楊詩麗,90后女孩,湖南長沙人。2010年留學(xué)美國麻省理工學(xué)院,攻讀生物學(xué)專業(yè),2012年棄學(xué)回國發(fā)展。她和同齡的普通女孩一樣,青春艷麗,活潑可愛,有著大好的前途。但她和其他的女孩又不一樣。 2012年夏天,海外留學(xué)的楊詩麗意識(shí)到高學(xué)歷的文憑,與國內(nèi)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)相比,根本不具備多大的競(jìng)爭(zhēng)力。無論早畢業(yè)還是晚畢業(yè),其實(shí)都一樣得回國找工作,只不過趁早回來謀一份職業(yè)養(yǎng)活自己。楊詩麗把這個(gè)想法告訴家人時(shí),家人們?cè)诘谝粫r(shí)間提出反對(duì)意見。他們覺得,好不容易將她送出國門深造,怎么說放棄就放棄了呢?可是,生性倔強(qiáng)的楊詩麗不顧家人反對(duì),毅然決然地輟學(xué)回國。 為盡快適應(yīng)國內(nèi)生存環(huán)境,楊詩麗決心從基層工作干起,她應(yīng)聘的第一份工作便是酒店服務(wù)員。服務(wù)員工資一個(gè)月只有1500元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠一個(gè)女孩子生活開銷??蛇@畢竟是份來之不易的工作,楊詩麗對(duì)此十分珍惜。每天,楊詩麗都是第一個(gè)來上班,熟悉酒店工作業(yè)務(wù)。跟著帶班師傅,前前后后用心學(xué)著做,苦活累活她都搶著干,雖然這和象牙塔里安逸的生活無法比,但能吃苦的她很快適應(yīng)了這份工作。 好景不長。剛?cè)肼氁粋€(gè)月左右,楊詩麗不得不面臨辭職。原來,有一天上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來酒店檢查工作,經(jīng)理安排各部門服務(wù)員整裝迎接,微笑迎客。楊詩麗因?yàn)殚L相出眾被安排在前臺(tái)做引導(dǎo)員。恰巧,當(dāng)天迎檢時(shí)楊詩麗口腔生瘡,連張口吃飯都很困難,更別提向領(lǐng)導(dǎo)微笑打招呼了。結(jié)果因?yàn)檫@一次失職,楊詩麗丟掉了第一份工作。此后數(shù)天,楊詩麗苦悶不已,隔三差五請(qǐng)朋友到家里來做客,排解她的無業(yè)煩愁。朋友多次勸她放寬心,鼓勵(lì)她繼續(xù)找工作。而作為有海歸背景的楊詩麗來說,這一次失職是沉痛教訓(xùn)。她不只一次想,我還能夠做什么? 周末,楊詩麗邀請(qǐng)她的閨蜜到家中做客。閨蜜深知楊詩麗心情郁悶,便主動(dòng)拉她做最拿手的鹵蛋。于是,楊詩麗和閨蜜從市場(chǎng)買來鴨蛋,洗凈、剝殼、調(diào)制鹵汁。閨蜜看到楊詩麗認(rèn)真做著這一切,笑著對(duì)她說:“看來,這才是你真正適合的工作呀?!睏钤婝愐汇?,心里嘀咕著,這鹵蛋也能作為職業(yè)工作?閨蜜似乎看出她的疑惑,一邊夾起鹵蛋吃了一口,一邊夸贊道:“嗯,味道酥香,做法獨(dú)到,很不錯(cuò)喲?!边@個(gè)不經(jīng)意的夸獎(jiǎng),讓楊詩麗看到了商機(jī)。 一次商機(jī),海歸女孩賣鹵蛋 鹵蛋小而普通,味道一般比較大眾化。