暖暖巧克力熱咖啡 圖文 | sourcehe 原料:咖啡3克、巧克力20克、棉花糖5個(gè)、牛奶150ml、飲用水100ml 做法: 1、準(zhǔn)備食材:咖啡、巧克力、牛奶、棉花糖; 2、飲用水煮沸,倒入咖啡沖開; 3、巧克力用削皮刨子,把巧克力刨成碎屑;
4、牛奶煮70-80度,加入巧克力屑(留少許做裝飾品),拌均融化,關(guān)火;PS:牛奶溫度不要超過80度。 5、煮好的巧克力牛奶倒入沖好的咖啡杯中; 6、趁熱加入棉花糖;
7、在棉花糖上撒上少許巧克力屑。 小竅門: 1 巧克力建議用貝殼巧克力,巧克力屑會(huì)有彩色紋,漂亮些; 2 牛奶溫度不要超過80度; 3 棉花糖可以根據(jù)自己口味調(diào)整。 ● ● ●
倫敦之霧伯爵奶茶 圖文 | 遺忘↘蕾拉● 原料:牛奶200毫升、伯爵茶1包、香草糖漿2茶匙 做法: 1、主要材料備齊。 2、牛奶倒入鍋中加熱2~3分鐘至牛奶開始起泡關(guān)火; 3、在茶杯中加入香草糖漿;
4、接著放入伯爵茶包; 5、倒入熱牛奶,攪拌至糖漿融化,浸泡3分鐘后拿出茶包即可享用。
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黃油啤酒 圖文 | 遺忘↘蕾拉● 原料:蘋果汁700毫升、姜汁汽水230毫升、黃油2湯匙、紅糖50克、稀奶油50毫升、香草糖漿1/4茶匙 做法: 1、主要材料備齊。 2、用中低溫在小鍋中融化黃油; 3、加入紅糖、海鹽與稀奶油攪拌均勻后小火煮開;
4、鍋中加入香草糖漿攪拌均勻關(guān)火; 5、將蘋果汁和姜汁汽水混合,加入煮好的黃油混合物; 6、攪拌均勻???,是不是很像啤酒呢,可惜不是啤酒哦。趁著溫?zé)峥旌劝蓗~ ● ● ●
焦糖奶茶 圖文 | 心美食 原料:紅茶水200g、白砂糖30g、牛奶250g、紅茶茶葉2g 做法: 1、用2g的紅茶葉加入200g的開水泡出紅茶水備用 2、準(zhǔn)備250g的鮮牛奶 3、準(zhǔn)備30g的白砂糖
4、奶鍋加熱倒入白砂糖燒至成焦糖色 5、倒入紅茶水 6、倒入牛奶
7、攪拌均勻燒沸騰關(guān)火 8、焦糖奶茶煮好 ● ● ●
紅棗桂圓枸杞茶 圖文 | 遺忘↘蕾拉● 原料:紅棗20顆、桂圓肉12顆、枸杞8顆、紅糖適量 做法: 1、主要材料備齊。 2、鍋中放入清水,把紅棗、桂圓肉與枸杞放入同煮; 3、根據(jù)個(gè)人喜好加入適量紅糖煮至紅棗飽滿離火;
4、趁熱飲用即可。 ● ● ●
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