小寒大寒，凍成一團(tuán)。今天是最冷的節(jié)氣了：“小寒”，你那里冷嗎？

此時(shí)太陽黃經(jīng)達(dá)285度。小寒，為農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第五個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著季冬時(shí)節(jié)的正式開始。對(duì)于神州大地而言，標(biāo)志著一年中最寒冷的日子到來了。

小寒節(jié)氣開始，北京的平均氣溫一般在-5℃上下，極端最低溫度在-15℃以下；中國(guó)東北北部地區(qū)，真是一個(gè)冰雕玉琢的世界，到處都是一派嚴(yán)冬的景象。而最近南方艷陽高照，甚至都要穿單衣，正所謂“我在南方的艷陽里露著腰，你在北方的冰雪里裹著貂”，這也足見我國(guó)幅員遼闊，南北差異顯著。

小寒正處三九前后，俗話說：“冷在三九”，其嚴(yán)寒程度也就可想而知了，各地流行的氣象諺語，可做佐證。如華北一帶有“小寒大寒，滴水成冰”的說法，江南一帶有“小寒大寒，冷成冰團(tuán)”的說法。

中國(guó)古代將小寒分為三候：“一候雁北鄉(xiāng)，二候鵲始巢，三候雉始鴝”，此時(shí)陽氣已動(dòng)，大雁北遷，喜鵲開始筑巢，雉在接近四九時(shí)會(huì)感陽氣的生長(zhǎng)而鳴叫。

小寒正值“三九天”前后，它的到來標(biāo)志著開始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。中醫(yī)認(rèn)為小寒節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)在于滋補(bǔ)肝腎，而今年冬季氣溫偏高、雨雪少氣候干燥，所以還要特別重視潤(rùn)肺。在此時(shí)天寒地凍，保暖也十分重要，防止出現(xiàn)感冒、心腦血管意外等疾病，所以，小寒養(yǎng)生要點(diǎn)歸納為：滋補(bǔ)、調(diào)溫兩個(gè)重點(diǎn)。

小寒時(shí)節(jié)天氣寒冷，養(yǎng)生的重點(diǎn)在于滋補(bǔ)肝腎。合理進(jìn)補(bǔ)既可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液抵御嚴(yán)寒侵襲，又能使來年少生病，身體更強(qiáng)壯，達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生目的。從飲食養(yǎng)生的角度講，要特別注意多食用一些溫?zé)崾澄镆宰萄a(bǔ)肝腎，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。推薦食材包括西洋參、山藥、桂圓、枸杞、牛肉、羊肉等，市民可以根據(jù)自己的喜好適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。

今年冬季與往年相比，氣溫偏高、雨雪少空氣干燥，這也導(dǎo)致上呼吸道患者增多。因此今冬小寒養(yǎng)生除了進(jìn)補(bǔ)之外，還應(yīng)該注意潤(rùn)肺。所以在滋補(bǔ)的同時(shí)，不能過猛，要適度進(jìn)補(bǔ)，配合一些滋陰潤(rùn)肺的食材，比如雪梨、銀耳、沙參、玉竹、百合等食材，雙管齊下。

小寒時(shí)節(jié)，天氣嚴(yán)寒，寒氣凜冽，對(duì)于年幼高齡或體虛之人，容易感受風(fēng)寒邪氣，而寒邪容易傷人陽氣，在《傷寒雜病論》中說到“寒之為病，腎先受之，其客于五臟之間，脈引而痛；若客于八虛之室，則惡血住留，積久不去，變而成著。”所以從小寒節(jié)氣起尤其要做好御寒保暖，防止疾病的發(fā)生。

由于小寒時(shí)節(jié)天氣寒冷，心血管疾病的患者與往年相比大幅度增加，因?yàn)槿嗽谖肜淇諝夂髸?huì)引起毛細(xì)血管收縮，周圍血管阻力隨之增大，血壓逐漸升高，進(jìn)而特別容易誘發(fā)心腦血管疾病。所以特別要注意在此時(shí)做好保暖，保暖是第一要?jiǎng)?wù)，尤其是對(duì)肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護(hù)。對(duì)于老人家，則在保暖的同時(shí)還要注意通風(fēng)，密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。

