1、概述唐代著名瓷窯及其產(chǎn)品特點

答：

邢窯：在河北臨城、內(nèi)丘。產(chǎn)品以白瓷為主，造型規(guī)整、制作精致、胎質(zhì)堅硬，釉色純白或白中閃青。器形有碗、盤、壺、罐、盞托等。碗最多，大多為淺腹、敞口、卷唇、玉璧足。執(zhí)壺短流。罐豐肩平底。盞托為五瓣口沿，腹較深，矮圈足。有的器底有“盈”、“翰林”刻款。

定窯：在河北曲陽。產(chǎn)品有白瓷，也有青黃釉、褐釉粗瓷。器形以碗、盤、碟、瓶、罐、盞托為主，造型與邢窯相似，唐末流行仿金銀器造型，胎體細致輕薄，釉色白中閃青。 有的器底有“官”、“新官”刻款。

耀州窯：在陜西銅川。產(chǎn)品有黑、白、青、黃、茶葉末、花釉瓷，品種復雜。多粗質(zhì)厚胎，施釉多不到底，有些施化妝土。器物以碗、盤、缽、盞最多，皆平底假圈足或?qū)挵ψ?。壺瓶種類多樣。紋樣裝飾有貼花、劃花、繪畫、嵌填、戳花、模印等。

越窯：在浙江慈溪、余姚。主要器物有碗、盤、壺、罌、瓶、罐、耳杯、盞托、粉盒、水盂、唾壺等。部分器物仿金銀器，如各式杯、蓋盒、盞托等。執(zhí)壺腹部作瓜棱形，碗、盤的口沿作葵花形、蓮瓣形，盞托作荷葉形，蓋盒作子母口。采用劃花﹑印花﹑刻花等裝飾技法，以劃花為主。

洪州窯：在江西豐城。胎堅硬，色灰白，以青瓷為主，釉有青綠、黃褐等色，多開片，施化妝土。器形常見碗、盤、杯、豆、盞、碟和缽等。裝飾技法有刻花、劃花、剔花、鏤空、堆塑和模印等?？虅澕y樣有蓮瓣、蓖紋和水波紋，模印紋樣有重圈、梅花和寶相花紋。

長沙窯：在湖南長沙。多灰白胎，青釉為主，也有褐、綠、白釉。主要有注子、瓶、罐、碗、杯、盤、洗、盒、燈、燭臺等。模印動植物和人物圖案泥片貼塑器表。首創(chuàng)釉下彩繪，有藍、綠、黃、褐諸色，除了斑點、斑塊外，流行動植物、人物、云氣、山水、詩詞等題材。

2、簡述定窯的主要瓷器產(chǎn)品及燒瓷技術特點：

答：

產(chǎn)品：盤，碗，碟，杯，托子，盒子，瓶，罐等生活日常用具外，還有凈瓶，爐，海螺等佛前供器

技術特點：早期定窯均用匣缽裝燒，不見有芒口碗，可知尚未采用覆燒工藝，

覆燒：是宋代瓷器的裝燒方法之一，是把盤碗之類器皿反過來燒，因此稱為覆燒，是河北曲陽定窯首創(chuàng)造成的。這種燒法對北方及江南地區(qū)青白瓷窯有很大影響。在使用覆燒法以前，定窯使用匣缽，即一件匣缽裝燒一件器物；改用覆燒方法后，用墊圈組合的匣缽取代普通匣缽，每一墊圈的高度只占普通匣缽高度的5分之1 ，因此用同樣的窯爐，耗用同樣的燃料，燒一次窯比用普通匣缽產(chǎn)量為高，這就是覆燒方法為什么得到普遍推廣的。

3、北宋與南宋時期的龍泉窯瓷器有什么區(qū)別？

答：

龍泉窯窯址位于今浙江省龍泉縣大窯村一帶，創(chuàng)燒于北宋早期，到南宋晚期，由于北方制瓷技術的傳入，龍泉窯結合南北藝技，產(chǎn)品燒制技術質(zhì)量不斷提高，盛極于南宋晚期，創(chuàng)造了我國青瓷史上的頂峰。北宋與南宋時期的龍泉窯瓷器燒造主要有以下不同之處：

（1）釉面、花紋：北宋時期龍泉窯瓷器釉層較薄，釉面開片，釉色青中泛黃，玻璃質(zhì)感較強，刻劃花裝飾流行；南宋時期龍泉窯瓷器釉層較厚，釉面肥厚潤澤，刻劃花裝飾較少。

（2）瓷器種類：北宋龍泉窯主要生產(chǎn)盤、碗、壺等日用品，制作工整；南宋龍泉窯器物造型更加多樣化，發(fā)展了許多新的瓷器造型，如古代青銅器的尊式瓶、鼎式爐等，模仿玉器的琮等，說明龍泉窯的青瓷已經(jīng)受到社會各階層的廣泛喜愛。

4、簡述宋代江南地區(qū)制瓷工藝的主要成就。

答：

1 選用優(yōu)質(zhì)的瓷土，這是宋代江南地區(qū)制瓷工藝的一大成就，在已發(fā)現(xiàn)的宋代瓷窯遺址之中，不少瓷窯生產(chǎn)的瓷器，胎質(zhì)都很潔白，與前代的灰胎，灰白胎相比，是一個很大的進步。

