(diào)酸外,多年來,從未主動調(diào)整過營養(yǎng)液的酸堿度。也許是長期使用日本園試通用配方的緣故吧,PH值相當(dāng)穩(wěn)定,一般情況下根本不用調(diào)整。即便植物吸收元素后會導(dǎo)致PH值變化,但這種變化幅度不大,并未明顯影響蔬菜生長。

營養(yǎng)液的濃度管理相當(dāng)隨意

新手往往對營養(yǎng)液的使用濃度感到頭疼,這里我告訴你——放心吧,植物能適應(yīng)相當(dāng)大的濃度范圍,在500到5000um/cm的濃度范圍內(nèi),植物都能正常生長,只有養(yǎng)分充足與否、營養(yǎng)液浪費(fèi)等問題,不存在燒死的擔(dān)憂!

事實(shí)上,我從照本宣科到隨意使用也經(jīng)歷了數(shù)年的實(shí)踐摸索,發(fā)現(xiàn)實(shí)際情況中根本沒有學(xué)者研究的那么嚴(yán)謹(jǐn)。因此,自己也是有個(gè)大致的濃度范圍:苗期500到2000,果期2000—3000,主要是出于不浪費(fèi)的考慮。

我局部做過高濃度水培試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)在6000 um/cm下,番茄照樣正常生長,當(dāng)然,更高的濃度我沒有試驗(yàn),也不打算試驗(yàn),畢竟,我相信研究人員給定的5000um/cm安全濃度上限,我不能也沒必要較真,只要知道哪些可為即可。

關(guān)于營養(yǎng)液的水質(zhì)

由于我一直使用自來水,EC值200 um/cm左右,沒有使用過高鈣鎂含量的硬水,因此,對高硬度水質(zhì)作為營養(yǎng)液會造成哪些問題沒有直接感受。但從我的直覺和經(jīng)驗(yàn)來推測,即便使用硬水質(zhì)作為營養(yǎng)液,帶來的問題也不應(yīng)該十分嚴(yán)重——對植物而言,只存在鈣、鎂元素可能量的風(fēng)險(xiǎn)。而這個(gè)風(fēng)險(xiǎn),可以通過補(bǔ)充氮磷鉀硫等其它元素來化解。作為家庭種植,對產(chǎn)量要求不大,不必拘泥于水質(zhì)的嚴(yán)要求。要知道,農(nóng)業(yè)灌溉的用水更糟糕,根本不可能講究水質(zhì),只要無毒、無污染就能使用。營養(yǎng)液的本質(zhì)是全配方水肥,各種各樣的營養(yǎng)液配方本質(zhì)就是元素之間的不同比例組合,根本上看,只是滿足植物元素需求的吻合度高低,以及肥料成分間的相互作用,有利或者不利于植物吸收而已。從這個(gè)角度看,硬水作為營養(yǎng)液水源,只是增大了鈣鎂元素的比例,未必會造成嚴(yán)重后果。即便不利于某種蔬菜生長,也可以調(diào)整配方,同步增加其它元素達(dá)到平衡。


上述例子,只是本人的實(shí)踐體會,雖然不符合經(jīng)典要求。在不過分追求種植效果的家庭種植場合,能大大降低無土栽培門檻,節(jié)省人力財(cái)力,粗有粗的好處!

當(dāng)然,上述例子并不代表營養(yǎng)液管理不重要——恰恰相反,之所以放棄這些環(huán)節(jié),是有更重要的因素需要重視和管理!做到粗中有細(xì),才能省力省工降低成本,又能獲得不錯(cuò)的效果。至于哪些宜細(xì),敬請留意下期介紹。

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