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五香炸雞翅的做法步驟 1雞翅洗凈焯水五六分鐘 2撈出后用廚房用紙把表面水控干，放入碗里倒入生抽，料酒，放點(diǎn)點(diǎn)鹽，放入蔥姜蒜末腌制一小時(shí)。 3準(zhǔn)備好五香雞粉到入盤中 4拿碗把雞蛋打散備用 5先把腌制好的雞翅放五香雞粉里裹上粉 6然后再裹上蛋液，要完全裹上蛋液不然等下粘不上面包糠。 7最后均勻的裹上面包糠 8放鍋里炸，油溫七八成熟再下鍋(圖中我下了一個(gè)試油溫，所以油還不夠熱) 9炸至兩面金黃后撈出控油即可。
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