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涼粉要這樣炒才好吃,原來里面放了它
主料: 涼粉一塊;
輔料: 老干媽辣醬三勺,蔥適量,蒜適量,鹽適量,醋適量,花椒粉適量;
配方: 涼粉切塊;
蔥切蔥花,蒜切蒜末;
鍋中熱油,爆香蔥花,放花椒粉,倒入醋,放老干媽辣醬。
放涼粉翻炒,倒入少量水,蓋鍋蓋燜五分鐘。
快出鍋時(shí),放蒜末。
翻炒片刻,裝盤盛出。
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來自: ohmaigaden > 《菜》
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天天快報(bào)。涼粉要這樣炒才好吃,原來里面放了它 2016-05-28 滋味小閣7評(píng)。主料: 涼粉一塊;輔料: 老干媽辣醬三勺,蔥適量,蒜適量,鹽...
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