養(yǎng)生導(dǎo)讀:小兒肺熱吃什么好?對付小兒肺熱的有效的安全的方法是食療,那么各位媽媽,你知道小兒肺熱吃什么好嗎?不少食物有清肺熱的功效,今天小編為您介紹小兒肺熱的食療方。 小兒肺熱吃什么好? 小兒肺熱是秋季時節(jié)常見的疾病,患兒常會出現(xiàn)咽痛、大便干硬、舌尖紅、口唇發(fā)紅等癥狀,嚴重威脅小兒的健康。肺熱咳嗽的主要病因是肺內(nèi)有熱毒,應(yīng)避免吃會生熱的東西,要給孩子吃清淡但營養(yǎng)豐富易消化的食物。小兒肺熱吃什么好?如菜粥、片湯、面湯之類等。以下食療方對小兒肺熱有很好的療效。 1、絲瓜花蜜飲 做法:絲瓜花10克,蜂蜜20克。絲瓜花用沸水沖泡5分鐘,再調(diào)入蜂蜜即成。每日3次,趁熱飲用。 功效:清熱瀉火,止咳化痰。主治小兒肺熱、痰熱咳嗽,喘急氣促等癥。《滇南木草》謂絲瓜花能“清肺熱,消痰下氣,止咳,止咽喉疼,消煩渴,瀉相火”,再配以蜂蜜,可增強其潤肺止咳之效。 2、荸薺蓮藕汁 做法:取荸薺150克,鮮藕150克,分別削皮,洗凈切碎,放入榨汁機中榨成汁,頻頻飲汁即可。 功效:荸薺配以蓮藕榨汁共飲,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。 3、銀耳羹 做法:銀耳5克,冰糖50克。將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。 功效:銀耳,又名白木耳,具有清肺化痰、養(yǎng)陰生津功能,適用于肺熱咳嗽、咳痰、咽干口渴、腸胃燥熱、心悸失眠等。 4、梨粥 做法:鴨梨3個,洗凈去皮去核切塊。加適量水煮半小時,將大米50克洗凈,煮成濃粥??焓鞎r加入梨汁及梨塊,同煮至熟。 功效:有潤肺清心、祛痰降火之功,對小兒肺熱咳嗽有食療作用。 5、秋梨白藕汁 做法:將秋梨去皮、核,白藕去節(jié),各選等量,切碎之后,經(jīng)常飲用其中汁液。 功效:有清熱潤肺的功效,適用于肺熱型咳嗽、痰黃、咽干舌燥等癥。 6、小米百合粥 做法:新鮮百合適量,小米適量,冰糖少許。將百合剝開洗凈,小米輕淘洗凈;鍋中放水,加入小米后熬粥30分鐘后,加入洗凈的百合繼續(xù)熬煮5分鐘;加入適量冰糖,關(guān)火后即可食用。 功效:百合性微寒,入心經(jīng),具有潤燥清熱作用,中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。小米百合粥滋陰潤燥,清熱解毒,同時富含各種營養(yǎng)素,是最佳的清熱粥品。 7、川貝雪梨豬肺湯 做法:取豬肺120克,洗凈切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈,瀝干水;將川貝9克洗凈打碎;雪梨3個洗凈,去核,梨肉連皮切4塊;將全部用料放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時,調(diào)味后即可食用。 功效:此湯潤肺化痰止咳,用于燥熱傷肺,對于緩解咳嗽痰稠、咯痰不爽、咽干口渴很有幫助。8、蘆根粥 做法:取鮮蘆根150g,切斷,加水煎湯取汁與粳米100g同煮成粥。 功效:蘆根粥適用于暑熱煩躁口渴,或郁熱內(nèi)發(fā)、牙齦腫痛及胃熱嘔吐、肺熱咳嗽等癥患者服用。亦用于暑熱后期余熱不凈,或持續(xù)高熱的病人輔助治療,尤其是兒童,服用此粥,能收到較好的退熱效果。 9、沙田柚燉豬肉 做法:沙田柚去皮去籽,取肉;豬肉洗凈切塊,汆水撈起;無花果和紅棗洗凈,紅棗拍扁去核;煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉兩個小時,下鹽調(diào)味即可飲用。 功效:清肺熱,化痰止咳,消除腸胃肥膩,清新口氣。 10、甘蔗馬蹄甜湯 做法:甘蔗去皮切小塊,馬蹄去皮一切為二,桂圓去殼,紅棗洗凈一切為二。放入砂鍋或搪瓷鍋或不銹鋼鍋內(nèi),加水大火燒開,轉(zhuǎn)小火30分鐘。 功效:青皮蔗,味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱。馬蹄味甘、微寒。有溫中益氣、清熱開胃、消食化痰之功效。 11、白蘿卜蜂蜜冰糖汁 做法:新鮮白蘿卜1個,蜂蜜、冰糖些許。把白蘿卜洗凈,擦干水,在蘿卜的上部1/3處橫切一刀,上部1/3處放在一邊。用小刀把剩下的2/3蘿卜中心掏空,在挖空處放入冰糖。再把切去的1/3白蘿卜當蓋子蓋在掏空心的蘿卜上,周邊用牙簽固定好。把蘿卜放入密封罐(密封罐要先洗干凈瀝干水),放入冰箱保存。5~6天后拿出來,打開蘿卜,會看到里面的冰糖已化為濃汁就即將大功告成。將汁水倒出,再加少許蜂蜜,冰糖蘿卜飲即成。 功效:白蘿卜中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質(zhì)。白蘿卜生吃促消化,熟吃補氣。蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大腸經(jīng);有補中潤燥,止痛,解毒的功效。冰糖養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。 12、鴨肉粥 做法:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。鴨肉清洗干凈,切丁備用;糯米淘洗干凈,備用;鍋中放入適量的清水,倒入糯米后煮粥,然后加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟后即可食用。 功效:鴨肉味甘、冷、無毒,補內(nèi)虛,消毒熱,利水道??捎糜陬^痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥。 13、銀耳雪梨膏 做法:首先將梨去核切片,加入適量的水,和發(fā)好的銀耳一起煮至湯稠,再加入冰糖溶化即可。 功效:銀耳滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津,為補益肺胃之上品,雪梨清肺止咳,冰糖滋陰潤肺。銀耳雪梨膏能夠養(yǎng)陰清熱,潤肺止咳,適合小兒肺熱食用。 小兒肺熱吃什么好?飲食要清淡、適量、易消化。不然容易造成食積,食積易化火,加重體內(nèi)的熱邪。嚴禁食用助火的食物或者藥物,如羊肉、狗肉、海膽、榴蓮、膨化食品、燒烤、辛辣、人參、海參等,食用這些食物,如同火上澆油,使內(nèi)火越燃越旺。
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