金線蓮別名金絲草，為蘭科開唇植物花葉蘭屬多年生珍稀中草藥。它在民間使用范圍較廣，素有'藥王'、'金草'、'神藥'、'烏人參'等美稱。經(jīng)有關(guān)部門測定發(fā)現(xiàn)，金絲蓮中氨基酸組成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于國產(chǎn)和野生西洋參。幾百年來作為民間常用草藥。

入秋天氣干燥，人體心氣旺盛，容易傷津耗氣，所以在這樣的季節(jié)，吃上一款草藥湯，能起到健脾、潤肺、保肝、祛濕的作用。草藥入菜，在閩粵地區(qū)是常見的，今天就介紹一款值得一品的金線蓮燉排骨。

金線蓮別名金絲草，為蘭科開唇植物花葉蘭屬多年生珍稀中草藥。它在民間使用范圍較廣，素有'藥王'、'金草'、'神藥'、'烏人參'等美稱。經(jīng)有關(guān)部門測定發(fā)現(xiàn)，金絲蓮中氨基酸組成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于國產(chǎn)和野生西洋參。幾百年來作為民間常用草藥。

入秋天氣干燥，人體心氣旺盛，容易傷津耗氣，所以在這樣的季節(jié)，吃上一款草藥湯，能起到健脾、潤肺、保肝、祛濕的作用。草藥入菜，在閩粵地區(qū)是常見的，今天就介紹一款值得一品的金線蓮燉排骨。

所需原料：豬排骨半斤，新鮮金線蓮50g，枸杞，鹽適量

金線蓮燉湯:

1.將排骨洗干凈切成細(xì)塊

2.金線蓮50g左右，去根洗干凈。

3.枸杞適量加入金線蓮中更有滋補(bǔ)功效

4.將排骨，整棵金線蓮，枸杞放入燉鍋。加水，水量剛好漫過排骨就可以

5.成品。干燥秋天來一碗金線蓮排骨湯真是爽口潤肺

主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、小兒急驚風(fēng)，結(jié)核性腦膜炎、重癥肌無力、泌尿道結(jié)石。