抗衰老雖然是一個(gè)長(zhǎng)期的工作，但依照不同年齡期實(shí)施具有針對(duì)性的方法效果最佳。

研究發(fā)現(xiàn)，歐米伽3脂肪酸能將血液中自由基對(duì)人體造成的損害降低約15%。因此，歐米伽-3脂肪酸也被稱為“抗衰老脂肪酸”。歐米伽-3脂肪酸主要存在于海產(chǎn)品、核桃、某些綠葉蔬菜中。

20-25歲：這一階段的皮膚細(xì)膩，能以正常的速度再生，其水脂性狀況良好，皮膚能承受任何外來的諸如太陽光和污濁空氣的侵襲，不用怎么保護(hù)，每晚用洗面奶清潔后，使用清淡的潤(rùn)膚霜即可。

蛋白質(zhì)具有構(gòu)成和修復(fù)人體組織、調(diào)節(jié)生理功能、供給身體能量等重要作用。如果攝入不足會(huì)影響組織修復(fù)，使皮膚和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和擴(kuò)散，降低抗感染能力?？茖W(xué)補(bǔ)充蛋白質(zhì)具有抗衰老的作用，許多食物中都含有蛋白質(zhì)。除了我們熟悉的魚蝦肉蛋等動(dòng)物性食品，大米、面粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白質(zhì)。

25-35歲：皺紋初現(xiàn)，但在休息狀態(tài)時(shí)便消失，成因可能來自在太陽下瞇眼睛或笑容等面部表情，以及憂慮、悲傷等情緒的影響。這一年齡階段開始需要眼霜以避免眼皮出現(xiàn)皺紋，因?yàn)檠燮げ课坏钠つw比其他部位的皮膚更細(xì)嫩，且這里沒有脂肪，因此容易失去水分并很快脫水，加上肌肉活動(dòng)頻繁和微循環(huán)的減弱，眼部周圍的輪廓首先會(huì)抵擋不住時(shí)間的摧殘。

脂肪有好壞之分，不飽和脂肪酸進(jìn)入人體后可起到調(diào)節(jié)膽固醇水平的作用，多被稱為“好脂肪”“健康脂肪”。多吃富含好脂肪的食物，避免壞脂肪，可以更好地延緩衰老、保護(hù)心臟及全身健康。富含健康脂肪的食物包括開心果、杏仁、橄欖油、鱷梨等。

35-45歲：這個(gè)年齡段，皺紋顯而易見，皮膚變得粗糙晦暗，早上起床面色難見紅潤(rùn)，原因是來自太陽光長(zhǎng)期對(duì)皮膚的侵襲，加速了皮膚的老化，使細(xì)胞微循環(huán)和再生速度開始放慢，應(yīng)持積極的態(tài)度強(qiáng)化深層護(hù)理，使用含有營(yíng)養(yǎng)素和平衡皮膚水份能力的化妝品。此時(shí)眼霜成為保護(hù)眼部皮膚的基本護(hù)膚品，以預(yù)防和消除眼袋和黑眼圈。

抗氧化物質(zhì)有助于保護(hù)免疫系統(tǒng)，有效抗擊疾病，對(duì)抗自由基和緩解衰老。保證每天從飲食中攝入足量的抗氧化物質(zhì)，是防病強(qiáng)身、延緩衰老的關(guān)鍵。常見的抗氧化物質(zhì)有維生素C、維生素E、類胡蘿卜素、花青素等，顏色鮮艷的水果和蔬菜富含這類抵抗疾病的物質(zhì)。

45歲以后：45歲以上的人表皮細(xì)胞再生已不起作用，老化加速，皺紋不退，皮膚干燥，原因是皮膚纖維組織加厚，皮膚的膠原和彈性纖維蛋白減少，所以需要全面的補(bǔ)救護(hù)理。供給營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)細(xì)胞，因此，應(yīng)使用諸如蛋白膠、彈性硬蛋白、網(wǎng)硬脘之類的高蛋白護(hù)膚霜。40歲以上的人可以借助用于化妝處理的電子儀器，繼續(xù)使用以前的護(hù)膚措施，不能多曬太陽，應(yīng)多喝水并減慢緊張的生活節(jié)奏，因?yàn)榫o張的生活節(jié)奏會(huì)產(chǎn)生更多的皺紋。

膳食纖維能防止腸道老化。50歲以上的男性每天應(yīng)攝入30克膳食纖維，女性每天至少21克膳食纖維。全谷食物、全麥面包、各種水果蔬菜和豆類都富含膳食纖維。