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香辣牙簽牛肉

 我愛祖國(guó)愛人民 2014-06-01

香辣牙簽牛肉

1、牛肉提前入冰箱冷凍

2、把牛肉切薄片用清水回軟，泡去血水

3、把牛肉控掉水份，加入姜絲、植物油、鹽、白糖、生抽、胡椒粉、料酒、生粉

4、抓勻后腌制10分鐘

5、用牙簽把牛肉穿起，腌肉的醬汁淋在穿好的牙簽牛肉上

6、電餅鐺預(yù)熱，關(guān)閉上盤

7、把功能健調(diào)至烤肉，刷上薄油，把牛肉下鍋

8、中途翻動(dòng)，讓牛肉熟的均勻

9、最后撒入一勺辣椒粉翻炒半分鐘即可

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