【榴蓮焗飯】

用料：

淡奶油75g克，鹽1茶匙 ，榴蓮肉 150克 ，蒸好的熱米飯 250克 ，馬蘇里拉奶酪絲 80克

做法：

1、用勺子將榴蓮肉攪拌一下，調(diào)和成醬狀，一分為二；一半的榴蓮肉，加入淡奶油和鹽。

2、將奶油和榴蓮拌勻；將蒸好的熱米飯，放入調(diào)好的榴蓮肉和淡奶油中，攪拌均勻。

3、將調(diào)和好的米飯放入烤皿；之后鋪上馬蘇里拉奶酪絲。

4、將另外一份榴蓮放在奶酪絲的上面；烤箱150度預(yù)熱10分鐘，放入鋪好的烤皿，上下火烤15~20分鐘即可。

小貼士：

◎?qū)⒘裆徣馀c淡奶油和在一起，香甜的完美結(jié)合榴蓮是水果之王，熱量非常高，而且多食容易上火，所以不建議一次吃太多，同時(shí)搭配山竹是正好的。