|
全年最冷空氣襲擊了大半個中國，北京的天兒更是冷得不要不要的，大家心里是不是也想著一定得來頓熱騰騰的重慶火鍋，麻辣鮮香再加上窗外的肆虐寒風(fēng)，咱吃得就是個氛圍。北京最正宗的重慶火鍋店究竟都在哪？和小編一起來看看吧！ 北京這2年開的重慶火鍋實在太多 有些久經(jīng)考驗 有些初露鋒芒就備受追捧 上百家備選名單里最后剩這幾家脫穎而出 總有一家適合你！ 上過舌尖的火鍋 美食家黃珂的黃門宴延伸，上過舌尖的火鍋。九宮格，鍋底中加入了甘草、羅漢果等三十幾味藥材，配上從重慶空運的牛油、花椒、小米辣椒、豆瓣等多種香料，熬制八個小時，才有了這一鍋味道醇厚濃郁的九宮格全紅油鍋底，夏天吃也不會上火。各種食材都非常之鮮。 地址：朝陽區(qū)百子灣路37號(雙井京糧大廈北側(cè)對面) 電話：010-87778353 人均：109元 京城最重口味重慶火鍋 默默藏身簋街，最近巨火。掌勺師傅是在重慶有幾十年炒料經(jīng)驗的大廚，鍋底料足味道豐富有層次，居然吃到了醪糟，又麻又辣極度重口味！可能是唯一一家需要不停攪拌鍋底以防糊鍋的火鍋了，足以見下料之足！鍋底好，涮什么都香~黃喉鴨血辣牛肉都極其鮮美，別地兒難比！它家重慶小面更是一絕！ 地址：東城區(qū)東直門內(nèi)大街266號(近北新橋路口) 電話：18810222702 人均：80元 全國五星級重慶火鍋店 重慶火鍋吃什么？鴨腸、毛肚，黃喉片配香油小料？恭喜你已經(jīng)入門，可真真的就重慶碼頭菜而言，還不夠。九宮格，九樣菜，想了解更多重慶火鍋文化，一切學(xué)問盡在“老重慶”套餐里了。餐廳靠后有各種免費泡菜以及龜苓膏冰粉，隨便吃！任性！地方寬敞，一大家子人也能妥妥開吃。 地址：豐臺區(qū)馬家堡東路海戶西里2號(洋橋東南角) 電話：010-87295117 人均：75元 獲過金獎的重慶火鍋 獲過金獎的重慶火鍋，辣鍋和在四川吃到的味道是一樣的，狠辣！特色魷魚是最大的亮點，只有親自體驗了 才能感受它的獨特，全北京獨一份，越煮越好吃。還有重慶人才知道的井水豆芽~口感特別好。香油都是小罐的很衛(wèi)生，古色古香的三層小樓，老板是帥哥，老板娘是美女，養(yǎng)眼哦！ 地址：朝陽區(qū)八里莊北里129號院8-5(保利東郡(八里莊店)底商) 電話：010-85817871 人均：100元 最文藝的老灶重慶火鍋 里面外面，怎么看裝修都像西餐廳和咖啡館，其實是家重慶老火鍋店，絕對開啟你對火鍋店的新認知。牛油熬制鍋底，調(diào)味料全部重慶空運，辣到哭，麻到笑。小資的環(huán)境，地道的重慶火鍋，吃完身上沒有味道。適合情侶，閨蜜小聚，真的是超級無敵贊贊贊！真沒想到重慶火鍋也可以這么文藝～ 地址：朝陽區(qū)三元橋東三環(huán)北路乙2號海南航空大廈中廳二層(三元橋) 電話：010-57754333 人均：116元 天后最愛的火鍋
都知道王菲愛吃火鍋，天后來過，所以又火了一家！店內(nèi)有三大“神仙”坐鎮(zhèn)，神鮮毛肚是這里的首推，大片的毛肚在鍋中七上八下，不老不死，口感剛好，只是每天限量，特意趕來吃不到實在有些糟心；神鮮面是一道牛肉拌面，搭配豆芽菜，面條筋道且冒著油香。吃完飯還贈神仙水，味道好助消化。 |
|
|
