冬季是細(xì)菌高發(fā)期,也是寶寶咳嗽的高發(fā)期。這個(gè)時(shí)候?qū)殞毮挲g比較小,給寶寶用藥又怕有副作用。食療是健康無副作用的療法,這里小編就給大家推薦四款健康營(yíng)養(yǎng)湯幫助寶寶治療咳嗽。 寶寶治療咳嗽食譜:絲瓜粥 原料:絲瓜500克,粳米100克,蝦米15克,姜、蔥各適量。 做法: 1、絲瓜洗凈,去瓤切塊備用;粳米洗好備用。 2、鍋內(nèi)加水,上火燒開,倒入洗好的粳米煮粥,將熟時(shí),加入絲瓜塊和蝦米及蔥、姜燒沸入味即成。 營(yíng)養(yǎng)提示:絲瓜含有皂甙、絲瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C等成分,其味甘性涼,能清熱、涼血、解毒、與粳米、蝦米同用煮粥,有清熱和胃、化痰止咳作用。對(duì)治療慢性支氣管炎、咳嗽并發(fā)或咽喉腫痛均有一定效果,可供早晚餐用。 寶寶治療咳嗽食譜:白蘿卜蜂蜜 材料:大蘿卜1個(gè)、麻黃2克。蜂蜜30克,白胡椒粒5粒。 做法: 1、將白蘿卜洗凈,切片備用。 2、白蘿卜片放入碗內(nèi),倒入蜂蜜、白胡椒、麻黃等共蒸30分鐘,趁熱按頓服用,臥床見汗即愈。 營(yíng)養(yǎng)提示: 食用蜂蜜時(shí)用溫開水沖服即可,不能用沸水沖,更不宜煎煮。本品可發(fā)汗散寒、止咳化痰,適宜于小兒風(fēng)寒咳嗽者食用。 寶寶治療咳嗽食譜:荸薺百合羹 用料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個(gè),冰糖適量。 制法服法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫?zé)崾秤谩?/p> 營(yíng)養(yǎng)提示:荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用,含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用;梨能清熱生津,潤(rùn)燥化痰;百合潤(rùn)肺止咳。三者合用則起滋陰潤(rùn)燥,化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽,痰黃稠,咽 喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。 寶寶治療咳嗽食譜:雪梨燉冰糖 原料:雪梨1~2個(gè),冰糖30~60克。 制作:將雪梨去皮,去核,與冰糖同置瓷碗內(nèi),隔水燉至冰糖溶化即成。 營(yíng)養(yǎng)提示:梨潤(rùn)肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強(qiáng)潤(rùn)沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥。 寶寶咳嗽的飲食禁忌 如果寶寶咳嗽,那么寶寶的飲食則應(yīng)該清淡、清補(bǔ)。忌肥膩、煎炸、生冷食品,但因?yàn)榭人钥梢苑譃楹疅崽搶?shí)四類,所以在選擇湯水的時(shí)候,也要區(qū)分好,這樣才能“對(duì)癥喝湯”。 如果寶寶是風(fēng)寒咳嗽,則適合溫肺化痰的食物,例如姜蛋湯、黃皮果、核桃。不要吃生冷瓜果,例如香蕉、西瓜、白菜、蘿卜和冷飲品。 如果寶寶是實(shí)熱咳嗽,則適合吃清淡化痰的食物,例如白蘿卜煲豬肺湯、雪梨、枇杷果。而不要吃煎炸肥滯、辛辣刺激的食物,例如煎炸肉、炸雞、炸薯?xiàng)l、辣椒等。 寶寶咳嗽一般都要持續(xù)很久,所以媽媽們只要多加注意寶寶平時(shí)的飲食,還有通過食療來治療的話,相信寶寶的咳嗽會(huì)很快就會(huì)好的。以上的幾款治療寶寶咳嗽的食譜希望對(duì)各位媽媽們有所幫助。 |
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