花卷作為老百姓最常見的面食之一，比饅頭香，比大米有味道，菜也不用就可以吃出不一樣的味道。

【火腿花卷】

材料準(zhǔn)備：

面粉、酵母、泡打粉、熟芝麻、火腿丁

制作過程：

1、兩碗面粉，半碗溫水一勺安琪酵母，半勺泡打粉攪拌均勻；

2、倒入面粉中一邊倒一邊用攪拌，和成光滑的面團(tuán)醒1小時(shí)；

3、面發(fā)到如圖這樣，拿出搟成大薄片，刷薄薄的一層油；

4、撒上少許面粉這樣油不會(huì)到處流，撒上點(diǎn)熟芝麻，火腿丁，順一個(gè)方向卷起；

5、切成如圖所示，用筷子中間一壓，水開之后蒸20分鐘即可。

溫馨小貼士：

1、我做的沒有房蔥花，有喜歡蔥花的可以放點(diǎn)蔥花味道更佳；

2、把核桃仁壓碎炒下，撒到花卷中，做法一樣。

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