2 窯爐體積擴大，宋代江南地區(qū)的窯爐均依山而建，自上而下，窯身細長如龍，短者五六十米，長者七八十米，個別的長達百米，窯爐長度增加，成倍的增加了窯爐的裝燒容量，是為了適應國內(nèi)外對瓷器不斷增長的需要而采取的有效措施。

3 青瓷燒制成功，我國青瓷有悠久歷史，到南宋時期經(jīng)過龍泉窯匠師的實踐，燒出了粉青和梅子青，把青瓷提高到了新的高度。南宋龍泉窯創(chuàng)造性燒出了石灰堿釉，石灰釉在高溫下粘度比較小，為了避免高溫下流釉，只能施薄釉，石灰堿釉則相反，在高溫下粘度比較大，因此不易流釉，釉層可以施得厚一些，匠師們還成功地控制了燒成溫度和還原氣氛，終于燒出了粉青和梅子青釉。北宋時為了燒青釉，匠師有意在胎體中加入含鐵較多的紫金土，用以襯托青色，南宋時龍泉窯太土潔白，由于釉厚而呈現(xiàn)青色，既提高了瓷質(zhì)，又達到了釉色翠青的目的，這是南宋燒瓷工藝上的一個新的成就

4釉面裝飾創(chuàng)新，在釉面裝飾工藝上也有不少新的成就。以福建的建窯及江西的吉州窯最富特色。建窯以燒黑瓷為主，釉面上多形成點狀和條狀的結晶，點狀者如油滴，條狀者為兔毫，有的更如閃爍的星，在點的周圍泛藍色。兔毫紋為建窯所創(chuàng)。以及鷓鴣斑。

吉州窯，燒瓷品種繁多，最具代表性的是剪紙貼花為吉州窯所獨創(chuàng)，吉州窯把民間喜聞樂見的剪紙工藝移植到瓷器上，把剪紙和制瓷工藝兩者結合在一起，已看到的紋飾有“福壽康寧”，“金玉滿堂”“長命富貴”三種紋飾，三種紋飾與文字都裝飾在茶盞的里面，玳瑁釉是仿照海龜甲殼的色調(diào)燒制的，以黑黃兩色為主，釉面變化萬千，所見也以茶盞最多。

青白瓷是景德鎮(zhèn)匠師仿青白玉色燒制的一個新品種，由于色調(diào)與青白玉非常接近，故有“假玉器”之稱。

5 覆燒工藝廣泛運用。

由河北曲陽定窯創(chuàng)燒的覆燒工藝，不僅為北方地區(qū)瓷窯所效仿，南宋以后江南地區(qū)也為江南地區(qū)不少瓷窯采用，并依據(jù)覆燒工藝原理結合了江南地區(qū)瓷窯自身特點，而予以改進。

5、簡述瓷器和陶器的主要區(qū)別：

答：

1 燒成溫度不同：

陶器燒成溫度一般低于瓷器，最低甚至達到800度以下，最高可達1100度左右。

瓷器的燒成溫度則比較高，大都在1200度以上，甚至達到1400度左右。

2 堅硬程度不同:

陶器的密度小，吸水率較高，坯體并未完全燒結，敲擊時聲音發(fā)悶，胎體硬度較差。

瓷器燒成溫度高，胎體基本燒結，敲擊時聲音清脆。

3 使用原料不同：

陶器使用一般粘土即可制坯燒成，瓷器則需要選擇特定的材料，以高嶺土作坯，

4 透明度不同：

陶器的坯體即使比較薄也不具備半透明的特點。

瓷器的胎體無論薄厚，都具有半透明的特點。

5 釉料不同：

陶器一般單純由陶胎組成，到后來才在陶器上涂釉。

瓷器的釉料有2種，既可在高溫下與胎體一次燒成，也可在高溫素燒胎上再掛低溫釉，第二次低溫燒成。

6 概念不同：

陶器：用粘土為胎，經(jīng)過手捏，輪制，模塑等方法加工成型干燥后，放在窯內(nèi)燒制而成的物品。

瓷器：是一種由瓷石，高嶺土等組成，經(jīng)混煉，成形，煅燒而成的外表施有釉或彩繪的物器。

瓷器和陶器雖然是兩種不同的物質(zhì)，但是兩者間存在著密切的聯(lián)系。如果沒有制陶技術的發(fā)明及陶器制作技術不斷改進所取得的經(jīng)驗，瓷器是不可能單獨發(fā)明的。瓷器的發(fā)明是我們祖先在長期制陶過程中，不斷認識材料的性能，總結燒成技術，積累豐富經(jīng)驗，從而產(chǎn)生量變到質(zhì)變的結果。

所以廣義地講：瓷器是從陶器發(fā)展而來的，可以說沒有陶器的發(fā)明與發(fā)展就不能有瓷器。瓷器的出現(xiàn)以后陶器還是在繼續(xù)生產(chǎn)，陶器和瓷器都獨自發(fā)展，并且從生活用品逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槭詹厮囆g品。