夏季，我最喜歡的就是凍芝士還有就是冰淇淋了，這個凍芝士，真的好對不起大家呀，拖了一個月了，終于給發(fā)出來了。 原料：奶油奶酪288g 糖40g 吉利丁片15g 牛奶60g 淡奶油375g 榴蓮肉180g 糖心烘焙 店鋪號827616 微信13705555660 1、榴蓮肉進(jìn)料理機(jī) 2、打成泥 3、吉利丁先用冰水泡軟，瀝干后，隔熱水溶化 4、奶油奶酪稱重 5、奶酪隔熱水打成順滑 6、奶酪糊加入果肉牛奶 7、拌勻 8、稱重淡奶油，淡奶油打至6分發(fā) 9、所有材料混合均勻 倒入容器，進(jìn)冰箱冷藏 至少6小時即可   |
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