一区二区三区日韩精品-日韩经典一区二区三区-五月激情综合丁香婷婷-欧美精品中文字幕专区

分享

【紅糖馬拉糕】“蒸”的很好吃

 霜晨曉月 2016-08-26

【紅糖馬拉糕】“蒸”的很好吃


     天氣熱很少開烤箱烤東西吃,多是蒸些包子饅頭吃,吃多包子饅頭也會膩,想著做些蒸糕吃,平時收藏了好多方子,就找了個馬拉糕的方子來做。說起馬拉糕,這是廣東幾乎每個茶樓都有的點心,但是我并不是太喜歡吃,如果我自己點東西吃是不會叫這個的,但是平時去喝茶的朋友或家人卻是經(jīng)常點,所以我也吃了不少,感覺就是一般般不是太喜歡也不會很難吃這樣子。下決心做這個,是因為聽一個朋友說她做了幾次都沒成功,我想著就一個蒸糕嘛,哪有這么復(fù)雜,才動了心思去做,結(jié)果做出來比茶樓的好吃多了,最近連續(xù)做了三四次。

【紅糖馬拉糕】“蒸”的很好吃


材料:面粉140克、糯米粉60克、吉士粉30克、大雞蛋4個、紅糖115克、奶粉40克、
       牛奶80克、玉米油60克、酵母4克、泡打粉4克

做法:1、紅糖和牛奶混合,稍加熱至紅糖溶解;
       2、等紅糖降溫加入玉米油、雞蛋、酵母混合;
       3、加過篩的面粉、吉士粉、奶粉攪拌至無顆粒面糊;
       4、混合好的面糊過篩掉大顆粒,蓋上濕布發(fā)酵1-2個小時;
       5、發(fā)酵好的面糊布滿小氣孔就表示發(fā)酵完成;
       6、取少量面糊與泡打粉混合均勻,再倒入其余面糊一起混合均勻;
       7、蒸盤刷一層油,將面糊倒入靜止10分鐘;
       8、大火蒸30分鐘,關(guān)火燜5分鐘出鍋。

【紅糖馬拉糕】“蒸”的很好吃
【紅糖馬拉糕】“蒸”的很好吃


   過篩掉大顆粒的那一點,如果有條件的都去過一下,因為如果有大顆粒在的話,蒸出來表面就會不光滑,我的篩子孔很小,過不了這么粘稠的面糊,就用個大勺子把面糊壓過一次,把顆粒弄掉,所以表面也還是很光滑,就沒想到蒸的時候會膨脹得這么厲害,我是在鍋里蒸的,結(jié)果蒸出來才發(fā)現(xiàn),馬拉糕已經(jīng)頂著鍋蓋了,所以表面有點壓迫現(xiàn)象,不是那么美觀。

【紅糖馬拉糕】“蒸”的很好吃


【紅糖馬拉糕】“蒸”的很好吃


【紅糖馬拉糕】“蒸”的很好吃
 
  我這急性子,一蒸出來就切了,所以切得沒那么好看,要想好看還是等放涼再切塊。

【紅糖馬拉糕】“蒸”的很好吃

    本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡(luò)存儲空間,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不代表本站觀點。請注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息,謹防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請點擊一鍵舉報。
    轉(zhuǎn)藏 分享 獻花(0

    0條評論

    發(fā)表

    請遵守用戶 評論公約

    類似文章 更多

    亚洲欧美日韩另类第一页| 国产亚洲中文日韩欧美综合网 | 久久国产精品热爱视频| 久久99热成人网不卡| 国产成人精品国产亚洲欧洲 | 日本久久中文字幕免费| 亚洲一区二区精品免费视频| 久久国产精品热爱视频| 欧美丰满人妻少妇精品| 麻豆91成人国产在线观看| 亚洲欧美中文字幕精品| 国产免费无遮挡精品视频| 日本女人亚洲国产性高潮视频| 激情中文字幕在线观看| 99久久婷婷国产亚洲综合精品| 国产一区二区三区四区中文| 日韩精品综合免费视频| 伊人色综合久久伊人婷婷| 国产在线一区中文字幕 | 亚洲另类欧美综合日韩精品| 九九热这里只有精品哦| 福利一区二区视频在线| 亚洲国产一区精品一区二区三区色| 日韩丝袜诱惑一区二区| 不卡免费成人日韩精品| 日韩精品一区二区三区含羞含羞草| 麻豆91成人国产在线观看| 青青操精品视频在线观看| 中文字幕人妻综合一区二区| 好骚国产99在线中文| 国产精品内射婷婷一级二级| 国产精品夜色一区二区三区不卡| 富婆又大又白又丰满又紧又硬| 日本精品免费在线观看| 国产精品欧美一区二区三区| 久久国产精品熟女一区二区三区| 98精品永久免费视频| 精品少妇一区二区视频| 亚洲欧美日本视频一区二区| 国产精品成人一区二区三区夜夜夜| 欧美三级大黄片免费看|