原創(chuàng)作者 迷糊貓的白雪世界

食材

香辣肉松卷的做法步驟

1. 將主料的水、糖、鹽、奶粉、黃油、雞蛋、高筋面粉、酵母放在面包桶，用面包機和面功能30分鐘。

2. 將和好的面團揉圓用保鮮膜或盆蓋好，靜置20-30分鐘。

3. 然后揉圓搟平。

4. 放在28/*28金盤中，將四周面團壓平。

5. 用竹簽在面團表面叉上小洞，放入烤箱發(fā)酵45-50分鐘。

6. 在發(fā)酵好的面團刷上蛋液，

7. 放上火腿粒和蔥花。

8. 放入東菱30A烤箱的底層，上管145度，下管160度，時間15-18分鐘。

9. 烤好放晾。

10. 倒出反翻面放在油紙上，涂上沙拉醬，再放上肉松。

11. 卷起，將兩個端切平，再說切成3分，在兩端涂上沙拉醬粘上肉松。

12. 成品

小貼士

做面包必不可少的高筋面粉哦，肉松建議用辣肉松，味道更好的哦