“冬天動(dòng)一動(dòng)，少生一場(chǎng)病”，小寒正處于季冬之月，此時(shí)陽氣潛伏。在精神調(diào)養(yǎng)方面，應(yīng)寧神定志，避免情緒過于激動(dòng)，保持心態(tài)樂觀，莫要?jiǎng)谏駪n事。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可以選擇長(zhǎng)跑、滑雪、跳繩、踢毽子等，運(yùn)動(dòng)時(shí)還是要注意保暖，衣著以輕便、合體、柔軟為主，運(yùn)動(dòng)適度，遵循循序漸進(jìn)的原則，控制運(yùn)動(dòng)量。

小寒養(yǎng)生宜忌歸納

1

冬天天氣本身就很寒冷，一些生冷的食物寒性更大。在這個(gè)時(shí)候吃的話容易直接刺激胃部，使得它不正常的收縮，輕則引起食欲不振，重則還可能會(huì)導(dǎo)致嘔吐、抵抗力降低等等。同理，辛辣的食物一樣是具有強(qiáng)刺激性的，大量食用容易導(dǎo)致急性胃炎的發(fā)生。

2

現(xiàn)代人，工作壓力越來越大，經(jīng)常是忙的忘了吃飯，或者是即使很餓也無法抽空去吃飯。長(zhǎng)此以往，是對(duì)胃部的最大刺激。尤其在冬季，胃部本身就容易發(fā)病，如果再不能飲食規(guī)律的話，就更容易引起胃酸分泌異常，加重胃部的負(fù)擔(dān)。因此，每天按時(shí)有規(guī)律的吃飯才是最佳的保胃措施。如果不能一天三頓正點(diǎn)進(jìn)食的話，可以改為一天5-6次，分次進(jìn)食，一次少量，只要是每天有規(guī)律的即可。這樣不僅可以保護(hù)我們的腸胃，還不會(huì)耽誤到其他的事情。

3

有胃病的朋友都知道，胃部敏感的時(shí)候，如果吃了一些“硬菜”，比如大魚大肉等，就會(huì)覺得很不舒服。確實(shí)，正因如此，對(duì)于腸胃的保護(hù)，我們應(yīng)該采取軟兵政策。粥、面條、熱牛奶等等都是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然，除此之外，在飲食制作過程中，也應(yīng)該盡量選擇蒸、煮、燴、燉等烹飪方法，以減少對(duì)胃粘膜的刺激。

4

要想保護(hù)好自己的腸胃，還要注意在冬季，胃寒的人比較的多，因此，應(yīng)該適當(dāng)選擇一些能夠暖胃的食物，像是小米，糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大棗等。因胃酸而引起胃部不適的，要少吃點(diǎn)玉米面、韭菜、土豆、豆類等、因?yàn)檫@些食物容易引起胃部的脹痛，同時(shí)也應(yīng)禁食濃縮肉湯以及酸性食物，如乳類，淀粉等，并控制食鹽的食用量，而在胃酸分泌減少的時(shí)候，飲食調(diào)整則正好相反。

小寒時(shí)節(jié)，天寒地凍，人體的生理機(jī)能也開始減退，新陳代謝也慢下來了，活動(dòng)量也減低了，此時(shí)建議喝茶性較溫的紅茶和普洱茶熟茶，既可以御寒暖身，還可以養(yǎng)胃助消化、預(yù)防感冒等疾病。另外在天氣寒冷手腳冰冷的時(shí)候，不妨來一杯老姜黑糖，暖心暖身吧。

最冷的時(shí)節(jié)即將過去，馬上就要擁抱溫暖啦，想到這里心情就很好，茶的故事祝福大家冬安健康，也想和大家說：常常歡笑勿要煩，多發(fā)消息多問候，愿你幸福又吉祥。

文：茶的故事（訂閱號(hào)：teastories）編輯整理于網(wǎng)絡(luò)。

圖：來源網(wǎng)絡(luò)。如因作品內(nèi)容、圖片問題，我們會(huì)及時(shí)更正。發(fā)布、回復(fù)的一切內(nèi)容作為分享、研討之用，內(nèi)容僅供參考，請(qǐng)茶友們多提寶貴建議。轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系我們授權(quán)并注明出處。茶的故事感謝茶友們的贊！