楊詩麗經(jīng)過一個(gè)月市場(chǎng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn),街上的鹵蛋一般定價(jià)為2元一個(gè),尤其是早上的上班族對(duì)鹵蛋需求量特別大。更讓她興奮的是,賣鹵蛋一個(gè)月的收入可達(dá)兩千元以上,如果做好了,這將是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 楊詩麗說干就干,她馬不停蹄地趕往大市場(chǎng)去選購做鹵蛋的鴨蛋,正式走上了創(chuàng)業(yè)之路。然而,楊詩麗從小到大,很少接觸市場(chǎng),如今見到市場(chǎng)上商販們大聲吆喝,著實(shí)把她給嚇蒙了。走進(jìn)一個(gè)賣蛋的商鋪,只見對(duì)方是個(gè)50多歲的大叔,十分熱情地招呼楊詩麗。楊詩麗不忍拒絕,只好在大叔那兒買了10箱鴨蛋。楊詩麗正準(zhǔn)備回去大干一場(chǎng),但打開包裝盒一看幾乎有4箱鴨蛋是壞的。從外表看去,鴨蛋都很完整,但仔細(xì)清洗之后才發(fā)現(xiàn),大部分是壞鴨蛋。楊詩麗痛心不已,事業(yè)還沒開始,就已折戟。 痛定思痛,為防止再次出現(xiàn)類似情況,楊詩麗回到家,首先向人討教怎么選蛋。有過失敗經(jīng)歷,楊詩麗選鴨蛋就小心翼翼多了。問題是,楊詩麗從未干過大量苦力的活,最初一個(gè)月做起來異常費(fèi)力,選貨、配料、上架、外賣,全都是她一個(gè)人。楊詩麗吃了不少苦,這一切全被家人看在眼里,為她感到不值和心疼,紛紛表示幫她一起賣鹵蛋。有一次,楊詩麗的母親流著淚跟她說:“讓家人來幫幫你吧?!睏钤婝惪粗赣H這般哀求,她的心里也極為難受,卻仍固執(zhí)地回答道:“媽媽,謝謝您的關(guān)心,這條路是我自己選擇的,即使跪著我也要走完?!?/p> 憑著這一口氣,楊詩麗做起事來更加賣力。她開始向方圓1公里內(nèi)的顧客推銷自制的鹵蛋,誰家需要她都會(huì)親自送貨上門。沿途中遇到路人、小區(qū)的保安、再到市場(chǎng)里街?jǐn)傂∝湥趸蚴瞧髽I(yè)白領(lǐng),她都會(huì)主動(dòng)“出擊”,上前推銷她的鹵蛋。 楊詩麗自制的鹵蛋口味獨(dú)特,做法簡(jiǎn)單,試運(yùn)營3個(gè)月,業(yè)務(wù)量越來越大,鹵蛋價(jià)格從最初定價(jià)為2元提至5元,客戶仍是絡(luò)繹不絕,月收入達(dá)上萬元,傳統(tǒng)銷售模式已不能滿足客戶需求。 做大微商,我是鹵蛋美食家 在當(dāng)?shù)匦^(qū)附近,楊詩麗的5元鹵蛋漸漸被周圍人所熟知。從鹵蛋品種上說,酸、辣等各色味道俱有,可滿足不同顧客口味。即使價(jià)格比通常的鹵蛋貴不少,仍有人買來當(dāng)做早餐,成為回頭客。一次,楊詩麗的一位朋友吃完她的鹵蛋后,忍不住自拍了照片,上傳到朋友圈后,竟引來許多人點(diǎn)贊和詢問。大家很納悶,一只2元的鹵蛋究竟靠什么特色賣到5元?為解開大家的疑惑,楊詩麗想到一個(gè)好辦法。只要有人給她的小微店轉(zhuǎn)發(fā)10次截圖,即可免費(fèi)品嘗一只鹵蛋。結(jié)果,帶著好奇心的顧客,嘗到新鮮口味的鹵蛋后,更提升了微店口碑。 有了更多顧客支持,楊詩麗把秘制鹵蛋在朋友圈里推銷,做起了微商。