食材明細(xì)

• 萵筍葉 100g
• 蒜瓣 1個(gè)
• 大料油 1勺
• 砂糖 半小勺
• 雞粉 半小勺
• 生抽 2勺
• 鹽 少許
• 香油 1勺
• 香醋 1勺

• 咸鮮 口味
• 拌 工藝
• 廿分鐘 耗時(shí)
• 簡單 難度

涼拌萵筍葉的做法步驟

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  1

  萵筍葉洗凈
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  2

  鍋中加入適量清水放入萵筍葉
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  3

  焯水的時(shí)候加點(diǎn)鹽
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  4

  撈出后用凈水沖涼
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  5

  擠干水分后切成小段
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  6

  把切小段的萵筍葉放在碗中
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  7

  取一小碗加入生抽、香醋、砂糖、雞粉攪拌均勻
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  8

  把調(diào)好的汁淋在萵筍葉上，再放上蒜末
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  9

  大料油和香油稍微加熱一下后淋在蒜末上
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  10

  吃的時(shí)候攪拌均勻即可

小竅門