在接下來的半年,從創(chuàng)業(yè)起她申請(qǐng)了5個(gè)微信群,目前共有好友近3萬人,宣傳和推廣,回復(fù)客戶訂單,全部通過朋友圈完成。在楊詩麗看來,做微商營銷,特別是好友量很多的情況下,口碑尤其重要。在她近3萬好友中,大多數(shù)是女性,平時(shí)和顧客互相聊聊生活、感情、工作方面的事情。久而久之,不但成交了生意,還結(jié)交了許多知心朋友。為擴(kuò)大市場(chǎng),提高銷量,楊詩麗在家專職做起了“美食微商”,推銷更多品類的獨(dú)特美食。在鎖定一些土豪顧客后,楊詩麗相繼推出各種價(jià)位新產(chǎn)品,如100元一碗的土豪金面、188元一碗的彩虹面等。
單價(jià)雖然貴些,但產(chǎn)品食料匠心獨(dú)運(yùn)。比如土豪金面用的原料是進(jìn)口的意大利面,而彩虹面則是藥膳面,湯料需要用人參、黃芪等原料熬制49個(gè)小時(shí),而常見的夜宵產(chǎn)品,如涼拌黃瓜、綠豆粥等,每份售價(jià)都在20元以上,會(huì)做得更精致。如今,楊詩麗在長沙市解放西路開了一家店。開店初期,她和員工一起努力,頭一個(gè)月銷售額超過了15萬元。同時(shí),楊詩麗購買了一輛時(shí)尚的跑車,親自開車給顧客送外賣。用跑車送外賣,經(jīng)媒體報(bào)道出來后,在線上線下都是件特別拉風(fēng)的事。不久前,楊詩麗注冊(cè)了美食屋商標(biāo),籌備建立屬于自己的美食品牌,未來將努力創(chuàng)造一個(gè)屬于年輕人的時(shí)尚美食圈。 相關(guān)報(bào)道:80后美女微信外銷湘巧家牙簽牛肉 利用微信朋友圈賣牙簽牛肉,這不是個(gè)好商機(jī)嗎?何不把自己祖?zhèn)髅胤降难篮炁H饨o推銷出去? “我家祖?zhèn)髅胤降男迈r牙簽牛肉,有需要的朋友可微訂。”2015年3月,呂玉巧在微信朋友圈里發(fā)了這樣一條消息,沒想到第一天就接到了微信朋友30包的單,第二天50包,第三天100包……“就這樣訂單越來越多,那時(shí)候我沒有任何的設(shè)備,也沒有打真空包裝的機(jī)器,每天都是手工現(xiàn)做的,大清早就跑到市區(qū)的三眼井市場(chǎng)去打包,然后發(fā)給客戶?!眳斡袂烧f。 因牙簽牛肉,兩個(gè)創(chuàng)業(yè)激情燃燒的女孩融合在了一起。2015年6月,呂玉巧跟王陽商議:“能否把這個(gè)牙簽牛肉做大做強(qiáng),我們倆姐妹聯(lián)手?jǐn)U大生產(chǎn)規(guī)模,通過各自微信圈把牙簽牛肉賣到全國?!闭f干就干!兩人聯(lián)手一起開始創(chuàng)業(yè),辦執(zhí)照,招工人,裝修廠房,獨(dú)特風(fēng)味的牙簽牛肉已注冊(cè)商標(biāo)品牌,“湘巧家”便應(yīng)運(yùn)而生,產(chǎn)品通過檢驗(yàn)后在微信朋友圈里開始銷售。一傳十,十傳百,全國各地“好吃客”的訂單如約而至。 “記得我們合伙剛起步的時(shí)候,兩人每天早晨5時(shí)起床去市場(chǎng)買新鮮的牛肉,再切、炒、串,雖然過程辛苦,但從不馬虎。產(chǎn)品由于口感很好,‘湘巧家’的口碑高漲,吃貨粉絲越來越多?!蓖蹶栒f。 |
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